לחנויות דגים יש מספר שמות לסוגי הצדפות שאתה יכול לקנות. חלק מהחנויות מתייחסות למגוון הצדפות, וחלק מהספקים מתייחסים לגודל בעת התיוג. כך או כך, חשוב להיות מסוגל לזהות סוגי צדפות נפוצות.

למעשה, הצדפות שאתה נהנה מהן גולמיות על חצי הקליפה אינן זהות לאלו שאתהלזרוק עם הלינגוויני שלך. בין אם אתה מתכנן אclambakeאו בתקווה להכין כמהחמין צדפותבבית, מדריך הצדפות שלנו יגרום לך לבחור צוואר קטן ממנילה תוך זמן קצר.

תרשים סוג צדפה

כשתהיה מוכן להתחרפן,לנקות את הצדפה, ואז תפסו סכין צדפה ותרגלו את הטכניקה שלכם: החליקו את הקצה המעוגל לתוך התפר שבו הקונכיות נפגשות וסובבו אותו (כמו שאתם מסובבים מפתח במנעול). עם הטכניקה הנכונה (והצדפות הנכונות, כמובן), תהיו מוכנים לארוחת הרכיכות של חלומותיכם תוך זמן קצר.