63 רעיונות לארוחת ערב קלה כשאתה רק קצת רעב

מתכון שווארמה עוף חם

סלטים לא חייבים להיות מנה קרה. הוסיפו את הסלט שלכם עם עוף חם משופשף בתבליני שווארמה הודית, עם רוטב טעים על בסיס יוגורט כדי לאזן את המנה.

סלט נקטרינה ובורטה

אם אתם מחפשים סלט שמאזן בין מתוק ומלוח, זה עשוי להיות הבחירה המושלמת. נקטרינות פרוסות משודכות עם בצל אדום, בזיליקום ובורטה לסלט קל וחלומי שמספק. (לא אוהב נקטרינות? נסה את הסלט הזה עם פירות אבן אחרים.)

סלט שרימפס בסגנון יפני

לסלט הקליל הזה יש אווירה קצת קרמית, עם אבוקדו ורוטב סויה-מאיו. זה מתחבר בתוך פחות מ-15 דקות, ללילות שבהם אתה צריך משהו מהיר וקל.

סלט לימוני קצוץ עם פיתה

לארוחת ערב קלה ובריאה, נסו את הסלט הטעים הזה בסגנון ים תיכוני. חומוס, פטה, עגבניות וחסה מקבלים תוספת פריכה של פיתה קלויה כטוויסט מהנה בקרוטונים.

סלט חלומי בגריל

גבינת חלומי בגריל היא גולת הכותרת של הסלט הקל הזה. (חשבו על סלט יווני עם חלומי בגריל במקום פטה.)

סלט פריך עם עוף וג'ינג'ר

גולת הכותרת של הסלט המושלם הזה לארוחת ערב היא רוטב תפוזים-סויה-ג'ינג'ר טעים. זה מגדיל את חזה העוף ואת השילוב הפריך ביותר של גזר, כרוב ושקדים.

כל סלט הדרים עם שקדים ומנצ'גו

רעיונות לארוחת ערב קלה מעטים בחורף, אבל זו העונה העיקרית של הסלט הזה. הוא כולל הדרים של העונה, כמו תפוזים, קלמנטינות ואשכולית עם רדיקיו ופטרוזיליה. סירופ תפוז-מייפל מוסיף מעט מתיקות, בעוד שגבינת מנצ'גו מגולחת ושקדים קלויים מוסיפים מליחות ופריכות.

מתכוני פסטה קלה

פסטה היא בחירה נפוצה לארוחת ערב קלה. מנות הפסטה הפשוטות אך המשביעות הללו יהיו הבחירה המושלמת כאשר אינכם מחפשים ארוחה גדולה.

ניוקי מחבת עם נקניק וברוקולי ראבה

המתכון המהיר והקל הזה מתחבר במהירות הבזק. זה משלב ניוקי כרית עם ברוקולי ריב ונקניק.

רביולי עם קישואים מוקפצים

אם יש לך הרבה קישואים נוספים מהגינה שלך, ארוחת ערב מהירה וקלה זו היא הדרך המושלמת להשתמש בה. זה משלב זוקיני מוקפץ עם רביולי פרמזן וגבינה לארוחת ערב טעימה וקלילה.

No-Bake Summer Veggie Lasagne

לזניה רק ​​לעתים נדירות נחשבת כרעיון לארוחת ערב קלה, אבל הלזניה המפורקת הזו בהחלט מתאימה לחשבון. הוא כולל שכבות קלות של גבינת ריקוטה וירקות טריים במקום הרוטב ומוצרלה כבדה ברוב מנות הלזניה.

פסטה שרימפס, כרישה ותרד

רוטב שמנת קליל ולימוני הוא השילוב המושלם עם תרד, כרישה ושרימפס. (בונוס: זו ארוחת ערב מהירה להרכיב ללילות עמוסים!)

ניוקי עם תירס ומיסו

תירס ומיסו יוצרים שילוב של מנות פסטה בלתי צפויות (אך טעים לחלוטין). ומעט גבינת פקורינו עוזרת להפגיש את כל המנה.

