סלמון משומר הוא מרכיב גיבור. אתה יכול להכין משהו טעים במהירות הבזק, וזה שימושי במיוחד אם אתה חושש מבישול דגים. במקרה זה, שמירה על כמה פחיות במזווה פירושה המבורגרים טעימים וקלים של סלמון על גחמה. התערובת מתובלת בבזיליקום מיובש להשלמה מושלמת לפסטו שנקנה בחנותשמוטחים על לחמניות הבריוש. כל מה שצריך זה לערבב, לעצב ולצרוב את הקציצות כמה דקות מכל צד עד שנוצר קרום פריך. עשרים דקות אחר כך אתה נוגס בהמבורגר רך וטעים. קני בר קיימא ובדוק אם יש לוגו של MSC, ASC או BAP על אריזת הסלמון.

מצב בישול(לשמור על מסך ער)

מרכיבים

• 3(6 אונקיות)פחיות סלמון, סחוט

• 1/2 גָבִיעַ פאנקו

• 1 גָדוֹל בֵּיצָה

• 2 כף מיץ לימון טרי

• 1 1/2 כפית בזיליקום מיובש

• 1/2 כפית מלח כשר

• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

• 6 כף מַיוֹנֵז

• 1 כף שֶׁמֶן זַיִת

• 3 כף פסטו בזיליקום בקירור (כגון Gotham Greens או Rana)

• 4 לחמניות בריוש, קלויות

• 1 בֵּינוֹנִי עגבנית ביפסטייק, פרוסה ל-4 פרוסות

• 1 גָבִיעַ תינוק ארוגולה

הוראות הגעה