צריכים מתכון בולט לטאקו שלישי? טאקו גבינתי, בשר וירקות אלה כל כך טובים שתרצו לאכול אחד (או שלושה) כל ערב.
לא רק שיש לנו מתכונים לטאקו קר, טאקו חם, טאקו ללא בשר, ולמעשה כל סוג טאקו שעולה בדעתכם. אז קדימה, תתכוננו בהתאם, כי אתם בהחלט הולכים לרצות להגיש טאקו הערב!
באחה שרימפס טאקו עם סלאו שמנת
שרימפס בריני, רוטב חריף בעל גוף מלא וסלאו קרמי ופריך מתאחדים ליצירת טאקו מלא במרקם וטעם. אנחנו אוהבים להשתמש גם בכרוב אדום וירוק לסלאו צבעוני, אבל אל תהסס לבחור בזה או אחר. במונחים של רוטב מקסיקני חריף, אנחנו אוהבים ולנטינה או צ'ולולה. אם אינכם מוצאים כאלה, בחרו בסרירצ'ה ולא בטבסקו או קריסטל (שהם דקים יותר וחומציות יותר).
אתה יכול להשתמש בלהבה של כיריים גז כדי להשיג חרך יפה על הטורטיות. כדי לעשות זאת, פשוט מניחים טורטייה אחת על כל מבער שהוגדר על אש נמוכה. השתמש במלקחיים כדי להפוך אותם כשהחלק התחתון מתחיל להחריף.
טאקו מקל דגים
אם אתם מחפשים להכיר לקטנים שלכם טאקו, תנו למתכון הזה מערבולת. כאן, מקלות דגים מככבים, ומרכיב הבסיס של המקפיא מכוסה בסלאו כרוב פריך ושמנת חמוצה משיי. אל תהסס להוסיף קצת רוטב חריף למבוגרים. טיפ לקניות: חפשו מותג מקל דגים שיש לו חותמת MSC על האריזה, מה שאומר שהם מקורדגים שנקטפו בר קיימא.
טאקו קרמי ראג'ס וירוקים
טאקו טעים לא תמיד חייב להיות מלא בבשר. למעשה, אנו טוענים שהאופציה הצמחונית הטהורה הזו עשירה ומשביעה באותה מידה.
עשוי ממנגולד מוקפץ לבבי, צנוניות פריכות פרוסות דק וגבינת קוטיג'ה מלוחה, הוא מקבל הרבה טעם מפובלנוס חרוך. קולים אותם באצווה אחת על מגש גיליונות רק עד שהם מתנפחים, וקלף בעדינות את העור החיצוני שלהם. התוצאות יהיו שאין לעמוד בפניהן ומעשנות. לבסוף, רוטב קוויסו ביתי מהיר, בעצם בשמל עם גבינת מונטריי ג'ק מעורבבת, מעביר את המתכון הזה לתחום המפנק באמת.
טאקו עוף עם סלאו
מה יכול להיות יותר מפתה מטאקו במילוי עוף מטוגן, סלאו קרמי ובהיר, ושבבי חמוצים שמיר? הטאקו האלה לוקח רק 20 דקות להכנה והם מתאימים לארוחת צהריים מהירה אוארוחת ערב קלה בלילה. אם חסר לכם זמן, השתמשו ברככות עוף שנרכשו בחנות ובכרוב מגורר מראש.
טאקו צ'ילי שרימפס בגריל
משחת צ'ילי תוצרת בית קלה להכנה - שום, שמן זית, אבקת צ'ילי, כמון, אורגנו, מלח ופלפל - אבל מספקת טעם נועז ומעושן שמשתלב יפה עם סלסת אננס-ג'לפניו מתוקה ומתובלת. צולים את הטורטיות לפני המילוי כדי להוסיף פחם ולהפוך אותן לגמישות יותר.
טאקו ביצים מקושקשות
ערבבו דברים: הגישו טאקו לארוחת בוקר או טאקו ארוחת בוקר לארוחת ערב. כאן, טורטיות קלויות מחזיקות ביצים מקושקשות שמנת ולא בשר בקר טחון. אבוקדו פרוס, סלסה, גבינה וכוסברה מסיימים את הארוחה. לפינוק מיוחד שכל המשפחה תאהב, הגישו עם תפוחי אדמה לארוחת הבוקר.
