22 קינוחי גלידה קלים לנסות הקיץ

קינוחי גלידה לארַקעֲבוּרמסיבות יום הולדת לילדים. הם הדרך המושלמת לסיים יום קיץ נעים. אספנו כמה מתכוני קינוחי גלידה - מעוגות ופשטידות ועד סנדוויצ'ים ושייקים - הכוללים גלידה, ג'לאטו, סורבה או שרבט, כמו גם כמה שאין להם אף אחד מהבאים לעיל אבל טעמם כמוהם. ואם אתה רוצה להיות קצת נוסף? הכינו גלידה ביתית משלכם כבסיס לקינוחים האלה.

גלידת טל דבש וגלידת אוכמניות

שומשום-שקד שביר ומלון טל דבש מעניקים לסונדי הסטנדרטי שדרוג רציני. מתכון הקינוח דורש מעט הכנה לכיריים והמתנה של 15 דקות כדי להפוך את הגרנולה לשבירה, מה שמוסיף קראנצ'יות מענגת לפינוק הגלידה הפירותי והקיצי הזה.

גלידת "מטוגנת" מקסיקנית

ג'ן קאוזי

בסדר, הגלידה בקינוח הגלידה הזה לא ממש מטוגנת, היא רק נראית וטעימה כמו שהיא. הסוד להימנעות מהמסת הפינוק המהנה הזה הוא להשחים ציפוי פנקו פריך, לתת לו להתקרר ואז לגלגל כדורים של גלידת וניל בתערובת. מגישים עם טפטוף דבש ומפזרים קינמון.

עוגת גלידת פטל מנגו

ויקטור פרוטאסיו

תפוס את תבנית הלחם שלך אבל השאר את ציוד הכנת הלחם האחר שלך על המדף. בתוכה, התחל להרכיב את העוגה ללא אפייה הפוכה על ידי שכבת גלידת וניל עם סורבה מנגו ופטל. לאחר הקפאה טובה, לוחצים מעל קרום קרקר חמאה מתובל בקינמון, מקפיאים שוב, הופכים ומתכוננים לקבל שבחים.

גלידה מומסת וופי פאי

ג'ניפר קאוזי

אהוב הילדות הזה נראה כמו צרפתימקרוניםאבל טעם גן עדן. זהו מתכון בעל שלושה מרכיבים שהוא סופר פשוט ומתאים לכל טעם גלידה. להכנת בלילת העוגיות, משלבים גלידה מומסת, קמח תופח וחמאה. אופים, שכבות עם גלידה באמצע, והנה!

עוגת גלידה קלה

מרקוס נילסון

עוגת הגלידה ללא אפייה מתגבשת סופר מהר בזכות כריכי גלידה שנרכשו בחנות (ולא פירור של עוגה אמיתית). מוסיפים שכבות של קצפת ממותקת, מעליהם שוקולד צ'יפס, ולאחר מכן מקפיאים עד להתייצבות, משעה עד שבוע.

טירמיסו אייס פופס

ויקטור פרוטאסיו

זה קינוחוקוקטייל! מתכון הארטיק הבוזי הזה משתמש בגבינת מסקרפונה, סוכר ושמנת כבדהכדי ליצור פינוק דמוי גלידה. הוסף אספרסו ורום לתערובת, ויש לך טירמיסו למבוגרים בלבד על מקל כדי להכות את האש.

בננות חמאה עם גלידת וניל

עם פולוס

הפלמבה חוזרת! מתכון לקינוח גלידה זה דורש גפרור או מצית להדלקת מחבת בננות ספוגות רום, רצוי מול קהל להוט. לאחר שההצגה תסתיים, מצקת את הבננות האלה על גבי גלידת וניל ומסיימת עם אגוזי פקאן קלויים לקינוח מתוחכם ופתוח.

PB&J גלידת כריכים

גרג דופרי

תרגישו שוב כמו ילד עם קינוח הגלידה הזה שמשחק על מצרך הצהריים הקלאסי. הוא כורך כדור גלידת וניל בין עוגיות חמאת בוטנים מרוחות בריבת תותים. גליל אחרון בתותים מיובשים בהקפאה ובוטנים קצוצים מוסיף קראנץ' משביע.

קנטלופ-קוקוס קרח

ויקטור פרוטאסיו

כדי להכין את הפינוקים האלה, שלפו את תבניות הקרח, יוצקים פירה מלמלה ומקפיאים. בצע את זה עם תערובת בזיליקום מתוק קרם קוקוס והקפאה נוספת. מסיימים עם פיזור קוקוס קלוי והקפאה אחרונה (לפחות 4 שעות), ולאחר מכן מגישים לרענון מיידי.

פאי גלידת צ'יפס מנטה

יונהי קים

הנה מתכון לעוגת גלידה עם שלושה מרכיביםבאמתקל כמו עוגה. קרום רייס קריספי שוקולד מספק את נייר הכסף המושלם למילוי גלידת צ'יפס מנטה. עשה זאת עד 3 ימים קדימה, ובהצלחה לשמור את הידיים של כולם עד שיגיעו האורחים.

