אמריקה חוגגת את כור ההיתוך שלה של אנשים ומאכלים שמתלכדים מכל רחבי העולם. אתה יכול לטעון שרוב המאכלים ה"אמריקאיים" הקלאסיים לא מקורם בארה"ב - לעוף מטוגן יש שורשים בסקוטלנד ובאפריקה, ואפילו פאי תפוחים הוצגה כנראה על ידי מהגרים אירופאים - ובכל זאת מנות מסוימות נחשבות לסימני ההיכר של המטבח האמריקאי.
במקום להתווכח על מקורם, אספנו רשימה של קלאסיקות אמריקאיות שאנו מחשיבים את הגרסאות הטובות ביותר שלהן. בין אם זה ההרביעי ביוליאו בכל יום אחר בשנה, הצטרפו אלינו לחגוג את מורשת ארצנו עם מתכונים אמריקאים קלאסיים שמחזירים אתכם ישר לשולחן המטבח של אמא.
סלט תפוחי אדמה שמנת עם בייקון
פיסות בייקון פריכות מוסיפות טוויסט מעושן לסלט תפוחי אדמה חריף ומיוחד. רוטב מאיו-שמנת חמוצה עשב מצפה תפוחי אדמה חדשים, חתוכים לרבעים, אדומים וסלרי פרוס דק לתוספת טעימה תתבקשו להגיש שוב ושוב.
לא כל כך מרושל ג'וז
שילוב של תבלינים אדמתיים וירקות טריים הופכים את הארוחה המאושרת לילדים למושלמת גם למבוגרים. אין צורך לרוץ לחנות כדי לקבל צנצנת של רוטב שנקנה בחנות: יש לנו אותך מכוסה ברוטב בריא יותר מאפס באמצעות סיכות מזווה. למעלה עם שברי צ'דר ו/או שמנת חמוצה לגימור מושלם.
עשה זאת בעצמך: תערובת לחם תירס
קל להכין מאפס את המרכיב האמריקני הקלאסי הזה, אז לוותר על תערובת הקופסאות עמוסת התוספים של המכולת. מתכון זה מציע תערובת מהירה שתוכל לאחסן עד 3 חודשים במזווה. כשמגיע הזמן לאפייה, פשוט מוסיפים חלב, שמן וביצים. אם אתם מרגישים יצירתיים, קפלו פנימה כמה ג'לפנוס, גרעיני תירס, שברי צ'דר או חתיכות בייקון.
עוף מטוגן לימונדה
המתכון הזה רותם את הטוב הטארט-מתוק של לימון, סוכר ורוטב חריף לריכוך ולתבל ירכי עוף ומקלות תופים במשך 12 שעות לפני הטיגון. לאחר מכן, העוף רוחץ בחלב חמאה ועוד רוטב חריף במשך 2 עד 6 שעות. זה אולי נראה קצת קפדני, אבל הסבלנות שלך תתוגמל בתגמולים פריכים, עדינים וטעימים.
ביצי שטן קלאסיות
מתאבן קל זה מועדף בכל פיקניק או מסיבה. המילוי החלק, הקרמי, מאיו-יוגורט שלו, מתובל בדיז'ון ומיץ לימון ומאובק בקישוט פפריקה חובה. אפשר להרתיח את הביצים קשותעד שבוע קדימהואחסנו את ביצי השטן המוכנות עד 3 ימים.
Peach Cobbler Trifle
תהנה מהחביב הזה בקיץ מבלי לחמם את המטבח שלך! זה מתכון ללא בישול שקורא לעוגת פאונד וקצפת תוצרת בית או, אם אתהבֶּאֱמֶתצבט לזמן, בחר בתוספת קצפת קפואה. אפשרו לפחות 4 שעות להתייצב במקרר, ותקבלו קרדיט על השואוסטופר המהמם הזה כמעט ללא מאמץ.
ביסקוויטים דרופ קל
כולם אוהבים ביסקוויט טוב ולרובנו יש מתכון ביסקוויטים אהוב. שלנו מיועד לעוגיות הטיפות הקלות הללו שהן חלקות וחמאתיות בצורה מושלמת לצד ללא התעסקות. הכינו מנה כפולה ושמרו קצת לארוחת הבוקר!
