דיאטנים רשומים ממליצים על חטיפים בריאים אלה ליותר אנרגיה אחר הצהריים.
עד שעת אחר הצהריים המאוחרות מתגלגלת, כך גם התחושה המרדנית והלא פרודוקטיבית שעבדת כל היום כדי להימנע ממנה. התחושה ידועה יותר בשם 'שפל בצהריים,' או הטבילה באנרגיה שאנו חווים באמצע היום. קל לתהות אם השפל של אחר הצהריים מופיע כמו שעון, אבל זה למעשהאוכל שאנו אוכליםשעוזר להניע (או לצמצם) את רמות האנרגיה שלנו. זה אומר שיש פתרון.
לדברי סמנתה קוגן, MS, RDN, לא רק השעה ביום משפיעה על רמות האנרגיה שלנו - זו גם הנטייה שלנו להישען על תרבות הדיאטה. "אם אתה מרגיש רעב זמן קצר לאחר שאכלת משהו, זה כנראה בגלל שלא אכלת מספיק", מסביר קוגן. במהלך שבוע העבודה, אנחנו יכולים גם ללכת לאיבוד בפרויקטים שלנו ולשכוח לאכול, לדחוף את זה עד שנחוץ לחלוטין, ובהכרח להתרסק. "לפעמים אנחנו צריכים תזכורת מוחשית כדי לתדלק ולהאכיל את עצמנו", אומר קוגן, ומעודד אנשים להגדירגבול אישיכי "עבור כל 45 דקות שאתה עובד, קח חטיף של 15 דקות ו/או הפסקת הידרציה." תיארנו כמה מזונות חטיפים שתוכלו לשלב ביום העבודה שלכם כדי למנוע את השפל של הצהריים.
- סמנתה קוגן, MS, RDN, הוא מנהל התכנית של התכנית הדידקטית בתזונה ודיאטה ומרצה בכיר במחלקה לקינסיולוגיה ומדעי התזונה באוניברסיטת נבאדה, לאס וגאס.
תפוחים, אגסים, בננות
הוכח כי פירות כמו תפוחים, אגסים ובננות עוזרים לך להרגיש שובע זמן רב יותר, במיוחד אם אתה ממהר וצריך משהו שקל לאכול תוך כדי תנועה. לאחר שאכלת ארוחת צהריים משמעותית, שקול לנשנש אחד (או את כולם) מהפירות הללו.
חמאת בוטנים
טעים, קרמי ומילוי סופר - חמאת בוטנים היא דרך נהדרת לתבל את חטיף הצהריים שלך. הוא עמוס בחלבון ושומנים בריאים שתוכלו לזלף על טוסט, קרקרים או הפרי האהוב עליכם כדי לשפר את הטעם ולבלום את הרעב.
גבינת מחרוזת
זה לא רק כיף למשוך ולאכול, זה גם מלא בויטמינים ומינרלים שיכולים לעזור להגביר את רמות האנרגיה. בזמן שאתם מסיימים את הטיוטה האחרונה או מתכוננים למשמרת לילה, חטפו קצת גבינת מחרוזת ושדכו אותה עם עוד אחד מהמאכלים המודגשים האלה.
טוסט אבוקדו עם לחם דגנים מלאים
אבוקדו הוא אחד מהשומנים הבריאים הפופולריים ביותר, ולא בכדי. אפשרות נוספת לנשנוש מהירה וקלה כוללת קליית לחם דגנים מלא וציפוי באבוקדו טרי.טוסט אבוקדוזה לא רק טעים, אבל זה ישביע את התיאבון שלך וישמור אותך שבע במשך כמה שעות.
יוגורט עם פירות וגרנולה
הלבישו קערת יוגורט עם קצת פירות וגרנולה (או שיבולת שועל מיובשת, תלוי בהעדפתכם). לדוגמה, יוגורט וניל רגיל בשילוב עם תותים חתוכים, אוכמניות ושיבולת שועל מהווים את חטיף הצהריים המושלם.
הָדָר
הדרים הוא מגזר אחר של פירות שראוי לאור הזרקורים שלו. פירות הדר - כמו תפוזים, לימונים ואשכוליות - עשירים במים ובוויטמין C, שניהם ימלאו את מיכל האנרגיה שלך לאורך כל היום. אתה יכול אפילו לשלב את הפירות האלה בסלט האהוב עליך או לאכול אותם לבד.
שייק חלבון
שייק חלבון אינו מזון מבחינה טכנית, אבל הם עמוסים בכמות מספקת של חלבון וחומרים מזינים אחרים כדי לרסן את התיאבון שלך ולהשאיר אותך מוכנה לאימון. אתה יכול גם לזרוק כמה מהפירות האהובים עליך לתערובת!
מעל לכל, חשוב לזכור ש"חלבון ושומנים גם עוזרים לך להרגיש שובע לאורך זמן, בעוד שלפחמימות יש ערך שובע נמוך יותר מחלבונים ושומנים", מציין קוגן. "זה אומר שפחמימות לא ישאירו אותך שובע כל עוד חלבון ושומנים, מה שמוביל להפחתה באנרגיה ומיקוד." במידת האפשר, חברו פחמימות לאחד ממזונות החטיפים המפורטים לעיל כדי להבטיח רמות אנרגיה גבוהות לשארית היום.
טיפים נוספים כדי להימנע משפל הצהריים
זהה את השפל הטיפוסי שלך בצהריים
למרות ששפל בצהריים מתרחש אחר הצהריים עבור רוב האנשים, התזמון יכול להשתנות בהתאם ללוחות זמנים משתנים. לדוגמה, קוגן מציין כי "אם אתה עובד בין השעות 9 בבוקר עד 5 אחר הצהריים מסורתיות, זה יכול להיות שעתיים עד שלוש אחרי ארוחת הצהריים. אם אתה עובד במשמרת לילה, נניח כאחות מ-7 בערב עד 7 בבוקר, זה יכול להתרחש בסביבות 3 עד 5 לפנות בוקר." זה עשוי לעזור לזהות באיזו שעה מתרחשת השפל שלך בצהריים כדי שתוכל להילחם בה בהתאם.
חבר את המזונות הנכונים ביחד
זה לא קשור רק למזונות שאתה אוכל, אלא לדרך שבה אתה אוכל אותם. לדוגמה, שילוב פחמימות עם חלבון או שומן בריא הוא כלל טוב שיש לעקוב אחריהם, על פי קוגן. מרכיבים אלה מכונים גםמאקרו-נוטריינטים, או רכיבי התזונה החשובים ביותר שהגוף זקוק להם על מנת לשמור על אנרגיה.
הימנעו מקפה לחלוטין
תאמינו או לא, קפה הוא לא התשובה להגברת רמות האנרגיה. "קפה תורם לעתים קרובות לשפל הזה מכיוון שהוא יכול לדכא את התיאבון תוך מתן פרץ קצר טווח של גירוי", אומר קוגן. מכיוון שקפה אינו מספק קלוריות אמיתיות כדי להשביע את הרעב, הימנע משתיית כוסות נוספות אחר הצהריים בתקווה לנצח את השפל של הצהריים.