8 הקומקומים החשמליים הטובים ביותר שתוכלו לקנות באינטרנט

ניתן לחמם מים לתה בסיר על הכיריים, בקומקום או אפילו במיקרוגל, אך לרוב שיטות אלה יכולות להיות איטיות ולהשאיר אתכם מנחשים כאשר המים נמצאים בטמפרטורה האידיאלית. קומקום חשמלי מציע נוחות ושליטה יותר על תהליך החימום, מכיוון שלדגמים רבים יש הגדרת אחיזה חמה או טמפרטורה. בניגוד לקומקום שאינו חשמלי, אתה יכול גם לבחור איזה טמפרטורה או טווח טמפרטורה כדי לחמם את המים לתה ספציפי כמו ירוק, אולונג ועוד.

בעוד שקומקומי חשמל מייצרים את אותה תוצאה סופית של מים חמים, הדגמים משתנים בהגדרות הטמפרטורה, המהירות ויכולת המים שלהם. לחלקם עשויים להיות מוגדרים מראש מרובים, בעוד שאחרים יש רק מתג כבוי. אם אינך בטוח מה מתאים לך, השווינו את התכונות, המחירים והביצועים של קומקומי חשמל שונים כדי לתת לך רעיון טוב יותר. לקבלת ייעוץ מומחה כיצד לקנות ולטפל בכל קומקום חשמלי, דיברנו איתו גםג'ס פרינהא, מומחה למכשירי בית ומייסד ניקוי הבית בלונדון, כמו גםג'וני מוריסון, אנין קפה, בריסטה ויוצר קפה אודות.

הבחירות המובילות שלנו

מה בולט

  • זה מתחמם במהירות ומציע בקרת טמפרטורה מלאה בנקודת מחיר נמוכה יותר.

מה ניתן לשפר

  • אין אפשרות לתוכנית מראש או לחסוך את הגדרות הטמפרטורה שלך.

כל משימה שדורשת מים חמים בהחלט תהיה הרבה יותר קלה בעזרת הקומקום החשמלי של Ninja KT200. אתה יכול להגדיר אותה לכל טמפרטורה שתרצה החל בין 105 ל- 212 מעלות צלזיוס, לבחור מבין שישה מוגדרות מראש של שתייה, או פשוט לחץ על כפתור הרתיחה. יתר על כן, אלמנט החימום של 1500 וואט יכול להביא כוס מים אחת לרתיחה מלאה תוך 90 שניות בלבד. במהלך תהליך זה הקומקום נדלק ומציג קריאת טמפרטורה חיה של המים בפנים.

החלק הפנימי של הקומקום הוא נירוסטה, והוא מכיל גם פילטר שמלכד את Limescale וניתן להסיר אותו ולשטוף אותו בעת הצורך. אפילו עם כל התכונות המיוחדות הללו, מחיר הקומקום הזה מגיע רק לכ- 80 $, שהוא נמוך מכמה אפשרויות אחרות. אולי ההיבט הלא נוח היחיד בקומקום זה הוא שאתה לא יכול לחסוך את הגדרות הטמפרטורה שלך כך שתצטרך להיכנס להן מחדש בכל פעם, עם זאת יש כפתור אחיזה ששומר על הטמפרטורה שנבחרה למשך 30 דקות.

יְכוֹלֶת:56 אונקיות (1.67 ליטר) |בקרת טמפרטורה:מדויק, מוגדר מראש |הגדרות טמפרטורה:105 עד 212 מעלות צלזיוס, החזק טמפ ', רתיחה |מִשׁקָל:4.8 פאונד |חומר פנים:נירוסטה

מה בולט

  • למרות מחירו הנמוך יותר, הוא עדיין עשוי מפלדת אל חלד וכולל בקרות טמפרטורה.

מה ניתן לשפר

  • לקומקום אין קווי מדידה למעט קו מילוי מקסימלי במהירות של 1.7 ליטר.

