קינוחי הפיסטוק הטובים ביותר שהם פשוט מתוקים מספיק

בריא, טעים ופשוט כיף, אגוז קטן ורב-תכליתי זה מוסיף תזונה ופריכות למגוון רחב של ממתקים.

תַצלוּם:

גרג דופרי

הפיסטוק עבר כברת דרך מאז ראשיתו הצנועה במרכז אסיה, ולראיה יש לנו כמה קינוחי פיסטוק. לאחר שהתפטרו עם טעם גלידה חדשני, הפיסטוקים הרחיבו את טווח ההגעה שלהם לכל מיני פינוקים מתוקים. מפודינג ועד ביסקוטי, רבים מהקינוחים הללו משמשים גם כאפשרות ארוחת בוקר דקדנטית.

חטיפי פיסטוק לימון

אנטוניס אכילאוס

הריבועים הבהירים והבהירים האלה מתהדרים בפיסטוקים מלמטה למעלה: הם משופעים בחמאה וסוכר כדי ליצור קרום נטול גלוטן, בעוד שפיסטוקים קצוצים מספקים גימור פורח. בין לבין יש רפרפת לימונית טעימה במרקם המזכיר פאי ליים.

ביסקוטי פיסטוק חמוציות עם שוקולד לבן

קייטלין בנסל

יבוא איטלקי נוסף, מתכון הביסקוטי הזה מתחיל בבצק סטנדרטי, אבל תופס אותו בכמה דרגות עם תוספת של פיסטוקים, חמוציות ושוקולד צ'יפס לבן. זה מסתיים עם טבילה בשוקולד לבן, מה שהופך אותו מושלם לטבילה בלאטה שלך.

פודינג פיסטוק

הקטור מנואל סאנצ'ס

לפודינג הקרמי והמתוק הזה יש גוון ירוק בהיר גחמני באופן טבעי שבטוח יעורר חיוך. סיימו כל מנה עם כף שלקַצֶפֶתופיסטוקים מרוסקים.

דבש תפוח גאלט עם סוכר פיסטוק

אנה וויליאמס

נפלתם על "גאלט" או "סוכר פיסטוק"...או שניהם? הבה נסביר: גאלט היא המצאה צרפתית המוגדרת כעוגה שטוחה ועגולה עשויה מבצק מאפה או לחם. במקרה הזה, מדובר בעוגת תפוחים כפרית בנוי בצורה רופפת ומעליה תערובת של פיסטוקים כתושים דק וסוכר עם קורט מלח שעלולה לגרום לאורחים שלכם לומר,"או לה לה!"

עוגת גבינה פיסטוק אגוזי מלך

גרג דופרי

פיסטוקים מככבים בקינוח הזה מלמעלה למטה - תרתי משמע. הם משתלבים עם אגוזי מלך כדי להוסיף קראנץ' לקרום פירורי העוגיות, ולאחר מכן מספקים מעט צבע ומרקם על גבי המילוי הקרמי של עוגת הגבינה.

פלווט קראמבל

חמי לי

הכוכב של המנה הזו הוא הפלוטים - זן פרי אבן שהוא הכלאה של שזיפים ומשמשים - אבל לפיסטוקים יש תפקיד תומך חזק בקראמבל. סימנייה למתכון קראמבל אגוזי זה לשימוש כמעט עם כל פרי קיץ.

ביס לארוחת בוקר אגוזים

גרייס אלקוס

פיסטוקים מצטרפים לקאסט של תחנות תזונה - שקדים, קינואה וגוג'י ברי, אם להזכיר כמה - כדי ליצור את זהמזון עלחטיף שמשמש כארוחת בוקר בדרכים. יש כל כך הרבה אגוזים, זרעים ופירות יבשים אחרים בברים האלה, שאפשר לוותר על הפיסטוקים, אבל למה שתרצה?

קליפת עוגיות פיסטוק ושוקולד לבן

פרד הרדי

פיסטוקים מאחדים את הקינוח הזה בשתי השכבות: עוגיית החמאה החמאתית וקליפת השוקולד הלבן. חתוך לריבועים, רסיסים או רסיסים, הקינוח הכפול הזה הוא מענג בכל דרך שפורסים אותו.

חטיפי זרעים ואגוזים ללא אפייה

גרג דופרי

תן לתנור שלך הפסקה: החום היחיד שדרוש למתכון הזה הוא לתערובת סוכר ושמנת נמסה שמתבשלת על הכיריים. שם נכנסים פיסטוקים קצוצים - יחד עם חמאת שקדים, שומשום ומשמשים - ואחריהם צינון במקרר. שעה לאחר מכן, יש לך שני תריסר חטיפי טעמים וחומרים מזינים.

עוגת גבינה רימון שוקולד לבן

ויקטור פרוטאסיו

פיסטוק אולי לא בכותרת, אבל עוגת הגבינה העשירה הזו משובצת עם שוליים של פיסטוקים, גרידת ליים ועצי רימונים. השילוב של ירוק ואדום הופך את הקינוח למרכז החג האידיאלי, אבל אל תהסס להכין אותו בכל פעם שתרצה חביב הקהל.