הקיץ הזה, מסיביריקול בשר של מעדניית Boar's Headהשפיעו על חנויות מכולת, דלפקי מעדניות וקמעונאים אחרים ברחבי הארץ, שכן עשרות מוצרים של Boar's Head נזכרו ברחבי הארץ עקב התפרצות ליסטריה קטלנית. על פי נתוני משרד החקלאות האמריקאישירות בטיחות מזון ופיקוח(FSIS), הריקול עדיין פעיל. ככזה, הסוכנות פרסמה לאחרונה רשימה מלאה של קמעונאים שאליהם הופצו מוצרי Boar's Head הנזכרים כעת.

הרשימה, שאורכה למעלה מ-800 עמודים, מפרקת את הקמעונאים לפי מדינה ועיר. בו תמצאו רשתות לאומיות מוכרות כמו Walmart, Target ו- Kroger, כמו גם עשרות קמעונאים ומעדניות מקומיות כמעט בכל 50 המדינות וושינגטון הבירה. , לחץכָּאן.

כזכור, יותר מ-7.2 מיליון פאונד של בשר ויותר מ-75 פריטי ראש חזיר מובהקים הנמכרים ברחבי הארץ כפופים לריקול זה. הוא כלל בשר חזיר ארוז, סלמי, בולוניה ועוד.

הריקול החל לראשונה ביולי 2024 (עםהרחבהיגיע ימים לאחר מכן) לאחר שמשרד הבריאות של מרילנד, בשיתוף עם מחלקת הבריאות של העיר בולטימור, אסף דגימת פתיתי כבד שלא נפתחה מחנות קמעונאית, והמדגם הזה נבדק חיובי לליסטריה. הדגימה התקבלה כחלק מחקירה של התפרצות מתמשכת של ליסטריה, שנקשרה מאז לפריטים של ראש חזיר.

המרכזים לבקרת מחלות ומניעתןמדווח כי ריקול זה הוביל ל-57 מחלות ותשעה מקרי מוות עד כה. שישה ממקרי המוות התרחשו לאחר 8 באוגוסט 2024, וכוללים אחד מפלורידה, אחד מטנסי, אחד מניו מקסיקו, אחד מניו יורק ושניים מדרום קרוליינה.

בהתחשב באופי של התפרצות ליסטריה זו, ה-CDC קורא לצרכנים להיות זהירים במיוחד, במיוחד כשמדובר בפריטים של Boar's Head. "כולם צריכים לבדוק את בתיהם עבור כל מוצרי Boar's Head שנזכרו, מכיוון שהם יכולים לקבל חיי מדף ארוכים", הזהירה הסוכנות הממשלתית. חפש את 'EST. 12612' או 'P-12612' בתוך סימן הבדיקה של USDA על תוויות המוצר. לחלק מהמוצרים יש תאריכי מכירה עד אוקטובר 2024".

ה-CDC גם מעודד את הקונים "לנקות את המקרר, המיכלים והמשטחים שאולי נגעו בבשר מעדניות פרוס".