דלפקי המטבח שלנו מתרגלים לכל מיני דברים. מלבד הכנת האוכל, הם יכולים להפוך גם ליעד לדואר זבל, קישוטים עודפים, מכשירי חשמל בקושי בשימוש ואפילו שיעורי בית. כל הפעילות הנוספת הזו יכולה להובילעִרבּוּביָה, ולהפוך את הבילוי במטבח לפחות מהנה. (בנוסף, איך אתה אמור לנקות את המשטח אם אתה לא באמת יכול להשיג אותו?) אז, עקוב אחר הטיפים שלנו למטה כדי לייעל את המרחב התווך הזה - וליהנות מהכנת ארוחה מהירה יותר ומניקוי קל יותר.
שקול באילו מכשירי חשמל השתמשת לאחרונה
האם אתה מישהו שמכין מיץ טרי כל בוקר? או שאתה מישהו שרוצהלהכין מיץ טרי כל בוקר? אם אתם בקבוצה האחרונה והשארת המכשיר בחוץ לא נתנה לכם השראה עד כה, הגיע הזמן למצוא לו בית חדש. כדי שטוסטר, בלנדר או מכונת קפה יזכו למקום על השיש שלך, עליך להשתמש בהם מדי יום. מיקסר מעמד או מעבד מזון מפואר זה תופס כמעט בוודאות ומיותר נכסי מטבח יקרי ערך.
Rehome כמה כלים
באופן דומה, אם אתה מגיע לאותו קרש חיתוך ולאותה סכין שוב ושוב, אולי אתה לא צריך את הדברים האחרים שיש לך שם. תן מקום למשטח השיש לכל כלי שאתה משתמש בו לפחות פעם בשבוע. כל השאר יכול ללכת במקומות פחות נגישים.
בניית מוסך למכשירי חשמל
מוסכים למכשירי חשמל הם בדיוק כמו שהם נשמעים: מקומות להחנות את המכשירים שלך. אם אתה שימושי, או שיש לך מישהו שיכול לעזור, אתה יכול להוסיף אחד כדי שיהיה לך מקום נוח להחביא דברים.
להיפטר מכמה דברים לגמרי
במקרים מסוימים, ייתכן שלא מדובר בהעברת כלי או מכשיר למגירה או לארון. לֹא. אולי פשוט תצטרך להיפטר מכמה דברים. האם אתה באמת צריך שתי מריות (או יותר)? טבחים רבים עובדים ביעילות עם גרסה אחת מועדפת של כל כלי. כדי להתחיל את הטיהור, לזרוק כלים שבורים ולהתחיל עוד ערימה של דברים לתרום. אל תשכחו להסתכל על תבלינים, שמנים וחומצים, שלעתים קרובות מצטברים על משטחי השיש.
העבר תבלינים ושמנים למזווה
אתה הולך לשמן זית ומלח גימור מועדף כנראה יכול להישאר, אבל את השאר באמת צריך לשים בצד. אין מזווה? הפוך ארון סמוך לארון עם ארגונית תבלינים מדורגת או תלה מדפים קטנים על קיר סמוך.
להתנגד לדחף לקשט
אגרטל אחד זה בסדר. אולי אפילו שניים. אבל יותר מזה כנראה יותר מדי. אתה יכול לקבל מטבח יפה ומסוגנן מבלי להגזים. ככל שיותר דברים יוצגו, כך יהיה לך פחות מקום בדלפק!
העבר יצירות יפות שתרצה להציג למדף פתוח או לחלק העליון של הארונות. אחרת, העבר קערות וכלי הגשה לארון. זכור, אתה יכול לשנות מעת לעת אילו חלקים מקבלים את המקום הנחשק על השיש.
נקה את אזורי הנחיתה שלך
עמוד מול הטווח, הכיור והמקרר שלך. אתה צריך שיהיה לך לפחות מקום פנוי אחד זמין בכל עת כדי שהמחבת יתקרר, הכלים ממתינים לשטיפה או שק מצרכים שיפרוק. ערוך אזורים אלה ביסודיות. העבר כלים ותבלינים למגירות וארונות. החלף מייבש כלים מסורתי על השיש בגרסה בכיור או במחצלת ייבוש.
מצא שיטות חלופיות לתזכירים
הפסק להשתמש במשטחי המטבח שלך כמרכז ההודעות המשפחתי שלך. צור שלט המכריז על המשטחים כאזור ללא ירידה והתמקד בהוספת מארגנים אנכיים - לוח תזכירים, כיסי קיר, אטבים צמודים על הקיר לכל אחד מבני המשפחה - כדרכים לחלוק ניירות ותזכורות זה לזה.