אטריות בוטנים קרות

ארוחות ערב קלות לא חייבות לחסוך בטעם. המתכון הקר הזה כולל אטריות, עשבי תיבול טריים ובוטנים כדי להוסיף קראנץ' וטעם לצלחת של אטריות לבושות בשילוב מלוח של חמאת בוטנים, רוטב סויה, חומץ אורז ושמן שומשום. שברו את פריך הצ'ילי לאנשים שלא יכולים לקבל מספיק תבלינים בחייהם.

סלט פסטה מלפפון לימוני

לרעיון לארוחת ערב קלה שלא מוותרת על הטעם, נסו את סלט הפסטה החריף והחריף הזה. פתיתי לימון, פטה ופלפל אדום מבהירים סלט של פסטה ומלפפונים.

פסטה פסטו קישואים

קישואים עוזרים להאיר את הטעמים הנועזים של הפסטו עבור המנה הזו. בנוסף, זו הזדמנות מושלמת להגניב ירקות נוספים אם יש לך אכלן בררן בצוות שלך.

סלט פסטה ים תיכוני בגריל

כשלא תרצו לחמם את המטבח, נסו את המתכון הקל הזה, שבו מרבית המרכיבים מוכנים על הגריל. ואל תפחד לערבב את זה עם כל התוצרת שיש לך בהישג יד - זו ההזדמנות המושלמת לפנות את מגירת התוצרת שלך.

סלט בזיליקום טורטליני

אתה יכול להכין את ארוחת הערב הקלה הזו מבעוד מועד ללילות העמוסים ביותר. הוא כולל אספרגוס, שאלוט, גרגיר נחלים ובזיליקום לסלט פסטה טרי וקליל.

רעיונות לסנדוויץ' לארוחת ערב

סנדוויץ' נהדר לא רק שמהר להעלות על השולחן, הוא גם ארוחה קלה מושלמת.

פיתות כרובית וחומוס בתיבול שווארמה

ארוחות ערב במחבת סדינים הן דרך קלה להכין ארוחת ערב. ארוחה ללא בשר זו כוללת שילוב מגניב של חומוס וכרובית, בשילוב עם תבלין שווארמה. (לא אוהבים חומוס או כרובית? במקום פטריות מעורבות, דלעת חורף או טופו.)

טוסט סלט ביצים עם עשבי תיבול טריים וצלפים

זה לא סלט הביצים של פעם. כאן רדיקיו, עשבי תיבול טריים וצלפים הופכים את רעיון ארוחת הערב הקלילה הזה לכל דבר מלבד תפל.

לחמניות סרטנים

סלטי פירות ים יוצרים מילוי כריך רעיון. אם סלט לובסטר וסלט שרימפס הם לא הקטע שלך, שקול את אפשרות הסרטנים הזו.

טרטיני סלט עוף עשבים

טרטינים הם פשוט כריכים עם פנים פתוחות. אתה יכול להשתמש בעוף רוטיסרי או שאריות עוף כדי להקציף את ארוחת הערב הקלה הזו תוך פחות מ-15 דקות.

סנדוויץ' באן מי חזיר

אין צורך בתוספת עם באן מי חזיר קלאסי. זו ארוחה מלאה (וקלילה) והכל בביס אחד, הודות לתוספת צמחונית לשקדי החזיר.

כריכי לחם שטוח עוף פסטו

הכריכים האלה שאפשר לקחת לכל מקום מגיעים במילוי פסטו, עוף, ארוגולה ומוצרלה לחגיגה טעימה וניידת.

טוסטים של עגבניות בוראטה

ארוחת ערב קלה וקלילה זו מושלמת ללילות הקיץ כאשר העגבניות נמצאות בעונת השיא. אבל המרינדה יכולה אפילו לגרום לעגבניות מחוץ לעונה בטעם טעים.

סאב קציצת בשר פטריות חצילים

הכינו קציצות ללא בשר עם חצילים ופטריות כדי להקל על ארוחת ערב קלה. (ותוכל להקפיא תוספות לשימוש כאשר לוח הזמנים עמוס.)