פאי תפוחים מיושן
אנו רואים בזה את המתכון הטוב ביותר של עוגת תפוחים מיושנת, המתכון הכי כמו שסבתא הייתה מכינה. השתמש בהוראות שלנו עבור בצק עוגה עשה זאת בעצמך או עשה קיצור דרך עם אחד שנקנה בחנות. לטוב דביק אופטימלי, אנו ממליצים להשתמש בתפוחי גרני סמית', גולדן דלישס, בראבורן, ג'ונגולד, מקינטוש או פינק ליידי. אפייה מהנה!
שעועית אפויה מתוקה וחריפה
במתכון הזה נעשה שימוש בנתחי אננס עסיסיים כדי לאזן בצורה מושלמת בין מאכלים עשירים, מלוחים וטובים לרייף מפתה על שעועית אפויה מיושנת. קיצורי דרך למתכון של שעועית פינטו משומרת ורוטב ברביקיו שנקנה בחנות עוזרים לקצר את זמן ההכנה לצד הברביקיו המושלם הזה.
עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות
אגוזים הם תוספת טעימה (ובריאה) לעוגיית השוקולד צ'יפס המסורתית הזו. אל תשכח להגיש עם שלךחלב לבחירה! אם אתה מרגיש חשק, נסה לסנדבץ כדור של הגלידה האהובה עליך בין שתי עוגיות. כל כך טעים!
כנפי עוף דובדבן-בורבון
בין אם אתה צולה אותם או אופה אותם, אתה לא יכול להשתבש עם כנפי העוף החריפות האלה. רוטב בורבון חמוץ מתוק מציף אותם לדקות הבישול האחרונות שלהם, ומעניק להם גימור מקורמל שאי אפשר לעמוד בפניהם.
מרסק בורגר עם טריז צ'יפס ורוטב סודי
מה זה תפריט אמריקאי בלי המבורגר וצ'יפס? זה האהוב עלינו: קלאסי אבל בשום אופן לא פשוט. מלווה את הקציצות המרוסקות במחבת תוספת של "צ'יפס" אפוי בתנור ורוטב מיוחד שהוא פשוט מאיו, קטשופ וחמוצים קצוצים.
מק אנד צ'יז דקדנטי
הדקדנס חיוני לכל מק אנד גבינה מכובד. היתירות בכותרת שלו בצד, המתכון הזה פוגע בכל התווים הנכונים. הרוטב שלו כולל שלוש גבינות - אמריקאיות, גרוייר וצ'דר - וחלב אידוי, מרכיב בלתי צפוי שנותן למנה זו את העקביות העשירה והקרמית שלה. ההוראות מסבירות כיצד להקפיא ולחמם את המנה הזו כדי שתהיה מוכנה כשהתשוקה לאוכל מנחם מגיעה.
פיצה בסגנון דטרויט עם נקניקיות ופלפלים
כן, פיצה היא איטלקית, אבל דטרויטרס יצרו סגנון שכולו משלהם. (אנחנו יודעים, גם לתושבי שיקגו יש את הסגנון שלהם.) זה מתחיל בקרום מלבני, סמיך ופריך במיוחד, שמורח ברוטב העגבניות המחייב ובמוצרלה. מה שמיוחד הוא התוספות שלו של קרעי צ'דר, נתחי נקניק איטלקי פריך ופלפל בננה כבוש. תודה, דטרויט!
מרק אטריות עוף
המתכון הזה קרוב לאופן שבו סבתא רבא הכינה מרק עוף, והוא מרפא באותה מידה. זה מתחיל עם עוף שלם (במקום פחית) ומצריך מרק עוף שנקנה בחנות, אבל אם תשמרו את העצמות ושאריות ירקות, תוכלולהכין מרק עצמות משלךלסיר הבא.
סטייקים בגריל עם שיפודי תפוחי אדמה
הנה ארוחת ערב של סטייק ותפוחי אדמה שנותנת לכם, לכיריים ולתנור הפסקה! הכל מתבשל על הגריל, אבל תפוחי האדמה מקבלים ראש במיקרוגל לפני שהם מושחלים על שיפודים עם שאלוט. סטייקים בשרניים בגריל נחתכים לפרוסות לפני ההגשה לצד רוטב מטבל מאיו עם טרגון.
