עוגיות בר הן בחירה נפלאה ואפויה מכמה סיבות. ראשית, הם בדרך כלל קלים יותר להכנה מאשר ממתקים אחרים, כמו עוגות גבינה ועוגות. הם גם אפשרות מצוינת אם אתה צריך להאכיל קהל לאירוע מיוחד או למכירת אפייה.
אבל המבחן הגדול ביותר הוא האם ילדים אוהבים את הפינוקים האלה, ואנחנו יכולים להבטיח לכם שהם ישתוללו על כל קינוח ברשימה הזו. מטעמים קלילים וטוטטים של ליים קארד וקוקוס קלוי ועד בלונדיניות ובראוניזמיועד לכל שוקוהוליק - הנה מתכוני עוגיות הבר הטובים ביותר לאפייה בהקדם האפשרי.
טחינה סמור בלונדייז
לעולם לא תצטרכו להיפרד מהקיץ עם הבלונדיניות האלה של טחינה s'mores. וזו לא בלילת הבלונדי הממוצעת שלך. טחינה מתווספת לטעם חלק אך עשיר ואגוזי המשתלב כל כך טוב עם תווי קרקר גרהם, שוקולד ומרשמלו קלוי.
בראוניז לעוס
הבראוניז הלעיסים הללו משובצים בצ'יפס שוקולד נמס בכל ביס, מה שגורם לכל ביס להתפוצץ בשכבות של טעם שוקולדי. הבראוניז האלה מתאחדים תוך פחות משעה, כך שלא תצטרכו לחכות יותר מדי לפני שתחפרו פנימה. רק הקפידו לתת לבראוניז האלה להתקרר לחלוטין לפני שחותכים לתוכם כדי לשמור על צורתם שלמה.
חטיפי עוגת גבינה תותים
מושלם עבוריום האהבהאו יום נישואין, לחטיפי עוגות הגבינה היפים והורודות האלה יש מערבולות בצורת לב לאורך כל הדרך. הם מקבלים טעם תות כפול גם מתותים מיובשים בהקפאה וגם מתותים קלויים. צליית התותים מוציאה מהתותים טעם מקורמל ומתוק יותר שעוזר בשכבת הטעמים של הקינוח הזה.
חטיפי לימון
חטיפי לימון אלה הם השילוב המושלם של טעמים לפינוק מתוק משביע מיידי. מילוי טעים ולימוני מונח על קרום לחם חמאה וחמאתי ומאובק בכמות נדיבה של אבקת סוכר. המתכון מייצר שני תריסר מהברים האלה, ותזדקק לחצי שעה של זמן מעשי להכנה.
בלונדיניות של אגוזי לוז
יש מעט שילובים טעימים יותר משוקולד ואגוזי לוז. לחטיפי הבלונדי הללו יש מערבולות עשירות של ממרח אגוזי לוז שוקולד ומעליהם כמות נדיבה של אגוזי לוז קצוצים שמוסיפים את הקראנצ' המושלם לכל ביס. למרות שהם מדהימים עצמאיים, טעמם נפלא מוגש חם עם גלידה.
חטיפי קוקוס-ליים קראמבל
משתוקקים למשהו טרופי? חטיפי עוגיות קוקוס-ליים חריפים ומתוקים הם בדיוק הדבר להקציף. המשפחה והחברים שלך יתמוגגו מהקמח הליים הביתי שלך - ואחרי שתלמד איך להכין אותו פעם אחת, אתה יכול לנסות להכין עם פירות הדר אחרים, כמו אשכולית, לימון ותפוז.
חטיפי לימון-פיסטוק
אם אתה אוהב חטיף לימון, אתה הולך ליפול חזק על היפות האלה לימון-פיסטוק. לא רק שהם אלגנטיים וייחודיים, אלא שהם גם קלים להפליא להכנה. כבר הזכרנו שהם גםללא גלוטן?
בלונדייז פקאן שוקולד צ'יפס
הבלונדיניות האלה מזכירות את עוגיות השוקולד צ'יפס האהובות על כולם אבל עם מרקם עוגה ומפנק יותר. החלק הכי טוב? הם לוקחים רק 10 דקות של זמן הכנה; השאר הוא זמן בישול וקירור. אגוזי פקאן מביאים קראנץ' משביע, יחד עם טעם אגוזי טעים לכל ביס.
חטיפי עוגיות שוקולד מנטה
אמנם חטיפי העוגיות האלה יהיו כל כך חגיגיים במפגש חג, אבל אתה יכול להקציף אותם בקלות בכל פעם שיש לך חשק לשוקולד מנטה. החטים האלה הם בעצם קציצות מנטה בצורה שונה. שלוש שכבות מרכיבות כל חפיסה: בסיס עוגיות שוקולד, מרכז קרם חמאה משובץ מנטה ומשטח גנאש שוקולד זרוע סוכריות מנטה מרוסקות.