טוסט סלט ביצים פסטו

לסלט ביצים יש מוניטין תפל מאוד. אבל שילוב זה עם פסטו וארוגולה מפולפלת מגביר את פרופיל הטעמים שלו.

סנדוויץ' סלט חומוס

הטיפ חסר הבשר הזה על כריך הקלאסי של טונה או סלט עוף מושלם לארוחת ערב קלה. חבר אותו עם צ'יפס ירקות, סלט בצד או כוס מרק.

טורקיה המבורגרים קישואים

קישואים מגוררים עוזרים לשמור על לחות הודו הטחון לטעימה קלה יותר של המבורגר. הוסף קצת בטטה אוצ'יפס דלעת חמאהלחלופה בריאה יותר לליווי ההמבורגר המסורתי.

BLTs עגבניות ועשבי ירושה

הגבר את הכריך הקלאסי על ידי הכללת בזיליקום ושמיר בתערובת. חפשו את עגבניות המורשת עבור המנה הזו - יש להן טעם עגבניות חזק בהרבה.

BLT צמחוני עם פטריות שיטאקי

BLTs יכולים להיות טעימים לא פחות בלי הבייקון! פשוט תתחיל בפטריות שיטאקי לבשר לווריאציה ללא בשר על הקלאסי.

טוסט שום עם דלעת, פסטו וחומוס קלויים בשמן זית

טוסט השום האלה הם ארוחת הערב הקלה המושלמת, עם דלעת קבוש'ה מעוכה, מנה נדיבה של פסטו וחומוס צלוי. בונוס: זה גם רעיון כריך סופר-בריא.

מתכוני מרק קל

דלג על הצ'ילי הלבבי והתבשילים. מתכוני המרק הקלילים האלה מתאימים מושלמים עם סלט או כריך - או אפילו כארוחת ערב קלה.

טקס-מקס גספצ'ו

פלפלי פובלנו הופכים את זה לתפיסה מתובלת יותר של המרק הקריר הקלאסי. זו אחת הארוחות הקלות המהירות ביותר שיש, שמגיעות יחד עם 10 דקות הכנה בלבד.

מרק עדשים לימוני

אם אתם מחפשים ארוחת ערב קלה מרגיעה ופשוטה, השילוב המנחם הזה של עדשים, לימון וקייל הוא הבחירה הנכונה.

מינסטרון אביב

טָרִיירקות אביבכמו כרישה, שעועית ירוקה ומנגולד שוויצרי מוסיפים אגרוף של טעם למרק האיטלקי הקלאסי. לארוחת ערב ממלאת יותר, נסה להוסיף שעועית לבנה למרק.

גספאצ'ו ירוק עם ענבים, טל דבש ומלפפון

נסה את הטוויסט המרענן והמתוק הזה בגספאצ'ו, החלף עגבניות ופלפלים בענבים, מלון טל דבש ומלפפונים. זוהי ארוחת ערב קלה מושלמת ללילות הקיץ החמים.

מרק דלעת חמאה עם קרוטוני פרמזן

מרק דלעת החמאה הקלאסי מקבל קצת תוספת פיצה מקרוטוני פרמזן קלים במיוחד. מתכון זה דורש מעט זמן רתיחה, אבל רק 20 דקות של הכנה פעילה.

מרק שעועית לבנה מיסו קרמי

ייתכן שכבר יש לך את כל מה שאתה צריך בהישג יד כדי להכין את המרק הקרמי הזה. הוא משתמש במצרכים למזווה כמו שעועית קנליני, מרק, חומץ שרי - וכמה כפות מיסו לבן.

מרק עגבניות שמנת טבעונית

הכינו את מרק העגבניות הקרמי הזה וכמה כריכי גבינה בגריל, וקיבלתם ארוחה קלה קלאסית. (תוכלו לשפר את יכולת הכנת הכריכים שלכםטיפים מקצועיים לגבינה מושלמת בגריל.)