פאי עוף מהיר וקל
קארה קורמק
הסיר הזה מריח, נראה וטעים כמו הקלאסיקה שכולנו מכירים ואוהבים, אבל קיצורי דרך למתכון עוזרים לך להוציא את זה מהתנור בשבריר מהזמן. עוזרי המטבח שלך הם תערובת ירקות קפואה (ללא חיתוך), עוף רוטיסרי (ללא צלייה) ודף בצק עלים (ללא גלגול וללא קרום תחתון).וואלה!
תבשיל טטר טוט עם נקניק
מעטות המצאות מזון פרקטיות וטעימות יותר מהטאטר טוטס. (אחד האחים המייסדים של Ore-Ida הגה את החידוש כדרך להשתמש בשאריות תפוחי אדמה.) כאן הם הבסיס של תבשיל דשן, גבינתי, עמוס בביצים, ירקות ונקניקיות, שמתאים לארוחת הבוקר. , בראנץ' או ארוחת ערב.
גוצ'וג'אנג גומבו
מתכון הגמבו הזה מלא במסורת דרומית: נקניקיית אנדוי, שרימפס עסיסי, "השילוש" (בצל, סלרי ופלפל) ובמיה. כן, הוא שואל משחת צ'ילי מהמטבח הקוריאני, אבל האם זה לא הופך את המנה שלו למשקפת עוד יותר את אמריקה? תופתעו עם כל הטעם שתוכלו להכניס לתבשיל הזה תוך 45 דקות בלבד.
S'mores Pie
אתה לא צריך מתכון כדי להכין s'mores, אבל אם אין לך מדורה, הקינוח הזה נותן לך כל פיסת הטעם s'mores הזה. גנאש חלק ומשיי ממלא קרום גרהם-קרקר ולאחר מכן מכוסה בחצאי מרשמלו. אפשרו ל-4 עד 12 שעות להתייצב במקרר לפני שתכנסו במהירות לפטם כדי להשיג את הזריקת המרשמלו החרוכה הנדרשת.
סנדוויצ'ים של צ'יזסטייק סדינים
חסוך למשפחתך טיול לעיר אהבת האחים על ידי הכנת פילי אהובה בבית. המתכון עושה עבודה מהירה וקלה של בישול צלעות, בצל ופלפלים בתנור, הכל על אותה תבנית. לאחר מכן, הכריכים מורכבים עם פנים פתוחות על בגט עם פרובולונה, צלויים ומוגשים לסועדים להוטים, ללא ספק.
שרימפס מעושן וגריסים
כל מה שאתה צריך זה שישה מרכיבים ו-20 דקות כדי לשים את המרכיב הדרומי הזה על השולחן. גריסי צ'דר גבינתי מכוסים בשרימפס עסיסי ועגבניות מוקפצות בטפטופי בייקון. סיימו עם פירורי בייקון ובצל ירוק כדי להגיש את הפינוק הכל-אמריקאי הזה.
:max_bytes(150000):strip_icc()/amazon-new-arrivals-tout-4ed0cee4f989495eac8da2171675264b.jpg "10 פריטי הבית שיצאו לאחרונה שאתם צריכים לקנות באמזון החודש")
:max_bytes(150000):strip_icc()/readers-most-purchased-products-of-the-year-tou-fe84a9c7861242d8959910885ee18808.jpg "המוצרים הנרכשים ביותר של Readers Simple בשנת 2023 כוללים שואבי אבק, כריות ועוד")
:max_bytes(150000):strip_icc()/wayfair-outdoor-furniture-sale-tout-7cde8144cc4549a0ad9e0bd703e21ab5.jpg "Wayfair זנחה הנחות ענק על ריהוט מרפסת לכל חלל חיצוני")
:max_bytes(150000):strip_icc()/get-mold-out-of-clothes-GettyImages-1329466036-f3efeb9a92c54e8c9911118f376814d3.jpg "איך להוציא עובש מהבגדים בצורה נכונה ובטוחה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-decor-trends-youll-see-everywhere-in-2025-tout-8f269447dcd641e6bca409352d2cccd8.jpg "אני מעצבת פנים, והנה איך לקנות את הטרנדים שתראו בכל מקום בשנת 2025")
:max_bytes(150000):strip_icc()/coastal-decor-amazon-deals-tout-1a0ecf16b09c4660b3656262d10f5177.jpg "מדור עיצוב החוף מתחת לרדאר באמזון מלא בממצאים ראויים לבית החוף")