האם יש ירק שהוא יותר הרואי מתפוח האדמה הצנוע? תמיד הייתי חובב ספאד, גם ביצירות המטבח שלי וגם בבחירת החטיפים שלי. כשהתחלתי לעשות את רוב קניות המכולת שלי אצל המקומיטריידר ג'ו, הבנתי שעם כל מוצרי המותג הפרטי שהם מוכרים, אין לי דרך להשוות את המכלול המסנוור של תפוצ'יפס עם המותגים שהייתי רגילה לראות בחנויות. אז עשיתי מה שכל אדם סביר (קרא: מאוהב באוכל) היה עושה: קניתי את כולם.
במה שאני מחשיב את השירות הציבורי הגדול ביותר שלי עד כה, פילסתי את כל הצ'יפים של טריידר ג'ו בלילה אחד והמצאתי אוסף של הטובים והמבריקים ביותר. מה-Ridge Cut הבסיסי ועד לפיצוץ הטעמים שהוא תפוצ'יפס הפטיו, ל-TJ's יש כמות גדולה שלכל אירוע נשנושים. הנה הטובים שבחבורה.
צ'יפס פטיו
הצ'יפ הזה שוחרר במהלך הקיץ, ומשלב למעשה את כל טעמי הבישול האהובים עליך בחצר הקיץ בשקית אחת: מלח וחומץ, קטשופ, שמיר וברביקיו. אם זה נשמע הרבה, זה כן - אבל לא בצורה מוחצת. זהו התיק המעורב המושלם לכל מי שלא יכול להחליט על טעם הצ'יפס האהוב עליו או סתם רוצה קצת הפתעה בכל פעם שהוא מושיט את ידו לתוך השקית.
צ'יפס מלח וחומץ
תמיד חביב הקהל, הקלאסיקות האלה כוללות את האיזון המושלם בין חום למליחות. הם סופר פריכים ומושלמים עבורהגשה לצד כריכיםאו ללעוס על ידי הקומץ. אלה היו האהובים עליי באופן אישי, אולי בשל שפע האשכולות הפריכים המקופלים.
צ'יפס פרואני
אם אתם עורכים מסיבה, אלה האפשרויות המדהימות ביותר מבחינה ויזואלית מבין אפשרויות תפוחי האדמה. הצ'יפס הזה עשוי מתפוחי אדמה פרואניים אדומים וסגולים, סופר קליל ופריך. הם די עדינים בטעמם, מה שהופך אותם לכלי המושלם למטבל בצל מקורמל. אלה היו האהובים על החבר שלי בסיכום, והוא טען שהם מרגישים כמו "צ'יפ ברמה גבוהה יותר" מהשאר.
Spud Crunchies
לחטיפים נטולי הגלוטן האלה יש מרקם שמקשה להפסיק לחפור בשקית (גם כשידעתי שיש לי שלל צ'יפס לעבור לפני שהלילה ייגמר). בתור אחרממש פשוטסופר תיאר, "יש להם פריך של צ'יפ, צורה ומליחות של צ'יפס, וטעם טבעי של פירה." מה עוד אפשר לרצות מחטיף? Spud Crunchies מגיעים גם בטעם קטשופ, וזה די פנטסטי, אבל התחל עם המקור ותמשיך משם.
צ'יפס כמהין לבן אורגני
האישה בקופה התרגשה באמת בשבילי כשאמרתי שעדיין לא ניסיתי את אלה. באופן טבעי, נאלצתי לקרוע את התיק בנסיעה הביתה, והם לא אכזבו. עדין ופריך עם טעם אדמה שאין לטעות בו מהכמהין הלבן האיטלקי, הצ'יפס האלה אלגנטיים להפתיע. הצ'יפס האלה של טריידר ג'ו הם כמעט מעודנים מכדי שיגרפו אותם במורד הגל שלי ברמזורים אדומים, אבל לא לגמרי.