עוגת גלידת תותים

אנה וויליאמס

זו בהחלט עשויה להיות עוגת הגלידה הקלה ביותר עבורךלְעוֹלָם לֹאלֶאֱפוֹת. המתכון של שלושת המרכיבים דורש תבנית קפיצית, מערבל חשמלי ושעתיים במקפיא. להגשה קלה יותר, השתמשו בסכין שף לוהטת כדי לפרוס את העוגה לפרוסות.

עוגת גלידת מנגו וניל

פיליפ פרידמן; סטיילינג: קולין ריילי

קח את בלוטות הטעם שלך לטיול באזורים הטרופיים! שכבות של סורבה מנגו, גלידת וניל ופירורי עוגיות שוקולד הופכות לקינוח חביב על הקהל. מגישים מתחת לעצי דקל וכובע קש ליעילות מירבית.

גלידה מגולגלת

Prostock-Studio/Getty Images

חנויות גלידה מגולגלות צצות בימים אלה, אבל אתה יכול להכין את הקינוח הקפוא הזה בבית עם שני מרכיבים בלבד: שמנת כבדה וחלב מרוכז ממותק. אם ברצונך להוסיף מיקס-אין, אנו מציעים אוראו, אבקת קקאו, אגוזים, ריבת תותים, קרמל או ספרינקס.

יובל דובדבנים

ג'וזף דה ליאו

יובל הדובדבנים הוא ישן אבל טוב שקיים מאז סוף המאה ה-19 (יובל היהלומים של המלכה ויקטוריה בשנת 1897, ליתר דיוק). מבשלים את הדובדבנים עם קירש או ברנדי עד שהנוזל שלו מסמיך מעט (והאלכוהול נשרף), יוצקים על גלידת וניל ונהנים!

וניל אפרסקים ברוזה

ויקטור פרוטאסיו

מתכון קינוח הגלידה הזה משתלבוֶרֶד, סוכר, פולי וניל ואניס כדי ליצור את הסירופ המושלם לשפוך על אפרסקים. הפרי סופג את הטעמים המענגים הללו, ובשילוב עם גלידת וניל, הוא הופך לקינוח אפרסקי לחלוטין.

סורבה פטל עם קצפת ומרנגים

מרקוס נילסון

הנה איך ליצור את המתכון הפשוט הזה של ארבעת המרכיבים, שלושה שלבים: מקציפים את השמנת, מפוררים את עוגיות המרנג שנרכשו בחנות, ואז גורפים את הסורבה לקערות ומעליהם קצפת ופירורי עוגיות. קל מדי? בסדר, הכינו עוגיות מרנג משלכם.

עוגת אוכמניות לימון

גרג דופרי

לעוגה ללא אפייה זו טעם מרענן להפליא כמו שהיא נראית. זה שכבות עוגיות סנדוויץ' וניל, סורבה לימון וריבת אוכמניות, הכל בתוספת קצפת תוצרת בית. במקום התנור, תבנית האפייה הזו נכנסת למקפיא, מכוסה, למשך 6 שעות לפחות ולאחר מכן מתקשטת בטיפול פירותי ונענע ממש לפני ההגשה.

שייק תמרים שמנת עם קינמון

גרג דופרי

אין גלידה? אֵין בְּעָיָוֹת. הנה מילקשייק ללא חלב עשוי עם חלב שקדים (או שלךחלב אהוב ללא חלב), קרח ותמרי Medjool מתוקים. הוסף זרעי קנבוס לחלבון וקינמון לטעם, ויש לך מילקשייק שהואכִּמעַטבריא מכדי להיחשב לקינוח.

עוגת S'mores קפואה

גרג דופרי

אתה לאתָמִידצריך מדורה רועמת כדי ליהנות מהטעם של s'mores. עבור גרסת גלידה מוגבהת זו, אתה צריך פטם, מיקרוגל ומקפיא. המתכון כולל פריכיות גרהם, ג'לאטו שוקולד, קצפת מרשמלו ומרשמלו קלוי כדי לספק את טעמי ה-s'mores האיקוניים האלה בקינוח קפוא מתוחכם.

כריכי גלידת עוגיות חמאת בוטנים

נגוק מין נגו

עוגיות חמאת בוטנים תוצרת בית הן נייר כסף מלוח-מתוק המושלם לגלידת וניל. פשוט לאפות, להרכיב ולהגיש. לחלופין, הכינו מנה מראש, עטפו כל אחד בניילון ותפוס אחד בכל פעם שהדחף מכתיב.

גלידת בננה קפואה

האם מתכון לגלידה עם מרכיב אחד קל מספיק? זה משתמש בבננות קפואות בשלות מדי, בבלנדר ומקפיא כדי ליצור קינוח טעים לא חלבי תוך קצת יותר מ-8 שעות. הגישו רגיל או הלבישו אותו עם תוספות הגלידה האהובות עליכם.

כריכי גלידת בוטנים

כריסטופר בייקר

קח שלושה מרכיבים, ובתוך 5 דקות בלבד, אתה מקבל קרדיט מלא על הכנת קינוח תוצרת בית. הוא כורך גלידת וניל בין עוגיות חמאת בוטנים שנרכשו בחנות ואז מגלגל אותן באגוזים קצוצים לבוטנים אופטימליים.