לדעת איך להכין תיבול טאקו ביתי הוא המפתח. מַדוּעַ? כי תערובות תבלינים מאפס הן כל כך הרבה יותר טובות מהמוצרים שנרכשו בחנות, שלעתים קרובות מכילים תוספים וחומרים משמרים נוספים. זה גם קל לעשות. לתיבול טאקו תוצרת בית לוקח רק חמש דקות להתערבב, וכנראה שכבר יש לכם את כל המרכיבים שאתם צריכים להכנת מנה: אבקת צ'ילי, כמון, פלפל קאיין, פפריקה, אבקת שום, אבקת בצל, אורגנו מיובש ומלח. קורט סוכר חום בהיר נותן לתיבול את הטעם המעושן-מתוק המיוחד שלו. עוד חדשות טובות: תיבול טאקו ביתי מחזיק עד שנה, אז לגמרי שווה את המאמץ להכין אותו.

להכיןתיבול טאקו ביתי, מערבבים יחד 1 כף בתוספת 2 כפיות אבקת צ'ילי, 1 כף כמון טחון, 1 כפית פלפל קאיין, 1 כפית מלח כשר, 1 כפית פפריקה מעושנת, 1 כפית אבקת שום, 1 כפית אבקת בצל, 1 כפית 1/2 אורגנו מיובש, כפית סוכר חום בהיר עד לאיחוד. אחסן בכלי אטום במקום קריר ויבש עד שנה.

לאחר שהקצפתם מנה, תוכלו, כמובן, להשתמש בתיבול הטאקו הביתי שלנו כדי לתבל בשר בקר טחון עבורטאקו. אבל היה לנו כיף לשחק עם דרכים חדשות להשתמש בו, כמו מק אנד צ'יז, המבורגרים ואפילו בייקון.