הפריצה הזו לבישול פירה קלה כמו הכנת שייק

מכינים פירה בבלנדר? לא יכול להיות קל יותר.

אנחנו שונאים לטעוםפירה, אבל אני אגיד את זה: הם דורשים המון עבודה לעשות. צריך לבשל, ​​לקלף (אם רוצים), ואז לרסק את תפוחי האדמה לפירה דקה. צריך גם לתבל אותם, לבדוק אם יש גושים ולוודא שהם לא יהיו עבים מדי לפני שמגישים אותם; אחרת, זה יהיה כמו לאכול משחה. ברור שהם שווים את זה, אבל אין ספק שפירה הוא ממש טרחה (במיוחד בליל חול). היכנסו לבלנדר, הפתרון לתוספת מהירה וחלקה כמשי.

איך להכין פירה בבלנדר

ראשית, חתכו את כמות תפוחי האדמה הרצויה לקוביות בגודל 1.5 אינץ', ומבשלים אותם במים רותחים מומלחים עד שהם רכים. (אם אתהבֶּאֱמֶתממהר, השתמש במיקרוגל.) אתה יכול קודם לקלף את תפוחי האדמה, אבל למה לטרוח? אם אתה מחפש גיוון במחית שלך, נסה לזרוק פנימה מעטפרסניפ מבושל, סלרי או לפת, שמוסיפים יותר ויטמינים וסיבים למנה וזו דרך מצוינת לשנות קצת את המצב.

מוסיפים את כל ירקות השורש לבלנדר, ממלאים אותו לא יותר ממחצית הדרך. (מערבבים בקבוצות, אם צריך.) מוסיפים חלב (לא ממותקחלב צמחיעובד גם טוב) כאילו אתה מכין שייק - כשליש מרמת תפוחי האדמה. מוסיפים טיפת חמאה וקורט כל אחד של מלח, פלפל ואבקת שום. לבסוף, סוגרים היטב את המכסה ומערבבים.