מנגו בשלים מתוקים זקוקים מעט לעזרה במחלקת השייקים. ערבבנו את שלנו עם חלב ויוגורט בשביל טאנג, בערך כמו מנגו לאסי, משקה מסורתי המבוסס על יוגורט מהודו. מנגו הוא מקור מצוין לויטמינים A ו-C, כמו גם סיבים ממלאים, כך ששתיית שלם בשייק בוקר מתחילה את היום ברגל תזונתית נכונה. זה גם מרענן ללגום לצד מאכלים חריפים, כחטיף, או כאלטרנטיבה לקינוח לאחר הארוחה.
סביר להניח שתמצא אחד משישה סוגי מנגו לאורך השנה, אבל לא משנה איזה זן זמין, אתה רוצה להיות בטוח להשתמש ב-מנגו בשל למיזוג. זה צריך לתת מעט, כמו אפרסק בשל או אבוקדו. חותכים את הצדדים הרחק מהבור (בדוקטכניקת חיתוך מנגו פשוטה זולקבלת תובנה נוספת) וגלח כל בשר נוסף בזווית.
אם אין מנגו בשל, אפשר להשתמש גם בקפוא. פשוט דלגו על קוביות הקרח.