מתכון זה מכיל טעם גדול באמצעות עגבניות חמות מתוקות, זיתים מלוחים וצלפים מלוחים. התערובת הזו נאפית מבעוד מועד, אז, כשמגיע הזמן לסעוד, פשוט מקננים פילטים של דג לבן עדין - השתמש בכמה פילטים כמו פיות שאתה מאכיל - לתוך הבסיס ואז אופים עד שהם רק מבושל. מגישים עם תוספת של קוסקוס אוורירי או אורז לבן מאודה. פסח: אתה יכול להשתמש באותה טכניקה עם חזה עוף ללא עצמות או שרימפס ג'מבו. לזרוק את כל השאריות עם פסטה עבור טייק חדש על puttanesca.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 28 אונקיות. פחית עגבניות שלמות קלופות, מרוסקות עם הידיים

• 1 גָבִיעַ זיתי קסטלוטרנו, מגולענים וקרועים

• 1 בצל צהוב קטן, פרוס

• ½ גָבִיעַ יַיִן אָדוֹם

• ¼ גָבִיעַ שֶׁמֶן זַיִת

• 3 כפות צלפים

• ½ כַּפִּית פלפל אדום כתוש

• 1 ½ כפיות מלח כשר, מחולק

• פלפל שחור גרוס טרי

• 6 6 אונקיות. פילה בקלה

• פטרוזיליה שטוחה טרייה קצוצה להגשה

הוראות הגעה