ברוב הלילות, לבזבז שעה בהכנת ארוחת ערב לא נמצא בכרטיס. אל דאגה: הרעיונות האלה לארוחת ערב של 30 דקות הופכים את תכנון הארוחות לפשוט - ורבים מהם דורשים פחות מ-15 דקות של הכנה! החלק הכי טוב: הרבה מהמנות האלה מהודרות מספיק לאירוח - אזלערוך מסיבת ארוחת ערבאו מפגש אחר הוא אפילו קל יותר מאי פעם.
מלח ופלפל עוף
הכינו את האוכל הסיני האהוב עליכם בבית עם המתכון המהיר והקל הזה. אבקת חמשת תבלינים סינית היא המרכיב הסודי לתת לעוף שלך טעם נוסף.
סלט אטריות סובה עם שרימפס מזוגג צ'ילי
בליל שבוע עמוס, אולי תתפתו לקחת אוכל לקחת, אבל שקול את החלופה הטעימה הזו של 30 דקות במקום זאת. מנת האטריות הקלה הזו מתובלת ברוטב עשוי חמאת בוטנים, רוטב הוסין, שמן שומשום, מיץ ליים, רוטב צ'ילי-שום וסוכר. אם אתה מרגיש ניסיוני, אתה מוזמן להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת קשיו או שקדים, או חמאת בוטנים פריכה לתוספת מרקם.
סלט נבטי בריסל מגולח עם פנצ'טה פריכה וביצים מטוגנות
הסלט המנחם הזה של 30 דקות משתמש רק במחבת אחת לבישול המרכיבים. מתכון זה משתמש בחבילה של נבטי בריסל מגוררים מראש כדי לקצץ בזמן ההכנה. החליפו את המיונז ברוטב דמוי הקיסר ביוגורט יווני לחיזוק חלבון.
טאקו שרימפס עם אננס מקורמל
שרימפס מתבשל תוך דקות ספורות, אז זהו חלבון נהדר שכדאי לכלול בו כאשר אתה צריך להכין את ארוחת הערב במהירות. כאן, הוא משולב עם אננס מקורמל לארוחה מתוקה וטעימה.
צלעות טלה זית ירוק ורוזמרין
למנה הסופר טעימה הזו לוקח רק 15 דקות להתאחד - כולל טעים. רוזמרין-זית בולגור חיטה וסלט מלפפונים מרוסק. הצלעות מתבשלות בצלייה תוך שמונה דקות בלבד.
סקמפי שרימפס וארטישוק
פסטה היא אחת הבחירות הפופולריות ביותר לארוחות לילה מהירות. מוסיפים ארטישוק כדי להפוך סקמפי שרימפס לארוחת ערב שלמה של מנה אחת.
מחבת נקניקיות וירקות
ארוחת הערב הזו בת 30 דקות לא יכולה להיות קלה יותר. פשוט מקפיצים נקניק וקצת ירקות חתוכים גס על המחבת ומבשלים עד לרוטב.
סלט אנטיפסטו
אין צורך בבישול לסלט הלבבי והטעים הזה. פשוט קוצצים ומערבבים את כל חומרי האנטיפסטו האהובים עליך לארוחת ערב שתהיה מוכנה תוך 15 דקות.
שקשוקה ירוקה קלה
שקשוקה היא בדרך כלל ביצים מבושלות ברוטב אדום חריף - אבל למה לא ללכת ירוק עם ארטישוק, תרד, סלסה ורדה ואבוקדו? (אתה יכול להחליף ירקות אחרים, כמו קייל, קישואים או ברוקולי אם אתה לא בעניין של מה שכתוב במתכון.)
פסטה עם קישואים וגבינת עיזים
אם אתה מישהו שמקבל יותר מדי קישואים בקיץ, רעיון ארוחת הערב הזה של 30 דקות ינצל הרבה מהשפע שלך. גרידת לימון מוסיפה מעט בהירות, וגבינת עיזים שמנת.