טאקו חזיר ואננס
עד ארבע שעות של זמן כבישה דורש מעט מחשבה מראש, אבל התמורה בטעמים גדולה, נועזת וטעימה. ג'לפניו פרוס דק ובצל אדום חתוך לקוביות חותכים את המתיקות, בעוד שגבינת קוטיג'ה מפוררת מוסיפה רמז למלח.
טאקו אמנון עם תענוג מלפפון
מושלם לילדים או לאוכלים פחות הרפתקנים, המרקם והטעם של דגים לבנים, כמו אמנון או הליבוט, הם גיחה טובה להערכה עמוקה יותר לפירות ים. כאן מתבלים את הדג, צולים אותו בגריל ולאחר מכן משדכים אותו עם תערובת מלפפון כבושה פריכה וצנונית.
טאקו סטייק חצאית Garlicky
כדי להכין את הטאקו הטעימים האלה, תתחיל בהקפצה של כרוב נאפה מגורר, ואז תצרב סטייק חצאית עסיסי ושום במהירות במחבת. לאחר שהסטייק מבושל, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להקציף תוספת של בצל וצנונית ולחרוך קלות את הטורטיות. עם השלבים הקלים האלה, ארוחת הערב מוגשת תוך 25 דקות בלבד.
טאקו צמחוני עם גבינת עיזים
טופו מתובל בצ'ילי, שנצרב עד להזהבה ופריכה בקצוות, מוסיף כוח עמידות לטאקו שופע ירקות. מוסיפים את גבינת העיזים המפוררת כששאר המרכיבים עדיין חמימים, כך שתהיה נחמדה וקרמימית.
טאקו שרימפס בגריל
עבור טאקו שניתן להכין כמעט אך ורק על הגריל, נסה את המתכון הזה. גם השרימפס, שנשפך בחמאת שום, וגם הטורטיות לוקחים סיבוב על המגררות. תוספות כמו כרוב, רוטב שמנת חמוצה תוצרת בית, סלסת עגבניות וסחיטת ליים צלוי משלימים את הארוחה.
טאקו קריספי בייקון וביצה
האם יש דרך טובה יותר להתחיל את היום מאשר עם טאקו לארוחת בוקר? זֶהארוחת בוקר, שאתה לגמרי יכול לאכול מתי שמתחשק, כולל בייקון פריך, ביצים אווריריות, אבוקדו שמנת ורוטב חריף. ומכיוון שמדובר בטאקו, אחרי הכל, גם כוסברה וצנוניות כבושים מהירים כאן כדי להוסיף טוויסט רענן.
סלסת עגבניות עם שלפוחיות וטאקו ירכי עוף צלוי
לטומטילוס, זן ירוק של עגבניות עטופים בקליפת נייר, יש טעם חמוץ יותר מאשר לעמיתיהם האדומים. קולים את העגבניות כדי ליצור פח המעניק לסלסה שנוצרה טעם מעושן מעט. כוס גדולה על גבי עוף מגורר תגרום לכל המשפחה לבקש שניות.
טאקו שרימפס עם שעועית שחורה
טאקו שרימפס מטוגן אלה, הכוללים גם אבוקדו, סלסה, כוסברה, רוטב חריף ושמנת חמוצה, מוגשים לצד שעועית שחורה מוקפצת.
טאקו שרימפס עם אננס מקורמל
חתיכות שרימפס ואננס מתובלים בצ'ילי-ליים מבושלים בנפרד באותה מחבת טפלון, ויוצרים מלית טאקו מתוקה וחריפה כאחד. קצת כרוב מגורר מביא את הקראנץ', והקרמה המקסיקנית (או שמנת חמוצה, אם אתה מעדיף) מאזנת הכל עם כדור שמנת. אם אתה צריך משהו יותר משמעותי, נסה להתאים את המנה הזו לצד שלשעועית שחורה.