• בקי רפינצ'וק, יוצר Clean Mama
  
• ג'יימי הורד,מארגן מקצועי ומייסד Horderly

שמן בישול

כל שף ששווה את המלח שלו יגיד לכם ששמני בישול - במיוחד שמן זית ושמני זרעים - רגישים ביותר לטמפרטורות גבוהות, שעלולות לפגוע באיכותם ולגרום להם להתעפש מהר יותר.

תבלינים

שמירה על התבלינים ליד הכיריים שלך נראה הגיוני, אז אתה תמיד מוכן לזילוף נוסף של אורגנו מיובש או קורט אבקת צ'ילי. אבל אתה עלול לגלות שהתבלינים שלך המאוחסנים ליד הכיריים מאבדים את טעמם מהר יותר, מכיוון שהחום מייבש את השמנים האתריים שנותנים לתבלינים שלך את הטעם והארומה שלהם.

ועוד בעיה אפשרית? הלחות שמתפתחת - במיוחד אם אתה מרתיח מים באופן קבוע או מרתיח תבשילים ומרקים - יכולה גם לגרום לתבלינים שלך להתגבש במיכליהם, מה שמקשה על השגת הכמות הנכונה.

מגבות נייר

בטח, סביר להניח שתרצה שיהיו לך מגבות נייר בהישג יד כדי להתמודד עם כל שפיכת מטבח. אבל בגלל שהם כל כך דליקים להפליא, תרצה לשמור את מגבות הנייר שלך רחוק ככל האפשר מהכיריים.

אֶלֶקטרוֹנִיקָה

חום גבוה יכול להתעסק עם רכיבים אלקטרוניים, ואפילו להמיס אותם, אם הוא מתחמם מספיק. שקול להעביר את מכשירי הדלפק ואת הטלפון החכם או המחשב הנייד שלך רחוק מחום התנור.

מזון מתכלה

החמימות הנוספת של הכיריים שלך עלולה לגרום לתוצרת או פריטים מתכלים אחרים להתרכך ולהתקלקל מהר יותר. יש סיבה לכך שהצעות אחסון אפילו לתפוחי אדמה, בצל וירקות אחרים בטמפרטורת החדר דורשים נקודות קרירות וכהות עם לחות נמוכה!

מוצרי ניקוי

מוצרי ניקוי הם נושא דליקות פוטנציאלי נוסף - בנוסף, הכימיקלים המשתחררים אם הם מתלקחים עלולים להיות מסוכנים לבריאותכם.

שימורים

שימורים נחשבים לרוב בין המוצרים היציבים ביותר שתוכלו לשמור במזווה שלכם. אז הייתם חושבים שגם אחסן אותם מעל הכיריים יהיה בסדר - אבלה-USDA ממליץלמצוא מקום אחר עבור שעועית ומרקים מקופסת שימורים האהובים עליך. יש לאחסן אותם בטמפרטורת החדר, שכן טמפרטורות מעל 100 מעלות פרנהייט יכולות להגביר את הסיכוי שהם יתקלקלו.

חוֹמֶץ

בדיוק כמו שמנים, חומץ יכול להיות מושפע מהטמפרטורות הגבוהות של הכיריים. ייתכן שתגלו שהם מתחילים לטעום "כבוי" אם הם מאוחסנים ליד הכיריים.

כּוֹהֶל

אחסון אלכוהול ליד הכיריים יוצר שתי בעיות שונות: זה יכול להיות דליק להפליא, וחשיפה ארוכת טווח לחום עלולה להשפיע על הטעם והאיכות של היינות שלך או משקאות אלכוהוליים אחרים.

ספרי בישול ונייר

לא רק ספרי בישול ועיתונים מהווים סכנת שריפה, אלא שהנתזים והנתזים הבלתי נמנעים שיכתימו מהכיריים יכתימו אותם. (וניקוי רוטב עגבניות או שמן בישול מנייר יכול להיות בלתי אפשרי!) שמרו ספרי בישול ומתכונים רחוקים מהכיריים שלכם, והשתמשו במחזיק ספרי בישול עם מגן פלסטיק או אקרילי שקוף כדי לעזור למזער כתמים.

מגבות כלים וכפפות לתנור

כפפות תנור מרגישות שהן צריכות להיות חיוניות ליד הכיריים, אבל תרצו לשמור אותן בבטחה כדי למנוע סכנת שריפה אפשרית. שקול להניח אותם במגירה בקרבת מקום, במקום בחוץ קרוב לכיריים.

תרופות

עבור רוב התרופות, תרצה לבחור מקום קריר וחשוך לאחסון - והאזור סביב הכיריים אינו בחירה טובה אז, כמובן. חשיפה ארוכת טווח לחום עלולה להפחית את היעילות של התרופות שלך.

כל דבר מעץ או פלסטיק

פריטים אלה נמצאים בסיכון להתעוות, להתייבש, להימס או אפילו להתלקח אם הם מתקרבים מדי ללהבות, לכן הרחיקו אותם מחום התנור.