המבורגר טעים לא חייב להיות לא בריא. מקרה לדוגמא: המבורגרים ארוז הודו עמוסי קישואים, שמביאים לחות מבורכת לבשר היבש באופן מסורתי ומוסיפים נפח כך שהקציצות יהיו דשנות במיוחד. ביצים עוזרות לקשור את הקציצות יחד, בעוד שאבקת שום וכמון מביאות טעם נוסף. שילוב של חרדל דבש ומייו מוסיף קרמיות שאי אפשר לעמוד בפניה, בעוד שהצמד הקלאסי של עגבניות וחסה על רעננות פריכה. הוסף חמוצים לתערובת וזהו המבורגר A+ לשבוע. כשזה מגיע ללחמניות המבורגר, אי אפשר לטעות עם לחמניות בריוש. שמרו על זה פשוט והגישו עם צ'יפס בטטה, או צ'יפס אחר של ירקות שורש, לתוספת פריכה ומשביעה.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 1 קישואים בינוניים, מגוררים (חצי כוסות ארוזות בצורה רופפת)

• 1 לִירָה 85% הודו טחון רזה

• 1 ביצה גדולה

• 1 כַּפִּית אבקת שום

• 1 כַּפִּית כמון טחון

• .50 כַּפִּית מלח כשר

• שמן קנולה, לצלייה

• 4 לחמניות המבורגר, קלויות

• עגבניות פרוסות, חסה ביב, מיונז, חרדל דבש וחמוצים, לציפוי

• צ'יפס בטטה, להגשה

הוראות הגעה