סביר להניח שלעולם לא תקלף שוב דלעת חמאה בדרך הישנה.

הסתיו מלא בטעמים עונתיים כמו תבלין דלעת וסיידר תפוחים. אבל זה גם זמן מצוין למאכלים מלוחים שמגיעים לשיאם בתקופה זו של השנה. אנחנו מדבריםסקווֹשׁ- חמאה, בלוט, ספגטי וכל שאר הירקות בעלי הקליפה הקשה שמכינים ארוחות סתוויות דשנות. אבל אולי הקשה מכולם הוא דלעת החמאה. אם אי פעם ניסית לקלף אחד לפניךלאפות או לצלותזה, אתה יודע כמה זמן זה יכול להיות. למזלם של טבחים בכל מקום, ל-TikTok יש פריצה לכך.

סרטון מ-TikToker@brunchwithbabsמציע פתרון. היא מסבירה את הטיפ שלה כך: לפני שאתה מנסה לקלף את דלעת החמאה שלך גולמית, השתמש במזלג כדי לנעוץ בו כמה חורים, ואז תכניס למיקרוגל למשך שלוש דקות בלבד. אחרי שלוקחים אותו מהמיקרוגל, הוא מוכן לקילוף.

בסרטון ניתן לראות את באבס מתקלף בקלות, ומגיבים רבים מתלהבים מהתוצאות.

"הרגע חסכת לי כל כך הרבה זמן!" אמר טבח ביתי אחד. "תודה לך על זה! אנחנו אוכלים הרבה דלעת, אז זה יקל על חיי", אמר אחר.

הטיפ הזה מגיע בדיוק בזמן לחגים, עונת הבישול העיקרית לארוחות גדולות. אתה יכול להשתמש בטריק הזה כשאתה מכין דברים כמומָרָק,מְלִית, או אפילוצ'יפס דלעת חמאה.