פיצה קרבונרה
כל דבר שהוא מנת פסטה טעימה יכול להיות גם פיצה דקדנטית. חברו בצק פיצה מוכן מראש עם קיבועי קרבונרה מסורתיים לחלופה טעימה לפשטידת מרגריטה סטנדרטית.
טופו פרייד רייס
אורז מטוגן הוא מהיר וארוחת לילה קלה- ודרך מושלמת לזרוק פנימה כל שאריות ירקות שיש לך במקרר. הטיפ הטרי הזה של אורז מטוגן כולל טעמים הודיים כמו ג'ינג'ר, כורכום ויוגורט.
תבשיל דגים איטלקי מהיר
מעל תבשיל עגבניות-שעועית עם פילה דג והרבה עשבי תיבול טריים עבור נעים וארוחת ערב מהירה בלילה.
מרק כופתאות חריף
מרק הוא ארוחה חכמה ומהירה. המרק הזה משתמש בכופתאות קפואות ובמנה נדיבה של פריך צ'ילי לרעיון לארוחת ערב טעימה ומהירה.
מחבת עוף ובטטה
ארוחות ערב במחבת סדיניםהפוך את הכנת ארוחת הערב לפשוטה ואת הניקוי לאחר ארוחת הערב אפילו יותר קל. זה לוקח 10 דקות להכין ו-30 דקות להגיע לשולחן שלך.
לינגוויני עם רוטב עגבניות שרי
דלג על רוטב הפסטה הצנצנת והכין בעצמך עם עגבניות שרי בעלות טעם ובזיליקום טרי.
מרק אטריות מיסו
אטריות ראמן ותרד נבול מרכיבים מרק מיסו מסורתי. אתה יכול להוסיף טעם נוסף על ידי פריך הטופו לפני שאתה מוסיף אותו למרק.
סדין ירכי עוף עם סלסה ורדה
ארוחת ערב סדינים בסגנון מקסיקני זו עמוסה בטעם, הודות לסלסה ורדה, גבינת קוטיחה והרבה כוסברה.
כריכי עגבניות מפוארים
ללילות העמוסים ביותר, כריך טעים (ומספק לחלוטין) שמתחבר תוך 15 דקות שטוח הוא הארוחה המהירה והקלה המושלמת.
מסאלה חצילים ועגבניות עם חומוס
ארוחות ערב צמחוניות לא חייבות לחסוך בטעם - כפי שמציגה המנה החריפה הזו בסגנון הודי.
סלט חלומי בגריל
חלומי מוצק וצלוי הוא החלק המרכזי בסלט בסגנון ים תיכוני זה שעולה לשולחן במהירות.
צ'ילי בקר דרום-מערבי עם תירס
צ'ילי בפחות מ-30 דקות? מתכון צ'ילי בקר טעים זה גורם לזה לקרות. ואם אתם אוהבים ארוחות מוכנות מראש, הכפילו את המתכון ותחסני מנה במקפיא.
בורגרים קישוא הודו בגריל
לטורקיה יש מוניטין רע של התייבשות בעת בישול, אבל יש לנו את הפתרון. ערבוב באריזות קישואים מגוררות בויטמינים ולחות להמבורגר מושלם בכל פעם.
Speedy Pork Banh Mi
צלייה חמה מתוקה במרינדה וזריזה הופכת בשר חזיר לשלמות עבור הווריאציה הזו על הכריך הקלאסי הווייטנאמי. (אתה יכול לדלג על הכוסברה לכל מי ששונא את הטעם.)
אודון עם בקר צרוב וקישואים
פטריות, קישואים ובשר בקר צרוב מוסיפים שפע של טעם למנת האטריות היפנית הקלאסית הזו.
פסטה עם שרימפס וחמאה חריפה
הוסף קצת יותר כישרון לערב הפסטה עם אטריות מפאלדה מתולתלות ושרימפס. תבלין קוריאני גוצ'וג'אנג מתבל את החמאה לרוטב מושלם.