קומקומים חשמליים רבים יכולים לעלות למעלה מ 100 $, אך קומקום בקרת הטמפרטורה הדיגיטלית של המילטון ביץ 'מתומחר במחיר של פחות מ- 50 $. אמנם זה לא נותן לך שליטה מלאה על הטמפרטורה, אך הוא נותן לך חמש טמפרטורות שונות לבחירה, ותצוגה דיגיטלית מראה לך את הטמפרטורה הנוכחית של המים בפנים. יש גם אפשרות שמירה על נוחות נוספת.

אידיאלי למי שמעדיף להימנע מקומקומי פלסטיק, החלק הפנימי של הקומקום החשמלי הזה עשוי מפלדת אל חלד ללא BPA. החיצוני מצופה בחומר שנשאר קריר למגע גם כאשר המים בפנים צנרת חמים. ראוי לציין שלמרות שהקומקום יכול להחזיק 1.7 ליטר מים, אין לו סימוני מדידה, רק קו מילוי מקסימלי.

יְכוֹלֶת:1.7 ליטר |בקרת טמפרטורה:מוגדר מראש |הגדרות טמפרטורה:175 ° F, 180 ° F, 190 ° F, 200 ° F, 212 ° F, שמרו על חום |מִשׁקָל:2.4 פאונד |חומר פנים:נירוסטה

מה בולט

  • הזכוכית עמידה ויכולה לעמוד בהלם תרמי.

מה ניתן לשפר

  • זה יכול להיות קשה לניקוי מכיוון שהפתח צר למדי.

לקומקומי חשמל זכוכית בהחלט יש ערעור חזותי, אך הם גם מעשיים מכיוון שהם מאפשרים לך לראות בדיוק מתי המים מרתיחים, ולא מקנים טעם מתכתי או פלסטי למים שלך. קומקום הטמפרטורה המתכוונן של OXO מיוצר מזכוכית בורוסיליקט עמידה, והוא נטול BPA, אטום מתנפץ ועמיד בפני הלם תרמי. בנוסף ליכולת לעבור במהירות מקיצוני טמפרטורה אחד למשנהו ללא פיצוח, לקומקום הניתן לניתוק יש קרקעית מוגנת סיליקון, ועוזרת למנוע עוד יותר שבירה כשהוא מונח על דלפק או שולחן שולחן.

ניתן לכוונן את חוג הטמפרטורה, הממוקם בבסיס הקומקום, לחימום מים לכל מקום בין 170 ל 212 מעלות צלזיוס. ברגע שהמים יגיעו לטמפרטורת הסט, אלמנט החימום ישמור על הטמפרטורה הזו למשך 30 דקות, או עד שתסיר את הקומקום מהבסיס. החיסרון הבולט היחיד בקומקום זה הוא הפתיחה הקטנה יותר שלו, מה שעלול להקשות על שטיפה ידיים, אם כי אינו משפיע על תהליך הרתיחה.

יְכוֹלֶת:1.75 ליטר |בקרת טמפרטורה:מדויק |הגדרות טמפרטורה:170 עד 212 ° F |מִשׁקָל:4 פאונד |חומר פנים:זכוכית ופלדת אל חלד

מה בולט

  • זה נועד להרתיח 1.8 ליטר מים בכל פעם.

מה ניתן לשפר

  • זה לא עושה את העבודה הטובה ביותר בשמירה על מים חמים.

קומקומי חשמל בקיבולת גדולה מועילים כאשר אתם זקוקים להרבה מים רותחים בבת אחת. בעוד שלרוב הקומקומים הגדולים יש רק כפתור עצירה והתחלה, קומקום התה החשמלי של השף מאפשר לך לבחור מבין חמש טמפרטורות שונות שנעו בין 160 ל 212 מעלות צלזיוס. זה יכול גם להרתיח 1.8 ליטר מים בכל פעם תוך שלוש דקות.

קל לפקח על תהליך הרתיחה בגלל חלון התצוגה השקוף של המכשיר, ואורות המחוון - כחול כאשר במצב המתנה, אדום כאשר רותחים וירוקים כאשר הם מוכנים להגשה. לרוע המזל אין כפתור שמר על קומקום זה, כך שהוא לא הכי טוב בשמירה על חום. עם זאת, הוא נכנס אוטומטית למצב של שמירה על חום כאשר המים מסיימים רותחים, שיישארו דולקים 20 דקות לפני כיבוי.