צ'יפס פלפל רפאים
צ'יפס תפוחי אדמה חתוכים בסריג הם לא לבעלי לב חלש: פלפל רפאים מכיל תבלין רציני. אבל למי שנהנה מהחום, לצ'יפס המבושל בקומקום יש מרקם מדהים וטעם עמוק אם אתה יכול לסבול את הפלפל הלוהט שמפוצץ בהתחלה את החך.
רכס מלח ופלפל חתוך תפוצ'יפס
בעוד שהטעם המסורתי של הצ'יפס הקטנים הללו הוא פנטסטי גם כן, יש משהו בתוספת הפלפל שהופך את הגרסה הזו אפילו לטובה יותר. צ'יפס גלי אלה עבים, מרוכסים ומושלם לטבילה או בפני עצמם, הם בעלי הטעם, המרקם והמשקל האידיאליים לארוז לפיקניק או לארוחת ערב.
רכס חתוך צ'יפס בטטה
צ'יפס בטטה הם חיה שונה לחלוטין מהצ'יפס הלבן הסטנדרטי שלך. מעט לעיסים ומתוקים, הם משביעים בצורה שונה מתפוצ'יפס רגיל. הקראנצ'רים הכתומים התוססים האלה חתוכים בעובי, מה שמעניק להם תחושה כבדה וטעם כמעט ביתי. הם גם נמוכים יותר בנתרן מאשר רבים מההצעות האחרות של תפוחי אדמה.
ברביקיו פופ רכסים
הפופרס האלה הם שילוב של תפוחי אדמה ותירס, המספקים טעם עז של ברביקיו עם שילוב מושלם של טאנג, מתוק ועשן. מוקפץ במקום מטוגן, הם אופציה בריאה יותר לארוחות צהריים ארוזות או חטיפים שולחניים. עכשיו, אני אגיד שחבר ניסה את אלה והוא לא התרשם, ואמר שהם היו שילוב מוזר של פחזנית תירס ותפוחי אדמה, אבל מצאתי שהמרקם הוא השילוב המושלם של אוורירי ופריך. אז, נסה אותם על אחריותך בלבד!
תלתלים פריכים
עשוי מעדשיםותפוחי אדמה, קראנצ'י תלתלים הם אלטרנטיבה טעימה, "בריאה" יותר עבור אלה שחושקים בחטיף פריך. כל צ'יפס מעוצב כמו פסטה פוסילי, מה שהופך את חווית הנשנוש למהנה במיוחד. בניגוד לתפוצ'יפס מסורתיים, התלתלים האלה אינם שמנוניים ולא ישאירו אותך כבד לאחר כמה ביסים. פשוט נסו לא לאכול את כל השקית בישיבה אחת!
"צ'יפס במלפפון חמוץ" תפוצ'יפס בטעם חמוצים שמיר
גם אם אתה לא המעריץ הגדול ביותר של חמוצים, אני קורא לך לנסות תפוחי אדמה בטעם חמוצים שמיר. חריף, מלוח ופריך שאין לעמוד בפניו - טוב טהור. תיהנו מהם בעצמם, או תרימו את החוויה עם תוספת של חומוס. חבר אותם עם חומוס שמיר חמוץ של TJ אם אתה מרגיש מטא.
מטבלי צ'יפס תירס אלוט
אנחנו יודעים שזה לא תפוצ'יפס טכנית, אבל הם פשוט טובים מדי, חשבנו שזה לא הגיוני מצידנו לא לכלול אותו ברשימת הצ'יפס ה"טובים" שלנו מ-Trader Joe's. אם אתה מעריץ שלתִירָס, הצ'יפס האלה הם חובה. כפי שמתואר באתר האינטרנט של החברה, לדיפרים הללו יש "רמז של צ'יפוטלה, בעיטה של חום מעושן, וקצת טאנג של חמאה".
צ'יפס טורטיה תירס מגולגל בטעם צ'ילי וליים
מושלם עבור חובבי התבלינים, שבבי תירס אלה מספקים את הכמות המושלמת של חום וטעם. טעמם דומה לטאקיס, למרות שאנו חושבים שהם עשויים להיותלְשַׁפֵּרמאשר המקורי.