חטיפי שיבולת שועל תמר שוקולד
בין אם אתם מתכננים לשלוח אותם לחבר או לאכול אותם בישיבה אחת, עדיף להמשיך ולהכפיל את המתכון. אנחנו מבטיחים שהם כל כך טובים. תמרים מוסיפים טעם פירותי, דמוי קרמל למרכז כל בר.
חטיפי קרמל דלעת עם קוקוס קלוי
אמנם אלה יהיו קינוח מושלם אחריארוחת חג ההודיה, למה להגביל את עצמך ליהנות מהם רק פעם בשנה? אפשר לחשוב על הברים האלה כעל מיני פאי דלעת עם קרמל מתוק ומלוח ומפוזרים קוקוס קלוי. הם צריכים להיות בקירור שמונה שעות לפני ההגשה, אז אנחנו ממליצים להכין אותם ערב לפני שאתם מתכננים להגיש אותם.
חטיפי עוגת גבינה סחרור דלעת
הכנת עוגת גבינה ביתית היא עבודת האהבה האולטימטיבית, אבל האם ידעת שיש דרך קלה יותר? חטיפי עוגות גבינה אינם דורשים תבנית קפיצית או אמבט מים, והמתכון הספציפי הזה הוא אלוהי לחלוטין. עוגת גבינה שמנת עם מערבולות דלעת מתובלות, אפויה בקרום ספקולו - זה פשוט לא משתפר מזה.
חטיפי טופי מלוחים
יש לך שן מתוקה? לעתים קרובות אתה מתלבט איזה סוג של קינוח לאכול? ובכן, אפשר לקבל הכל כי חטיפי הקינוחים האלה עמוסים בטעם. תמצאו מליחות מקרקרים ואגוזים חמאתיים, מתיקות משוקולד צ'יפס ושבבי חמאה וקצת רוכסן מאבקת אספרסו.
חטיפי חמאת בוטנים משיבולת שועל של Make-Ahead
אנחנו אוהבים את חטיפי שיבולת השועל האלה כי הם יותר מדריך מאשר מתכון. במילים אחרות, אתם מוזמנים לשחק עם המרכיבים ולהוסיף קצת יותר או פחות, תלוי בהעדפה שלכם. תיהנו מאלה כארוחת בוקר, חטיף או קינוח.
חטיפי פופקורן
אין תנור? אֵין בְּעָיָוֹת! חטיפי פופקורן הם אולי הפינוק הקל ביותר להכנה, והם ניתנים להתאמה אישית לחלוטין - אז השתמש בכל מה שיש לך בהישג יד! בייגלה, אגוזים, מרשמלו, שוקולד צ'יפס וקרמל הם כולם אפשרויות נהדרות לכלול עבור פינוק מתוק ומלוח.
בראוניז שוקולד מאלט
הנה קינוח שיחזיר אתכם אחורה בזמן. צ'ופרים אולי לא הממתקים הפופולריים ביותר בדוכן הזיכיון, אבל אתם תשתגעו עליהם בבראוניז שוקולד מאלט. הם מביאים את האיזון המושלם של לעיס ופודג'י לכל ביס.
חטיפי פאי פודינג בננה עם מרנג
הכנת פשטידת בננה ביתית עם מרנג אולי נראית מאיימת, אבל כל שלב ברור ופשוט, והתוצאות הטעימות בהחלט שוות את זה. מי לא ישתגע על פרוסת פשטידת בננה מתוקה עם קרום רקיקי נילה ומרנג אוורירי דמוי ענן לסיום הכל? אתה כל כך תשמח שהקדשת את הזמן להכין את הקינוח הזה ברגע שאתה נוגס ראשון.
פאדג'י בראוניז
הבראוניז האלה תוכננו להיות קצת נמסים ומבולגנים. כדי לקבל את המרקם הפודג'י אליו התכוונו, פשוט המסנו את החמאה עם שוקולד במקום להקרם אותה עם מקצף חשמלי. שיטה זו יוצרת תוצאה צפופה יותר. חברו עם גלידה או כוס חלב קר כדי לחתוך את העושר.
עוגיות וקרם גבינה בראוניז
שילוב של עוגיות ושמנת, בראוניז ועוגת גבינה בקינוח שכבות אחד, הפינוק המתוק הזה מהווה איום משולש. זה עשיר ומפנק, ובהחלט תרצו לאכול את כל המחבת. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד חמישה ימים.
בראוניז גביע חמאת בוטנים
השילוב הנצחי של חמאת בוטנים ושוקולד נפגש שוב במתכון הבראוניז הזה. חתיכות כוס חמאת בוטנים מקופלות לתוך הבלילה, מה שמאפשר למצוא כיסים של הממתק המומס בכל ביס. מניחים לבראוניז להתקרר לפני החיתוך.