ארוחת הערב הקלה הזו מפוצצת בטעם בזכותצ'וריסו מעושן, מה שמוסיף דחיפה מיידית לכל ארוחה. וזה לא יכול להיות קל יותר להכנה. כל שעליך לעשות הוא להוסיף שרימפס מתוקים וגדולים במיוחד לחומוס תוסס עגבניות קלוע, וארוחת הערב מוכנה. מגישים שאריות על פסטה, אורז, או עם פרוסת לחם פריך. טיפ מקצוען: יין מעניק חומציות מבורכת כדי לאזן ולשפר את המנה הזו, אבל להחלפה ללא אלכוהול, השתמשו בשפריץ של מרק וסחיטה של ​​מיץ לימון.

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 3 כפות שמן זית, מחולק

• 4 אונקיות צ'וריסו ספרדי יבש, קצוץ (בערך 3/4 כוס)

• 1 שאלוט, קצוץ דק (בערך 1/3 כוס)

• 1 לִירָה עגבניות שרי (בערך 3 כוסות)

• 1 14 אונקיות. יכול חומוס, מרוקן ושטוף

• .50 גָבִיעַ יין לבן יבש, או 1/2 כוס מרק עוף בתוספת 1 כף. מיץ לימון טרי

• 1 כַּפִּית מלח כשר

• 1 לִירָה שרימפס נא קלוף ומנוקה גדול במיוחד

• 4 כוסות תינוק ארוגולה ארוזה

• 2 כפות מיץ לימון טרי (מ-1 לימון)

הוראות הגעה