לזניה קיץ ללא אפייה
לזניה נוטה להיות מצרך מזון במזג אוויר קר, אבל נסה את הגרסה הזו בקיץ, כאשר אתה יכול להשתמש בעגבניות וקישואים מהגינה שלך או משוק האיכרים שלך, וליהנות מלזניה מבלי להדליק את התנור.
טופו בוטנים קריספי עם שוגר אפונה ופלפלים
לארוחת ערב מהירה וקלה, אתה לא יכול לנצח מוקפץ. טופו וירקות מקבלים תוספת נדיבה של רוטב בוטנים לתוספת טעם (וחלבון).
שעועית שחורה וביצים-טוסטאדות קלות מדי
ביצים הן לא רק לארוחת בוקר. חבר אותם עם שעועית שחורה, טורטיות פריכות ומגוון של ירקות לארוחת ערב קלה של 30 דקות.
סלט פסטה חצילים קלויים פשוטים וזיתים
לא רק סלט הפסטה בסגנון ים תיכוני זה מתחבר במהירות - הוא גם טעים יותר אם מכינים אותו מראש ונותנים לטעמים להתמזג.
בורגר נקניק איטלקי
סחר בבשר בקר טחון בסיסי עבור נקניק איטלקי טחון עבור המבורגר טעים יותר (אך מהיר באותה מידה).
ראמן חמאת בוטנים תאילנדית
זה אולי נשמע כמו תערובת של ילדי קולג', אבל אל תדפוק את זה עד שתנסה את זה. גוצ'וג'אנג, רוטב סויה ושמן שומשום משתלבים עם חמאת בוטנים לרוטב עם הרבה בעיטה.
חמאת עגבניות מיובשות סלמון וברוקוליני
חמאה מורכבת היא דרך מצוינת להוסיף הרבה טעם לארוחה, מהר. עגבניות מיובשות, תבלינים איטלקיים ושום מעורבבים עם חמאה, ואז מורחים על סלמון למתכון קל לארוחת ערב.
סוויס צ'ארד מאק אנד צ'יז
אתה יכול להכין מאק אנד גבינה תוצרת בית (ובריא יותר!) בערך באותו זמן שלוקח לסגנון המארז. גרסה זו דורשת גבינות פרמזן ומוצרלה במקום צ'דר.
מנגו עוף קארי
מנגו מוסיף מעט מתיקות למתכון הקארי המהיר הזה. זה נטחן לרוטב קארי חלב קוקוס לבסיס מתוק ומלוח לבשל בו ירכי עוף.
סטייק חמישה תבלינים עם קוסקוס
אבקת חמשת תבלינים סינית - תערובת חזקה של קינמון, ציפורן, זרעי שומר, כוכב אניס וגרגרי פלפל סצ'ואן - מעניקה לסטייק קרום פריך מושלם ושפע של טעם.
פיצה סופרסטה עם ארוגולה ודבש
בפיצה הזו עדיין יש את רוטב העגבניות והמוצרלה הקלאסי, אבל לסיים אותה עם סופרסטה, ארוגולה וטפטוף דבש ירים את ליל הפיצה שלכם.
רוטב לינגוויני וצדפות מהיר
אתה לא צריך לדאוגצדפות ניקוי(או להתמודד עם כל מה שלא מצליח להיפתח בעת בישול) כדי לקבל את הטעם של רוטב צדפה לבן. פשוט תתחילו להכניס צדפות משומרות ומיץ צדפות לארוחת ערב פסטה של 30 דקות.
סנדוויץ' עוף וצ'דר פריך עם מלפפון חמוץ דיז'ון
אין צורך במעבר כאשר אתה יכול להכין כריך עוף פריך אפילו טוב יותר בבית תוך 15 דקות בלבד. אופים קצתצ'יפס ביתי פריךבצד, ולנשק את המזון המהיר לשלום.