יְכוֹלֶת:1.8 ליטר |בקרת טמפרטורה:מוגדר מראש |הגדרות טמפרטורה:160 עד 212 מעלות צלזיוס (תוספות של 5 מעלות צלזיוס) |מִשׁקָל:2.8 פאונד |חומר פנים:נירוסטה

מה בולט

  • הפעלת הקומקום הזה היא פשוטה, ואור כחול מאפשר לך לדעת מתי הוא רותח.

מה ניתן לשפר

  • אלמנט החימום מייצר הרבה רעש כשהוא מחמם את המים.

אם אתה רוצה קומקום שיכול לתת לך מים רותחים עם לחיצה על כפתור, אך אין לך דרישות טמפרטורה ספציפיות, אתה לא יכול להשתבש בקומקום הזכוכית החשמלית הקוסורי הבסיסית הזו. לאחר מילוי הקומקום במים, כל שעליכם לעשות הוא לחבר אותו, להעיף את המתג על הידית, והמים יתחילו להתחמם. כאשר הם מוכנים, המים יוצאים מזרבובית נטולת טפטוף, והמכסה מוגן על סקאלד למידה טובה.

אין תכונות מורכבות כדי להבין עם הקומקום החשמלי הזה, רק נורת LED כחולה כדי ליידע אותך שהוא מופעל ומחמם באופן פעיל את המים. מצויד בתרמוסטט של סטריקס בריטי עוצמתי ובסוואט גבוה, הוא מחמם במהירות מים, אם כי הם יכולים להיות רועשים במהלך תהליך הרתיחה.

יְכוֹלֶת:1.7 ליטר |בקרת טמפרטורה:אף אחד |הגדרות טמפרטורה:אף אחד |מִשׁקָל:2.5 פאונד |חומר פנים:זכוכית ופלדת אל חלד

מה בולט

  • זה מאפשר לך להתאים אישית את הטמפרטורה המדויקת של המים.

מה ניתן לשפר

  • זה יכול להחזיק רק 0.9 ליטר מים.

חימום מים עשוי להיות הפונקציה העיקרית של קומקום חשמלי, אך עיצוב הזרבוב יכול גם לעשות את ההבדל הגדול. צורת הזרבובית של חורפי החשמל Stagg EKG, מאפשרת מים לצאת לאט ויציב יותר, מה שהופך אותו לאידיאלי לקפה לשפוך או לתה עדין. בנוסף, אתה יכול להתאים את הטמפרטורה שלה עד 104 ל- 212 מעלות צלזיוס, להגדיר טיימר מבשלה ולהחזיק את הטמפרטורה למשך שעה.

עם קיבולת של 0.9 ליטר מים, הקומקום הזה נמצא בצד הקטן יותר, כך שתצטרך למלא אותו לעיתים קרובות אם אתה זקוק להרבה מים חמים. בצד הפלוס הוא מתחמם די מהר - כארבע דקות לכל 0.9 ליטר - בזכות אלמנט החימום שלו 1200 וואט.

יְכוֹלֶת:0.9 ליטר |בקרת טמפרטורה:מדויק |הגדרות טמפרטורה:104 עד 212°F, החזק |מִשׁקָל:2.75 פאונד |חומר פנים:נירוסטה

מה בולט

  • ישנן הגדרות קבועות מראש עבור זני תה מרובים, והגדרות המאפשרות לך להתאים את חוזק התה שלך.

מה אפשר לשפר

  • הזכוכית של הקומקום הניתן להסרה אינה חזקה במיוחד ולא ניתן לרכוש אותה בנפרד אם היא נשברת.

אם אתם מתכננים להשתמש בקומקום החשמלי שלכם בעיקר כדי לחלוט תה, מכונת התה של Breville תייעל את התהליך כולו. זה עובד הרבה כמו מכונת קפה בסיסית: פשוט מלאו את הסלסילה התלולה יותרתה עלים רופפיםלבחירתך באמצעות הסקופ שנמדד מראש, ומלא את המכונה במים. משם אתה יכול לבחור מתוך חמישה סוגי תה שונים, לבחור את רמת החוזק של התה שלך, והוא יתבשל ויתחיל אותו לפי הגדרות אלה. כשאתה מבשל תה מלבד תה ירוק, שחור, אולונג, לבן או צמחים, אתה יכול גם לתכנת את ההגדרה שלך מראש עם טמפרטורת חליטה מותאמת אישית וזמן תלול.

