לפי נתוני איגוד הקפה הלאומי, 62 אחוז מהאמריקאים שותים קפה מדי יום, כאשר השותה קפה ממוצע צורך יותר משלוש כוסות בכל יום.מעבר ליכולתו להעיר אותך, לקפה ישיתרונות בריאותיים רבים, אז זה לא פלא שזה משקה אהוב.
אבל אם אתה נוטה ללגום יותר קפה ממים במהלך היום, אולי אתה שואל את השאלה: האם קפה מייבש אותך? המשך לקרוא כדי להבין בדיוק כיצד הרגל הקפה שלך משפיערמות הלחות שלך.
- איליסה נוסבאום, תזונאית דיאטנית רשומה מובהקת המוסמכת על ידי מדינת קונטיקט, היא הבעלים שלIN תזונה.
- מארי א. ספאנו, MS, RD, CSCS, CSSD, היא תזונאית ספורט מובילה, ששרתה קבוצות של ליגות גדולות, שותפות של ליגות קטנות וקבוצות MMA.
השפעת הידרציה עבור שותי קפה רגילים
"ההשפעה של קפהעל הידרציה היא שאלה סופר נפוצה", אומרת הדיאטנית הקלינית איליסה נוסבאום. "אנחנו תמיד מתבדחים שתזונאים מתחילים כל תשובה ב'זה תלוי', אבל זה נכון לשאלה הזו".
אם אתה מודאג לגבי כוס הבוקר שלך של ג'ו, אתה לא צריך לדאוג יותר מדיאם אתה שותה קפהיוֹמִי. "כל מי שצורך באופן קבוע קפה או תה המכילים קפאין יפתח סובלנות, ולכוס קפה רגיל אין השפעה משמעותית על מצב ההידרציה הכללי", אומרת הדיאטנית הרשומה מארי ספאנו.
מחקרים הראו שלשתיית שתיים עד ארבע כוסות קפה (בסביבות כוס בגודל 8 אונקיות - אנחנו לא מדברים כאן על Venti) הייתה השפעה מועטה על הידרציה עבור שותה קפה רגיל.הקפאין בקפה הוא חומר משתן, אך עם צריכה קבועה של קפה, ההשפעה המשתנת הזו למעשה פוחתת, תוך השפעה מינימלית על תפוקת השתן.
בעוד שלקפה יש השפעה משתנת, שתיית כוס אחת או שתיים כנראה לא תוביל להתייבשות. לדברי מומחים, תצטרך לשתות יותר מ-500 מ"ג קפה ליום-כשש כוסות - כדי לגרום לכמות ניכרת של התייבשות.
השפעת הידרציה עבור שותי קפה מזדמנים
בעוד ההשפעה המשתנת של הקפה פוחתת עם צריכת קפה קבועה, שותה קפה מזדמן עשוי להרגיש יותר השפעה מייבשת. פשוט אין להם את אותה רמת סובלנות כמו לשתות קפה תכופות יותר.
עם זאת, ההשפעה אינה עזה מדי. "אצל אלה שאינם צורכים באופן קבוע קפאין, שתיית שתיים עד שלוש כוסות קפה תוביל לעלייה קצרת טווח ומזערית בתפוקת השתן", אומר ספאנו.
חשוב לשים לב למה שמתחשק לך כשאתה לא רגיל לשתות קפה. לדוגמה, אם אתה לוקח יותר נסיעות לשירותים (עבור מספר אחת או שתיים), ייתכן שתרצה להגדיל את צריכת הנוזלים שלך כדי לחדש.
כאשר שתיין קפה רגיל הולך ללא קפאין לכמה ימים, הם צריכים להתייחס אליו יותר כאילו הם שתיינים מזדמנים כשהם חוזרים אליו. "אם אתה חולה או מתאושש ממחלה שהותירה אותך נטול קפאין לכמה ימים, מומלץ לחזור להרגל הקפה שלך", אומר נוסבאום. כמובן, בכל פעם שאתה חולה, חשוב להקפיד על לחות כמה שיותר.
טיפים לשמירה על לחות
כל אחד מגיב לקפאין בצורה שונה ויש לו צרכי הידרציה שונים על סמך גודלו, גילו ומידת הפעילות הגופנית שלו. לשתי כוסות קפה עשויה להיות השפעה מועטה על אדם אחד, בעוד שאחר ירגיש השפעות מוגברות יותר. ולא בכל כוסות הקפה יש רמות שוות של קפאין. אם אתה מבחין בדפוס של תגובות שליליות, עדיף להפחית את כמות הקפה שאתה לוגם.
כמו כן, אל תטעו בסבילות לקפאין בתור כרטיס חופשילֹאלהרטיב באופן כללי. בעוד שהקפה עצמו אינו מייבש מדי, שותי קפה תכופים צריכים להמשיךלחות בדרכים אחרות. דיאטנים מציעים ליהנות מקפה לאחר לחות עם כוס מים ואוכל. בשל החומציות הגבוהה ברוב סוגי הקפה, צריכת קפה על קיבה ריקה עלולה להוביל לאי נוחות בקיבה.
בנוסף, מומחים ממליצים לשמור על הידרציה תקינה לאורך היום לאחר צריכת הקפה. "אל תיתן לצריכת הקפאין שלך לפגוע בצריכת נוזלים ישרים כמו מים", אומר נוסבאום. קפה אולי לא מייבש אותך בצורה מזיקה, והוא יכול אפילו להתייחס ללחות היומית שלך - אבל זה עדיין הכרחי לשתות מספיק מים (ומשקאות אחרים מלחחים יותר) במהלך היום.
אם אתה נוטה לחוות השפעות משתנות של קפאין, הימנע מצריכת קפאין ארבע עד שש שעות לפני השינה. שלב זה יכול לעזור להפחית את הסיכוי להתעורר מיובש בבוקר, שכן קפאין סמוך לשעת השינה עלול להוביל להגברת השתן.
לגבי שותה קפה נטול קפאין? אֲפִילוּנטול קפאין מכיל כמויות של קפאין, אבל בהחלט יש לו פחות אפקט משתן מקפה רגיל. הטייק-אווי הגדול ביותר הוא לראות איך אתה מרגיש. "הדרך הקלה ביותר היא לשים לב איך הגוף שלך מרגיש כשאתה שותה קפה: ההשפעה שלו על השינה שלך ומספר הפעמים שאתה הולך לשירותים", אומר נוסבאום.
שאלות נפוצות
חומר משתן הוא חומר שמוציא מלח ועודפי נוזלים אל מחוץ לגוף, מה שמוביל להגברת השתן. קפאין הוא חומר משתן מכיוון שהוא משפר את זרימת הדם לכליות, מה שמניע את האיבר לשחרר נוזלים דרך השתן.
סוג הקפה בעל תכולת הקפאין הגבוהה ביותר משתנה בהתאם לשיטת הבישול וסוג השעועית. בדרך כלל, זריקה אחת של אספרסו מכילה כ-63 מ"ג קפאין,בעוד שבכוס קפה של 8 אונקיות יש בסביבות 70-140 מ"ג קפאיןתלוי בצלי השעועית. בינתיים, מנה של 16 אונקיות של חליטה קרה אורזת בדרך כלל בסביבות 200 מ"ג של קפאין, מה שהופך אותו לקפה עם ריכוז הקפאין הגבוה ביותר.
מחקרים מצביעים על כך ששתיית קפה אינה גורמת לחוסר איזון אלקטרוליטים.כל עוד אתה נשאר לחות לאורך כל היום, צריכת קפה לא משפיעה לרעה על ביצועי האימון או הבריאות הכללית.