תרים חרש יפה
השקיעו במיכל או חרס שמסוגננים מספיק כדי להשאיר אותו בחוץ על השיש, ואז מלאו אותו בכלי הבישול הנפוצים ביותר שלכם. הקדישו מגירה קרובה לכיריים לכלים חשובים אחרים אך בשימוש פחות תכוף. יהיה קל לתפוס אותם בעת הצורך (וקל לשים אותם לאחר מכן).
תלו מדף שימושי
אזור ה-backsplash בין הדלפק שלך לארונות העליונים שלך מתבזבז לעתים קרובות. התקן מדף לאורכו: "מדף צף דק מאפשר לך להעלות ולרדת מהדלפק דברים קטנים", אומר ג'יימי נובאק, מארגן מקצועי. "גרסה מתקפלת היא גם אופציה נחמדה כי כשהיא לא בשימוש , אתה יכול לקפל אותו אל הקיר או backsplash."
התקן רצועות סכין מגנטיות
"פסים מגנטיים צמודי קיר, הזמינים במספר רוחבים, הם דרך חכמה להרחיק סכינים וכלים אחרים בשימוש תכוף מהמגירות שלך או ממחזיקי השיש המגושמים", אומרת המארגנת המקצועית קייט מרטין.
תלו את ספלי הקפה שלכם
תסתכל מקרוב על התמונה למעלה. רואה את זה? יש ספל קפה תלוי מהארון העליון. הוסף ווים לתחתית המדפים או הארונות שלך ותוכל לפנות מקום מסביב לתחנת הקפה שלך.
גלגל בעגלה
יכול להיות שפשוט אין לך מספיק מקום! שקול להביא עגלת מטבח קטנה, שיכולה להוסיף אחסון וגם עוד קצת מקום לעבוד. למעשה עשינו כמה בדיקות מקיפות כדי למצואעגלות המטבח הטובות ביותר.
חומרי מכלאה על מגש בודד
כמובן, זה לא ריאלי שיש משטחים ריקים לחלוטין. אבל אולי אתה יכול לצמצם את הדברים שלך כדי להתאים רק למגש אחד יפה. בדרך זו, זה ייראה יותר כמו וינייטה תכליתית מאשר עומס. ואתה יכול להרים את כל העניין כשיגיע הזמן לנגב את הדלפק.
הוצא את כל המכשירים
בדיוק כמו הדואר, הטלפונים והטאבלטים והמחשבים הניידים שלך לא צריכים לחיות במטבח. בתור התחלה, בסופו של דבר הם מתרבים ומשתלטים. זה גם מסוכן! כי, נשפך. מצא מקום חדש לטעינת המכשירים שלך - אולי על קונסולה ליד דלת הכניסה או על השולחן שלך, אולי?
לגרש את כל הדואר והניירות
אלא אם כן יש לכם על השיש במטבח סל ייעודי לאיסוף ומיון דואר, זה לא שייך לשם. במקום זאת, הכנס להרגל (אנחנו יודעים, זה קשה) לפתוח את הדואר שלך כל יוםליצור מערכת ארגוניתעל השולחן או בכניסה. ובקשו מהילדים לנקות את שיעורי הבית שלהם כל ערב לפני השינה.
גנז את ספרי הבישול שלך
למרות שאולי תרצו לשמור את ספרי הבישול האהובים עליכם בהישג יד, עדיף לפנות אותם מהדלפק. לא רק שיהיה לך יותר מקום לחתוך ירקות, אלא גם לא תסתכן בשפיכת הולנדייז על העותק שלךחדוות הבישול. העבר ספרי בישול למדף באי המטבח שלך, מדף פתוח מעל השיש או ארון סמוך.
נקה תוך כדי בישול
אם אינכם נוהגים לנקות בזמן הבישול, קל לכפות, מרית ופותחי קופסאות להיאסף על השיש במטבח. כשתסיים לבשל או להכין ארוחה, בצע סריקה מהירה של המטבח. תפסו את כל כלי הבישול המשומשים והשליכו אותם ישירות לכיור (אם יש צורך לשטוף אותם ביד) או למדיח כלים.
השתמש בפטיפונים
כדי לפנות מקום על השיש במטבח, הזמינו שני פטיפונים - אחד למזווה ואחד למקרר. אחסן תבלינים בטמפרטורת החדר ותבלינים בשימוש תכוף על המגש המסתובב במזווה או בארון; מניחים תבלינים צוננים על זה שבמקרר. במקום לחפש את בקבוק הפלפל השחור הזה על השיש המבולגן שלך, תוכל לתפוס אותו מהארון עם סיבוב מהיר של הפטיפון.