שפריצר מלפפון ראוי לבראנץ'

מבעבע קלות וסופר מרענן, מספר המלפפון-מנטה הזה מושלם לבראנץ' בוזזי (אבל לא מדי).

תַצלוּם:

ויקטור פרוטאסיו

מתי קוקטייל נראה די בריא? כשזה השפריצר המרענן הזה עשוי מנטה, ליים ומלפפון. ראשית, תתחיל בהכנת סירופ פשוט עם חלקים שווים של מים, סוכר ועלי נענע טריים. ואז סירופ הנענע מתערבב עם מלפפון ומיץ ליים. הנוזל המסונן מתערבב עם סודה קלאב וג'ין עבור אלכוהוליסט קלמשקה בראנץ'. אם אתם מעדיפים להגיש אותו ללא אלכוהול, החליפו את הג'ין ליותר קלאב סודה. אם תרצו לערבב קצת, החליפו בעלי בזיליקום בנענע.

אם יש אנשים שמעדיפים משקה אלכוהולי ואחרים לא, דלגו על הג'ין בקנקן וערבבו פנימה 2 כפות לכוס לשתות.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

1/2 גָבִיעַ סוכר מגורען
1/2 גָבִיעַ עלי נענע
2 אנגלית בינונית מלפפונים, קצוצים גס, בתוספת פרוסות לקישוט
1/3 גָבִיעַטָרִימיץ ליים(מ-5 ליים)
3 כוסותמְקוֹרָרקלאב סודה, ועוד לתוספת
8 אונקיות. (1 גָבִיעַ) ג'ין (לא חובה)

כיוונים

מביאים סוכר, נענע ו-1/2 כוס מים לרתיחה עדינה בסיר בינוני מעל בינוני, תוך ערבוב מדי פעם להמסת הסוכר. מבשלים, ללא הפרעה, למשך 2 דקות. מניחים להתקרר במשך 5 דקות.
מעבדים בבלנדר מלפפונים קצוצים, מיץ ליים וסירופ נענע מקורר עד לחלק גדול, כ-30 שניות. יוצקים את התערובת דרך מסננת דקיקה לתוך קנקן בינוני, לוחצים בעדינות כדי לסחוט מיץ (אין לדחוף מוצקים דרך מסננת). לזרוק מוצקים.
מערבבים פנימה קלאב סודה וג'ין (אם רוצים). מגישים על קרח עם עוד קלאב סודה ומעוטר בפרוסות מלפפון ונענע.

עובדות תזונה(למנה)

109	קלוריות
0 גרם	שׁוּמָן
15 גרם	פחמימות
0 גרם	חֶלְבּוֹן

עובדות תזונה
מנות לכל מתכון 8
קלוריות 109
% ערך יומי *
שומן מוחלט0 גרם	0%
שומן רווי0 גרם	0%
כולסטרול0 מ"ג	0%
נַתרָן3 מ"ג	0%
סך הפחמימות15 גרם	6%
סיבים תזונתיים0 גרם	1%
סך הכל סוכרים13 גרם
חֶלְבּוֹן0 גרם	1%
ויטמין C5 מ"ג	5%
סִידָן25 מ"ג	2%
בַּרזֶל0 מ"ג	2%
אֶשׁלָגָן93 מ"ג	2%