בישולצלעות על הגרילזה נהדר, אבל הם לא יוצרים השלמה. בדיוק כפי שצדדי חזיר משוכים הופכים ארוחת ברביקיו להרבה יותר טעימה, הצדדים הימניים הופכים צלעות לארוחה מעוגלת היטב. ואתה יכול לקרוא לארוחת צלעות בריאה אם ​​אתה כולל תוספת ירקות, נכון?

רוֹבמסיבה בחצר האחוריתאו מארחי בישול יודעים אינסטינקטיבית לא להגיש צלעות לבד. האורחים ירצו משהו אחר להבריק את הארוחה הכבדה בשרית. אבל מה עוד להגיש, אם כך? למרבה המזל, רוב התוספות משתלבות היטב עם צלעות. מסלטים על בסיס ירקות ועד לחמניות ועד סלט כרוב, אלה הם כמה מהצדדים הטובים ביותר לצלעות. הם גם בעלי מחויבות נמוכה, כך שתוכל להקציף אותם בקלות בזמן שהבשר מתבשל. (אם יש לך אכלנים בררנים, זו גם ההזדמנות שלך לוודא שיש משהו שהם יאהבו על השולחן.)

כשיגיע הזמן להגיש את ממרח הצלעות המלא שלך, כולם יתפעלו מיכולות הבישול (והזיווג) שלך. ריכזנו את המתכונים האהובים עלינו שמסיימים ארוחה על בסיס צלעות מבלי לגרוע מאיכות הבשר.