אם אתה לא מוכן לשתות את התה שלך מיד, יש גם כפתור לשמור על חום, שיכול לשמור על התה שלך חם למשך שעה אחת. לחלופין, אתה יכול גם לבחור בהפעלה אוטומטית ולתכנת את הקומקום להתחיל להתבשל בשעה מוגדרת בכל יום. בסיס המכשיר עשוי מפלדת אל חלד, אך הכד עצמו עשוי מזכוכית. קחו בחשבון שלקוחות ציינו שהזכוכית אינה הכי עמידה ולכן חשוב לטפל בה בזהירות.

יְכוֹלֶת:51 אונקיות |בקרת טמפרטורה:מדויק, מוגדר מראש |הגדרות טמפרטורה:160 עד 212°F (מרווחים של 5°F), שמור על חום |מִשׁקָל:5.22 פאונד |חומר פנימי:נירוסטה וזכוכית

מה בולט

  • זה יכול להביא 1.7 ליטר מים לרתיחה תוך חמש דקות בלבד.

מה אפשר לשפר

  • אתה צריך להוריד אפליקציה אם אתה רוצה שליטה מלאה על ההגדרות.

קיום קומקום חשמלי שמחמם מים מהר במיוחד יכול לחסוך לך זמן במטבח, במיוחד אם יש לך בוקר עמוס או שאתה זקוק לגישה מהירה למים חמים. בהספק של 1500 וואט, הקומקום החשמלי החכם של Govee Life יכול להרתיח 1.7 ליטר מים בחמש עד שבע דקות בלבד. אם יש טמפרטורה ספציפית שאתה מעדיף שהמים שלך יהיו, אתה יכול להתאים אותה לדרגה, או לתכנת ארבע הגדרות מוגדרות מראש שונות כדי להתאים להעדפותיך. קומקום זה יכול גם לשמור על מים חמים למשך שעתיים, מה שמפחית את הצורך בחימום חוזר תכוף.

לנוחות נוספת, תוכלו לשלוט בהגדרות הללו גם באמצעות אפליקציה לנייד, כלומר כל עוד היא כבר מלאה במים, תוכלו אפילו להתחיל בתהליך הרתיחה בזמן שאתם עדיין במיטה או בדרך הביתה. הקומקום תואם לאקסה ול-Google Assistant, ומאפשר גם שליטה קולית. עם זאת, תכונות מסוימות כמו תזמון שעת התחלה זמינות בלעדית דרך האפליקציה.

יְכוֹלֶת:1.7 ליטר |בקרת טמפרטורה:מדויק |הגדרות טמפרטורה:104 עד 212°F, שמור על חום |מִשׁקָל:4.4 פאונד |חומר פנימי:נירוסטה

פסק דין סופי

בשל המחיר, היעילות והתכונות הרבות שלו, אנו ממליצים עלקומקום חשמלי Ninja KT200כבחירה הכוללת שלנו. הוא מרתיח מים במהירות, נותן למשתמשים אפשרות לבחור טמפרטורה מוגדרת מראש או לבחור בעצמם, ואפילו מגן על הפנים מפני הצטברות אבנית. למי שמחפש קומקום חשמלי איכותי אך לא מוצא את הצורך בטמפרטורות מדויקות, הקומקום חשמלי מזכוכית Cosoriשווה גם לשקול.

איך לקנות קומקומים חשמליים כמו מקצוען

הגדרות טמפרטורה ודיוק

עבור יישומי בישול רגישים לטמפרטורה - כמו טמפרור שוקולד,משרים תה, או בישול בסגנון sous vide - מוריסון ממליץ לחפש קומקום חשמלי המאפשר לך להתאים את הטמפרטורה המדויקת של המים או להתאים אותה במרווחים של חמש מעלות. "עבור רוב חליטת הקפה, אתה רוצה מים בין 195 ל-205 מעלות צלזיוס, בעוד שתה ירוק ולבן דורשים לעתים קרובות טמפרטורות קרירות יותר סביב 160 עד 180 מעלות צלזיוס", הוא מוסיף.