מרק ברוקולי עם קרוטוני צ'דר

נגיעה של שמנת חמוצה ומעט תפוחי אדמה נותנים למרק ארוז ירקות נגיעה של שמנת. (ואל תשכחו להוסיף את קרוטוני הצ'דר הטעימים!)

פיצות ולחמים שטוחים

פיצות ולחמים שטוחים לא חייבים להיות ממלאים מדי. פשוט הישאר עם תוספות קלות יותר שעדיין ישביעו.

פיצה עוף אפרסק

תוספות מתוקות עובדות יפה על פיצה. (רק תחשוב על כל אותם אוהדי אננס על פיצה!) רוטב ריקוטה קל הופך את הבסיס המושלם לתוספות של אפרסקים, עוף מגורר ובצל אדום.

לחם שטוח של נבטי בריסל

לפיצה בסתיו או בחורף, הסתכלו על מרכיבי העונה. כאן, לימון ופקורינו מבהירים את הטעם של נבטי בריסל אדמתיים.

לחם שטוח סלמון מעושן

סלמון מעושן הוא לא רק לבראנץ'! הפוך את ארוחת הערב הקלילה הזו תוך קצת פחות מ-10 דקות מתחילתו ועד סופו.

תחתוני סקווש

Calzones הם ארוחת ערב קלה, לקחת לכל מקום. הגרסה הפחות מבולגנת זו כוללת דלעת חמאה, מנגולד שוויצרי והרבה גבינה.

טאקו, פאג'יטס, קוואסדילה ונאצ'וס

מנות מקסיקניות רבות יכולות להכין ארוחת ערב קלה נהדרת שאינה חוסכת בטעם.

קוואסדילה עוף תרד בגריל

בישול הקוואסדילה הקלאסית על הגריל הופך אותה לפריכה משביעת רצון. תרצה להשתמש בעוף רוטיסרי כדי לעזור לארוחת הערב הקלה הזו להתגבש תוך 20 דקות.

צ'יזי צ'יקן נאצ'וס

נאצ'וס עשויים להרגיש יותר מסיבת Superbowl מאשר ארוחת ערב ביום שני. אבל עם כל המרכיבים הבריאים במתכון הנאצ'ו הזה (תחשבו על אבוקדו, פלפלים, צנוניות ועגבניות), זה פינוק מהנה לארוחת ערב.

טאקו מקל דגים

מקלות דגים קפואים הופכים את טאקו הדגים לקל במיוחד להקצפה לטאקו יום שלישי הבא שלכם.

Sheet Pan Shrimp Fajitas

קבל את הרטוש בלי הבלגן על ידי בישול קיבועי פאג'יטה על מחבת סדינים. אתה רק צריך כמה טורטיות חמות, שמנת חמוצה וסלסה כדי לסיים את הארוחה.

טאקו חזיר קובני

הבישול האיטי שלך עושה את רוב העבודה עבור מתכון הטאקו הטעים הזה, הכולל רוטב תפוזים חמוץ מתוק ותפוזים טריים במקום סלסה רגילה.

דבש-צ'יפוטלה שרימפס טוסטאדאס

מנת השרימפס המתוקה והמעושנת הזו מתכנסת תוך 30 דקות בלבד לארוחהארוחת ערב קלה ומהירה. שעועית מחודשת וגבינת קוטג'ה מביאים קצת עושר, בעוד כרוב וליים מעניקים למנה רעננות ורוכסן חריף.

טאקו צמחוני עם גבינת עיזים, תירס ותרד

בשילוב עם תבליני טאקו מסורתיים, טופו מקבל את המרקם והטעם של בשר טאקו. כאן הוא ממולא בגבינת עיזים, תרד ותירס גם כן - אבל אל תפחדו להחליף בתיקוני הטאקו האהובים עליכם.

רעיונות לארוחת ערב בקערה קלה

אנחנו אוהבים קערת דגנים טובה לארוחת ערב ממלאת ומהירה של מנה אחת. הבחירות האלה הופכות ארוחת ערב קלה נהדרת.

