איך להכין את כל התיבול של בייגל מאפס (לידיעתך, אתה כבר הבעלים של כל מרכיב)
אין צורך לקנות יותר את תערובת התיבול מהחנות, עכשיו אפשר הכל תיבול בייגל בעצמכם בבית.
הודות למכולת מוזרה מסוימת עם קהל מסור (מגיע) מאוד, הביקוש לכל דבר שתערובות תיבול בייגל הגיע לשיאים חדשים. מה שפעם היה רק זן בייגל אהוב הוא עכשיו תבלין שיכול להתחרות רק עם רוטב חווה, רוטב חריף או קטשופ - מעריצים רציניים לא יעזו לאכולביצים מקושקשות,טוסט אבוקדו, או חומוס בלעדיו. למי שעושה נסיעות תכופות לסופר כדי לרכוש את כל התיבול של בייגל, יש לנו חדשות נהדרות: אתה יכול להכין אותו מאפס בפחות מחמש דקות, וכנראה שכבר יש לך את כל המרכיבים במזווה.
אתם מוזמנים להתאים את היחסים במתכון כך שיתאימו לפלטה האישית שלכם. אוהבים שום? הוסף תוספת. שונאים פרג? דלג עליהם. כדי להגדיל את הטעם, שלבו את הזרעים והתבלינים במחבת על אש בינונית למשך כמה דקות כדי לצלות אותם. הכינו את עצמכם - ואת הירקות הקלויים שלכם - לטעמים מלוחים וזולים.
מצב בישול(לשמור על מסך ער)
מרכיבים
1 כַּף שומשום
1 כַּף זרעי פרג
1 כַּף שום מיובש
1 כַּף בצל מיובש
2 כפיות מלח כשר
כיוונים
מוסיפים את כל החומרים לקערה ומערבבים יחד עם מזלג עד שהם מתאחדים היטב.
תערובת התיבול תישמר בכלי אטום למשך כשנה, אך היא עלולה להתחיל לאבד טריות לאחר שישה חודשים. אם עבר זמן מה, זרקו את מה שנשאר וערבבו עוד קצת לביס יותר טעים.