1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ' בנייר אפייה, ומשאירים כמה סנטימטרים של תליה בצדדים הארוכים.

2. מחממים חמאה וסוכר בסיר על בינוני-נמוך עד שהסוכר נמס ברובו, 5 עד 7 דקות.

3. בינתיים, טורפים ביצים ווניל בקערה גדולה עד לקבלת מרקם חלק. טורפים פנימה קקאו, אבקת חלב מאלט, מלח כשר ואבקת אפייה.

4. יוצקים לאט את תערובת החמאה לתערובת הביצים; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

5. מוסיפים קמח ומערבבים רק עד לאיחוד. מקפלים פנימה שוקולד צ'יפס. מפזרים את הבלילה באופן שווה בתבנית אפייה מוכנה. למעלה עם כדורי חלב מאלט ומלח ים פתיתים; ללחוץ פנימה תוספות.

6. אופים עד שהקצוות מתרחקים וקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי ברובו, 30 עד 34 דקות. מניחים להתקרר לטמפרטורת החדר על רשת. אחסן בראוניז בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 4 ימים.

עובדות תזונה(למנה)

*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.