קערת אורז עוף ואבוקדו

עוף ואבוקדו מהווים צמד מושלם - במיוחד בשילוב עם צנוניות אבטיח יפהפיות.

קערת פארו עם ויניגרט רימונים

פארו הוא חביב קערות דגנים, הודות לטעם האדמתי והאגוזי שלה. זוהי הקונטרה המושלמת לתוספות הפטה, הבטטה והשומר - יחד עם רוטב הרימון המתוק-טארט.

קערות פוקי אבטיח

אבטיח מהווה תחליף מפתיע לטונה גולמית בקערות פוקי וארוחות אחרות בסגנון סושי. החליפו את המאיו במאיו טבעוני כדי להכין את זהמנה ידידותית לטבעוני.

קערת בוריטו עוף בצנצנת מייסון

קל להכין סלטי צנצנות מייסון וקל לקחת אותם לארוחות בדרכים. הגישו אותם בלילות שבהם אתם מסיעים את כולם מאירוע אחד למשנהו.

קערות בקר ואורז ספרדי עם אבוקדו

מרכיבים ספרדיים קלאסיים כמו צלפים, זיתים ירוקים ופלפלים מאירים מנה בסיסית של בשר ואורז.

ריזוטו שעורה אפוי עם דלעת חמאה

אורז יכול להיות בשמה של המנה (ריזוטו), אבל זה לא הדגן היחיד שיכול לבצע את ההחלפה. הנה, שעורה

מתכוני ארוחת בוקר לארוחת ערב

ארוחת בוקר לארוחת ערב? זה חובה. המתכונים קלים להכנה, כוללים מצרכי מקרר, ומוסיפים קצת יותר כיף ליום רביעי ממוצע.

פריטטה עשב מנגולד עם עגבניות שרי

אתה צריך רק עגבניות לסלט בצד לפריטטה הזו, שעמוסה בירוקים בריאים ומלאי טעם.

עטיפות סקרמבלים של טופו

ג'יין גודול שיתפה את מנת ארוחת הבוקר הטעימה הזו שגם מכינה ארוחת ערב נפלאה. גרעיני חמנייה פיקנטיים מוסיפים קראנץ' לטרוף הטופו ארוז בירקות.

ביצי מחבת פריכות עם עשבי תיבול

חשבו על אלה כעל ביצים מפורקות וטוסט. פירורי פנקו מהווים בסיס קרום לביצים עם עשבי תיבול. חברו אותו עם סלט קטן או מעט נקניק לארוחה קלה (אך עדיין משמעותית).

חשיש תפוחי אדמה, ביצה ואבוקדו

הגישה הרעננה הזו על ביצי ארוחת בוקר ו-hash מלכלכת רק מחבת אחת. הגישו אותו לבראנץ', לארוחת צהריים או לארוחת ערב קלה.

פריטטה קייל וגבינת עיזים

פריטטות הן ארוחת ערב קלה וקלה. גרסה זו משלבת את החמיצות של גבינת עיזים עם הטעם הארצי של קייל ובצל.

סטייק קולב עם פירה חמאתי גזר

אולי אתם לא חושבים על סטייק ותפוחי אדמה כעל ארוחה "קלה" מסורתית, אבל הגזרים מורידים את הפחמימות ועדיין הטעם מדהים. רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי מאיר הכל לארוחת ערב שתשאיר אתכם שבעים אך לא שבעים מדי.

פנה עם בייקון וזיתים שחורים

פסטה היא מנה קלה כאשר אתה לא מרגיש רעב במיוחד אבל אתה עדיין רוצה משהו ממלאמַסְפִּיק. אתה יכול להכין את הפן הזה תוך 20 דקות בלבד לביס מהיר. אבל זה שהוא מהיר להכנה לא אומר שהוא משעמם. פנה זו דורשת בייקון וזיתים שחורים כדי לתת לו משהו מלוח ותוספת. (ואם נהיה רעבים יותר ככל שמריחים את הבייקון שבתוכו, תמיד אפשר להכין עוד פסטה).