אם אתם מתכננים להרתיח מים בעיקר עבור משהו כמו אטריות אינסטנט או דייסת שיבולת שועל, סביר להניח שמספר אפשרויות טמפרטורה מוגדרות מראש וכפתור רתיחה יספיקו. בסופו של דבר קומקום חשמלי ורמת ההתאמה האישית של הטמפרטורה שהוא מאפשר צריכים להתאים למשימות המזון והמשקאות שאתה מתכנן להשתמש בו.

קלות שימוש

כשאתה קונה קומקום חשמלי, חפש תכונות ידידותיות למשתמש, כגון ידיות, פיות או נקודות מגע שנשארות קרירות, מה שמקל על הטיפול כשהן חמות. הקומקום טמפרטורה מתכוונן Oxo Brewלדוגמא, יש תחתית סיליקון כך שלא תצטרכו לשים אותו על מחזיק סירים.

פארינהה גם מציעה לחפש קומקומים חשמליים עם כיבוי אוטומטי, שהיא מציינת שהוא "חובה בטיחותית כדי למנוע התחממות יתר וסכנות אש פוטנציאליות". תכונה זו מועילה במיוחד למי שחושש לשכוח לכבות ידנית את הקומקום לאחר כל שימוש.

אם אתם מתכננים להשתמש בקומקום שלכם לא רק כדי לחמם את המים, אלא גם להגיש משקאות חמים, חפשו דגם אלחוטי, או כזה שיכול להתנתק מהבסיס המחומם שלו. כאלה שיכולים להסתובב 360 מעלות יכולים להיות שימושיים במיוחד מכיוון שאתה יכול להחזיר את הקומקום ללא צורך לכוון אותו בצורה מסוימת.

יְכוֹלֶת

בעת גלישה בקומקומים חשמליים, סביר להניח שתגלה שלרוב האפשרויות יש קיבולת בין 1 ל-1.7 ליטר. מספר זה מתייחס לכמות הנוזל המקסימלית שהקומקום יכול להתמודד מבלי שיעלה על גדותיו מתוך הפיה בזמן שהמים רותחים. לחלק מהקומקומים אין קווי מדידה, אבל כדאי לפחות לחפש אחד עם קו מילוי מקסימלי כדי למנוע רתיחה יתר.

הקיבולת האידיאלית תלויה בכמות המים שאתה צריך בדרך כלל בכל פעם. "קיבולת של 0.5 ליטר בדרך כלל מספיקה לרוב מבשלי הבירה הביתיים", מציע מוריסון, "זה נותן לך מספיק עבור 2-3 כוסות מבלי להיות מגושם מדי".

קומקום חשמלי עם קיבולת גדולה יותר יכול להיות שימושי במיוחד אם אתה צריך להכין כמה משקאות בו זמנית, או שאתה צריך כמות גדולה של מים חמים. אמנם אינך חייב בהכרח למלא את הקומקום לקיבולת המקסימלית שלו בכל פעם שאתה משתמש בו, אך זכור כי ביצוע פעולה זו עשוי להיות פחות יעיל באנרגיה.

חומר פנימי

קומקומים חשמליים עשויים בדרך כלל מזכוכית, נירוסטה ופלסטיק חסין חום, אבל החומר שבא במגע עם המים החמים הוא החשוב ביותר. לקומקומים החשמליים הכלולים ברשימה זו יש פנים מזכוכית או נירוסטה או שילוב של השניים.

פלדת אל-חלד, לדברי פארינהה, "היא כלי אופטימלי פנטסטי ואופציה נהדרת עבור אותם אנשים המתמקדים בעמידות והפחתת חום." היא גם מציינת שזה "עמיד, קל לניקוי, שומר היטב על החום ונותן מראה קלאסי". קומקומים מזכוכית, למרות שהם לא כל כך עמידים, הם גם אפשרות מוצקה מכיוון שקל לנטר את מפלס המים ותהליך הרתיחה.

