זה הזמן למצוא את המתכון החדש והאהוב עליך ולאפות פשטידה!
אפיית פשטידה יכולה להיראות כמו משימה לא פשוטה, אבל היא בהחלט לא צריכה להיות. בין אם אתם מתכוננים למסיבת ארוחת חג או פשוט משתוקקים לפרוסה תוצרת בית, יש לנו אוסף של מתכוני פשטידות ללא התעסקות. הפשטידות האלה דורשות מעט עבודה, ובמקרים מסוימים, כמו פאי הדלעת שלנו ללא אפייה, אפילו לא צריך להדליק את התנור.
פאי חמאה חומה ואגס וניל
לחמאה חומה יש עושר ועומק טעם שאי אפשר לנצח, כך שהשימוש בה בפשטידה הוא לא פשוט. זה מושלך עם אגסים, תפוחים, ווָנִילליצור פשטידה מעט מתוקה מתוחכמת מספיק כדי לרצות את חוגגי החג או אורחי ארוחת הערב. כדי להעלות את הקינוח הזה עוד יותר, הגישו עם קרם פרש או ממותק קלותמסקרפונה.
פאי גלידת שוקולד קרמל
הדבר האהוב עלינו בפשטידה הקלה הזו הוא שהיא עשויה כולה ממרכיבים שנרכשו בחנות, וזו הסיבה שהיא דורשת רק 20 דקות של עבודה מעשית. שכבו גלידת שוקולד על קרום עוגיות ולאחר מכן מעליו גלידת נוטלה וקרמל, אגוזי לוז קצוצים פריכים וסירופ קרמל טעים.
S'mores Pie
זה לא נהיה יותר נוסטלגי מהטייק הגורמה המובהק הזה על מדורה חובה. בניגוד למנה המסורתית, הפשטידה הזו נאכלת עם סכין ומזלג - מה שהופך אותה להרבה פחות מבולגנת - ואינה דורשת אש פתוחה.
פאי בטטה
תקן חג ההודיה הזה עובד גם לאירועים אחרים, והוא שופע מתיקות הודות לסוכר חום וחלב אידוי. אנחנו אוהבים את האגרוף של הדרים ממיץ התפוזים. אבק את הפאי המקורר בסוכר קונדיטורים לקבלת אפקט חורפי למדי.
עוגת מחבת פאי תפוחים
בטח, הקינוח הזה הוא מבחינה טכנית עוגה, אבל יש לו את כל הטעמים של עוגת תפוחים ובכל זאת לוקח שבריר מהזמן להקציף. משוך החוצה את מחבת הברזל היצוק שלך כדי לבשל תפוחים עם סוכר חום וקינמון. לאחר מכן, יוצקים את הבלילה למחבת עם מחצית מתערובת התפוחים, אופים, ולאחר מכן מעלים את שאר התפוחים המבושלים. מפזרים עליו קינמון ומגישים אותו חם עם גלידה כמובן.
מיני פאי דלעת עם קרום ספקולו וקצפת
תשנה את שלךמשחק פאי דלעתעונת החגים הזו על ידי הכנת מיני פינוקים אלה. כל פשטידה למנה בודדת מתהדרת בקרום עוגיות Speculoos ובמילוי דלעת פיקנטי-מתוק בציפוי כף של קצפת וג'ינג'ר מגובש.
פאי דלעת ללא אפייה
אם יש לכם קושי בתנור בתקופת החגים - או בכל תקופה אחרת בשנה - שקול את הקינוח הזה ללא אפייה. פאי הדלעת ללא אפייה כולל קרום קרקר גרהם לחוץ, והמלית שלו כוללת שוקולד צ'יפס לבן, מחית דלעת, גבינת שמנת ותבלינים חמים, כלומר קינמון וציפורן.
פאי תפוחים מיושן
עוגת התפוחים הנוסטלגית הזו פוגעת בכל התווים הנכונים. השילוב שלו של קרום מתקלף, תפוחים חמים ותבלינים חמים טעים בכל עת של השנה, אבל הוא משביע במיוחד בסתיו באמצעות פירות העונה. נקודות בונוס אם תבחרו את התפוחים בעצמכם.
פאי דלעת מייפל
בין אם אתה מכין בצק פאי משלך או קונה אחד, הפאי הפשוט הזה מספק את הטעם של הסתיו עם טוויסט מייפל שמייחד אותו. זוהי דרך מצוינת להתאים אישית מצרך איקוני לחג שהאורחים יזכרו כל השנה.
ג'ינג'ר תפוח טארט טאטן
הטארט טאטין הזה קל יותר להכנה ממה שאתה חושב, הודות לבצק עלים שנקנה בחנות. אמנם מבחינה טכנית מדובר בטארט תפוחים הפוך צרפתי, אבל קרום המאפה המתקלף הופך אותו פחות או יותר לפשטידה. זה נראה כמו פשטידה, מריח כמו פשטידה וטעמו כמו פשטידה.
פשטידת מוס ג'ינג'ר ללא אפיה
פאי מוס זנגביל זה חגיגי כמו שהוא ללא מאמץ - אין צורך בתנור! קרום ג'ינג'ר חמאתי משתלב בצורה מושלמת עם מילוי מוס קרמי, עם טעמים של חמאת עוגיות, מולסה ותבלין פאי דלעת. בתוספת קצפת ומעוטר בעוגיות מפוררות, זהו קינוח קל להכנה שמספק טעם מובחר במינימום מאמץ.