עטיפות חסה עוף סאטה
ארוחת השבוע הטרייה והקלה הזו היא אוכלים בררנים מושלמים. אתה מכין את כל המרכיבים, וכל אחד יכול למלא את עלי החסה שלו (או להכין מגש קטן) מהאהובים עליו.
Sheet Pan Shrimp Fajitas
אנחנו אוהבים מתכון טוב לתבנית סדינים, ומתכון הפאג'יטה הגדוש בירקות בהחלט יסתיים בסיבוב קבוע.
צדפה פיצה
תחשוב על פסטה עם רוטב צדפה, אבל על פיצה. בצק פיצה שנקנה בחנות וצדפות משומרות עוזרים לארוחה זו להתאחד תוך 25 דקות.
שרימפס חמאתי עם שעועית לבנה במרינדה
אם אתה צריך ארוחת ערב מהירה (אך מתוחכמת) מהר, סמן את המועדף הזה. סביר להניח שיהיו לך את רוב המרכיבים במזווה או במקרר שלך בכל יום נתון - ואתה יכול להוסיף חומוס או שעועית חמוציות אם נגמר לך הקנליני.
עוף שקדים עם סלט ארוגולה
לקבלת קרום ידידותי יותר לקטו, מתכון ארוחת ערב זה בן 30 דקות דורש קמח שקדים במקום פירורי פנקו.
מינסטרון אביב
כאשר אתה מרגיש תחת מזג האוויר, בחר במינסטרון מלא ירקות זה כדי להרגיע את הסימפטומים שלך ולעזור לך לארוז מנה בריאה של חומרים מזינים.
עוף כתום מוקפץ עם אטריות אורז
ששש... הסוד של הפייבוריט הסיני הזה הוא מרמלדת תפוזים. אם אין לכם אטריות אורז, אורז רגיל הוא תוספת אלטרנטיבית.
נאצ'וס עוף גבינתי עם אבוקדו וצנונית
סביר להניח שנאצ'וס לארוחת ערב יהיו תוספת פופולרית לסיבוב התפריט שלך. שפע של ירקות ועוף רוטיסרי מגורר הופכים את זה לאלטרנטיבה בריאה יותר לנאצ'וס המסורתי.
חביתה ספרדית עם תפוחי אדמה וצ'וריסו
אם אתה אוהב ארוחת בוקר לארוחת ערב, נסה את הארוחה הקלה והמהירה הזו. חביתות ספרדיות הן כמו קיש ללא קרום - והחביתה הזו עמוסה בצ'וריסו מתובל והרבה תפוחי אדמה.
עוגות סלמון צ'ילי-ליים עם סלט ארוגולה
ללילות שבהם אתם זקוקים לארוחת ערב כדי להתאחד במהירות, אל תחפשו רחוק יותר מעוגות הסלמון הפריכות והחביבות האלה. עשויים משימורים של סלמון, מאיו, ביצים ופירורי לחם, אלה מתחברים תוך פחות מ-30 דקות ומגישים ארבעה. סלט הארוגולה מפוצץ במיץ ליים חריף, כשהוא מסכם את המתכון הזה שבטוח יהפוך לחביבה משפחתית.
ניוקי עם ירקות אביב
זז, פסטה, ניוקי מגיע למקום שלך! כריות תפוחי אדמה קטנות אלה, מוקפות באפונה מתוקה ואספרגוס טרי ומעליהן רוטב שום לימוני חריף, בטוח יהפכו לקביעות בסיבוב השבועי שלכם.
ריזוטו סיר מיידי עם אפונה וסלמי פריך
בטח, ריזוטו קלאסי לוקח בערך 30 דקות, אבל אתה יכול להכין ארוחה מהירה עוד יותר שטעמה לא פחות. לאפשרות מהירה עוד יותר, הסיר המיידי משיג את אותו מרקם קרמי ללא זמן הבישול הארוך. מתכון זה דורש סלמי ספרדי ופפריקה מעושנת, כמו גם אפונה מתוקה וגרידת לימון.