קוסטקו מזכירה יותר מ-79,000 פאונד של חמאה עקב אלרגן לא מוכרז

Costco כפופה לריקול על 79,200 פאונד של חמאת שמנת מתוקה של Kirkland Signature. על פי מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA), חבילות שלחמאה מלוחה ולא מלוחהחסרה הצהרת האלרגיה הנדרשת "מכיל חלב" על האריזה. עם זאת, הדוח אומר שרשימת הרכיבים כוללת שמנת.

ה-FDA יזם את הריקול ב-11 באוקטובר וסיווג אותו כריקול Class II ב-7 בנובמבר. לפי אתר האינטרנט שלהם, ריקול Class II אומר שהמוצר המושפע עלול לגרום ל"השלכות בריאותיות שליליות זמניות או הפיכות רפואיות". למרבה המזל, תוצאות בריאותיות שליליות חמורות הן נדירות עם סוג זה של ריקול.

החמאה יוצרה על ידי Continental Dairy Facilities Southwest LLC בטקסס, והריקול כולל 2,200 מארזים. מספרי מגרש מושפעים עבורKirkland Signature חמאת שמנת מתוקה ללא מלחנמצאים למטה.

מספרי מגרש מושפעים עבורKirkland Signature חמאת שמנת מתוקה מלוחהנמצאים למטה.

אלה עם אלרגיה ידועה לחלב או כאלה שאינם סבילים ללקטוז צריכים להשליך את החמאה שסומנה לא נכון. אחרת, ה-FDA ו-Costco לא הציעו הנחיות לגבי סילוק או החזרים. בהנחה שלצרכן אין אלרגיה לחלב, החמאה עדיין בטוחה לצריכה.

סוג זה של ריקול נועד להגן על אלו הסובלים מאלרגיות למזון והוא נאכף על ידי חוק התיוג והגנת הצרכן של מזון אלרגנים (FALCPA). כמה "אלרגנים עיקריים למזון" המכוסים בחוק כוללים חלב, ביצים, דגים, רכיכות, אגוזי עץ, חיטה, בוטנים ופולי סויה.

אלרגיה לחלב היא השכיחה ביותר בשנה הראשונה לחיים, והיא שונה מאי סבילות ללקטוז. לאחרון יש תסמינים מפריעים הנוטים להיות פחות חמורים, כולל נפיחות, שלשולים, בחילות, הקאות וגזים. אלרגיה לחלב, שהיא תוצאה של תגובה של מערכת החיסון, עלולה לגרום לאנפילקסיס מסכנת חיים.