קומקומים חשמליים עם פנים מפלסטיק הם נפוצים ומציעים אפשרות קלת משקל וידידותית לתקציב. עם זאת, גם פארינהה וגם מוריסון מעלים חששות בטיחותיים לגבי השימוש בקומקום עם פנים מפלסטיק. "זה יכול לשטוף כימיקלים למים בטמפרטורות גבוהות, וזה לא עמיד כמו חומרים אחרים", אומר פארינהה. אם תחליט לבחור בפלסטיק על פני זכוכית או נירוסטה, לפחות חפש אחד שהוא נטול BPA.

שאלות שאתה עשוי לשאול

כמה זמן מחזיקים קומקומים חשמליים?

קומקומים חשמליים מחזיקים בדרך כלל מספר שנים, אומר מוריסון, אולם תוחלת החיים המדויקת תלויה באיכות החומר ובמידת התחזוקה שלו. קומקומים חשמליים העשויים מפלדת אל חלד או זכוכית בורוסיליקט נוטים להיות בעלי אורך חיים גבוה ביותר, אך נזק לגוף החימום עלול לקצר את תוחלת החיים של קומקום חשמלי לא משנה עד כמה החומר עמיד. נזק זה יכול להתרחש עקב רתיחה יבשה (כאשר הקומקום ממשיך להתחמם לאחר שהמים כבר התאדו) או אפילו כאשר יש יותר מדי אבנית הצטברות, מה שעלול לגרום לקומקום לעבוד קשה יותר כדי להתחמם.

כמה מהר קומקומים חשמליים מרתיחים מים?

קומקומים חשמליים יכולים להרתיח מים מהר יותר ממיקרוגל או קומקום לכיריים, להגיע לטמפרטורות גבוהות בכל מקום שבין שתיים לארבע דקות לכל כוס. "בקומקום חשמלי גוף החימום נמצא במגע ישיר עם המים, מגביר את העברת החום ומאיץ את תהליך הרתיחה", מסביר פארינהה. "לעומת זאת, קומקומים לכיריים מחממים את המים בעקיפין דרך חומר הסיר שהוא בדרך כלל אלומיניום ונירוסטה

מהירות הרתיחה תלויה גם בהספק של הקומקום, היא מוסיפה - ככל שההספק גבוה יותר, המים יתחממו מהר יותר. עם זאת, Farinha מציע לשקול קומקומים חשמליים בעוצמה של 1200 וואט ומעלה למהירות רתיחה אופטימלית.

איך מנקים קומקום חשמלי?

אתה יכול להניח שלעולם לא תצטרךלנקות קומקום חשמליאם אתה משתמש בו רק כדי להרתיח מים חמים, אולם קומקומים חשמליים עלולים לפתח אבנית. על מנת לשמור על הצטברות מינרלים זו למינימום, פארינהה ממליצה למלא את הקומקום שלך במים ולהוסיף שתיים עד שלוש כפות סודה לשתייה. "להרתיח את התמיסה הזו ולאפשר לה לשבת לפחות 45-50 דקות. הסודה לשתייה תשחרר את מרבצי המינרלים והלכלוך", היא קובעת. לאחר מכן ניתן לשטוף אותו במים.

אם נתת להרבה אבנית להצטבר עם הזמן, ייתכן שיהיה עליך לאדות מבפנים לפני שתעשה זאת. באופן אידיאלי, אתה צריך לשאוף לנקות את הקומקום החשמלי שלך כל חודש עד שלושה חודשים, נשען על הצד התכוף יותר אם אתה משתמש בו לעתים קרובות מאוד.

קח את המילה שלנו על זה

מאמר זה נכתב על ידירחוב מרטין, כותב מטבח עבור Real Simple. כדי למצוא את הקומקומים החשמליים הטובים ביותר, היא ניתחה את העיצוב והתפקוד של דגמי קומקום חשמלי שונים, תוך התחשבות בגורמים כמו קיבולת, הגדרות טמפרטורה, חומר ועוד. לייעוץ לגבי מה כדאי לקחת בחשבון בקניית קומקום חשמלי, התייעצה קאלהג'וני מוריסון, אנין קפה, בריסטה ויוצר שלקפה אודות, וג'ס פארינהה, מומחה למכשירי חשמל ביתיים והמייסד שלמנקי בתים בלונדון.