היתרונות של קפה פטריות סוחפים את המדיה החברתית. ולמרות שאין משהו כמו אכוס קפהכדי לעזור לך להתנער מהערפל של הבוקר ולהתחיל את היום שלך נכון, לא ברור אם קפה פטריות עומד בטענות.

עם מעל38 מיליוןהצפיות ב-TikTok, היינו צריכים לחפור עמוק יותר לתוך מגמת הבריאות הזו. אָז מָההואקפה פטריות? האם הוא באמת מכיל קפה, האם הוא ישפר אותך, והאם הוא באמת טוב יותר עבורך מאשר ג'אווה רגילה? הנה מה שאתה צריך לדעת.

מה זה קפה פטריות?

קפה פטריות הוא משקה פטריות פונקציונלי שאינו כולל בהכרחקפה בפועל- אם כי זה קורה לעתים קרובות. כדי שמוצר ייחשב לקפה פטריות, יש להכין אותו עם פטריות פונקציונליות מיובשות, טחונות ולעיתים מופקות (כדי להוציא יותר מהתזונה שלהן). זני פטריות פונקציונליות פופולריות המשמשות לקפה פטריות כולליםרעמת אריה, ריישי, צ'אגה, קורדיספס, זנב הודו וחצוצרה מלך.

מותגים מסוימים כוללים קפה בתערובות שלהם, ואחרים לא, בטענה שהטעם וההשפעה של המשקה שלהם מחקים את זה של קפה ללא התרסקות הקפאין. כמה סוגי קפה פטריות עשויים להכיל גם מרכיבים אדפטוגניים או צמחיים אחרים כמו אשווגנדה,שורש ברדוק, עולש, שן הארי, מאקה,כּוּרכּוּם, קינמון, פלפל ורודיולה.

יתרונות קפה פטריות

פטריות פונקציונליות הןלֹאמהסוג ההזיה - הן פטריות עם יתרונות בריאותיים נוספים מחוץ לחומרי הזנה שהן מכילות, כמו גם תכונות אדפטוגניות. מתוך למעלה מ-70 האדפטוגנים המופיעים באופן טבעי המוכרים כיום, פטריות פונקציונליות הן מהנפוצות ביותר בשימוש כיום.

האדפטוגנים בפטריות תפקודיות נקשרו לשיפור בכל מיני מצבים, כולל דלקת גופנית, תסמונת עייפות כרונית ופגיעה קוגניטיבית.לכל פטריה פונקציונלית יש את היתרונות הבריאותיים הייחודיים שלה עם עדויות מתפתחות להראות לה. להלן הערות הצוק על כמה מהיתרונות הפופולריים ביותר של פטריות המשמשות לקפה פטריות.

פטריות ריישי מונעות מחלות

פטריה זו היא אחד המרכיבים הנפוצים ביותר שתמצאו בתערובות קפה פטריות. מחקר מצא שיש לו פוטנציאל טיפולי להפרעות ניווניות, סרטן, מחלות לב, מחלות כבד, הפרעות מצב רוח ומצבים מטבוליים - אם כי יש צורך במחקר מתמשך כדי להבין את המנגנונים הללו במלואם.

פטריות רעמת האריות משפרות את בריאות המוח

תוספת פופולרית נוספת, רעמת אריה מושכת במיוחד למהנדסי קפה פטריות מכיוון שהיא מכילה גורמים נוירוטרופיים. אלו הן ביומולקולות חלבון המעודדות התמיינות וצמיחה של נוירונים, כלומר תאי עצב במוח המעבירים מידע.זה, בנוסף ליכולת של רעמת האריות להפחית דלקת במוח, הופכים אותה למזון מצוין להתחיל איתו את היום שלך להגברת בהירות ומיקוד נפשי.

בנוסף, הוכח כי רעמת האריה תומכת בבריאות המעיים, חילוף החומרים, הלב והשינה תוך שהיא פועלת להקלה על תסמינים של דאגות אחרות הקשורות למוח כמו מחלת אלצהיימר, פרקינסון והפרעות מצב רוח כמו חרדה ודיכאון.

פטריות קורדיספס משפרות את בריאות דרכי הנשימה

פטריות קורדיספס מתווספות בדרך כלל לתערובות קפה כדי לקדם הפחתת דלקת בכל הגוף.מעבר לתועלת זו, הפטריות בעלות המראה הייחודי הללו קשורות לחיזוק בריאות הנשימה ואף להגנה מפני מספר סוגי סרטן.זה נמצא כיעיל נגד וירוסים ועייפות פעילות גופנית, מה שיכול להיות שימושי אם אתה מגיע לקפה פטריות עם המגוון הזה בתוכו לאחר אימון הבוקר שלך.

פטריות צ'אגה תומכות בבריאות מטבולית

סביר מאוד שגם תמצא צ'אגה בתערובות קפה פופולריות של פטריות. אלה גדלים על צדי העצים, נראים כמעט כמו קליפת עץ. הם מציעים מספר מרשים של יתרונות בריאותיים, כולל הפוטנציאל לשיפור לב, מעיים, מוח ובריאות מטבולית.צ'אגה הוכחה כיעילה גם נגד וירוסים וסרטן.

הערה אחת לגבי צ'אגה, עם זאת: היזהר עם זה, מכיוון שהוא מכיל כמויות גבוהות של אוקסלט - כימיקל להגנה מהצומח שיכול להשפיע לרעה על בריאות הכליות אם הוא נצרך בכמויות גבוהות לאורך תקופות זמן ארוכות.בגלל זה, חשוב למצוא מותגי קפה פטריות מכובדים שמבינים את ההשפעות המלאות של צ'אגה, כולל מגוון זה בכמויות צנועות במוצר שלהם.

פטריות זנב הודו הן אנטי דלקתיות

לבסוף, יש לנו פטריות זנב הודו, חומר אנטי דלקתי רחב טווח, המחזק את מערכת החיסון שלנו מכל זווית.מחקרים הראו גם שהוא עשוי אפילו להיות רב עוצמה נגד סוגי סרטן כמו מלנומה, אם כי יש צורך יותר כדי לאשר טענות כאלה.

כל סוגי קפה הפטריות להגביר את האנרגיה

כל הפטריות הפונקציונליות הללו יוסיפו לכוס הבוקר שלך מנות בריאות שלסיבים שישפרו את בריאות המעיים, תרכובות צמחיות שירצולתמוך במערכת החיסון, וויטמינים מקבוצת Bשיעזור לך לשמור על רמות אנרגיה בריאות לאורך היום.

מעבר להצעת אנרגיה, בהירות ומיקוד מנטלי, שתיית משקאות קפה פטריות יכולה לעזור להפחית מעט את עומס הקפאין שלך בבוקר, מכיוון שחלק משטחי הקפה מוחלפים באדפטוגנים אלו. אם אתם מחפשים דרך להתאושש בלי ריצוד, בעיות שינה או טבילת אנרגיית צהריים, זו עשויה להיות התשובה לתפילותיכם ולהציע אנרגיה אחידה, רגועה וממושכת יותר.

סוגי קפה פטריות ומותגים

אם אתה רוצה לנסות קפה פטריות, יש לך לא מעט אפשרויות. אתה יכול לעשות קפה פטריות בעצמך על ידי קניית פטריות מיובשות משלך, טחינתן והוספתן לחליטת הבוקר שלך. אבל האפשרות הנפוצה ביותר היא לרכוש תערובות פטריות טחונות מראש ומעורבות, כמואבקת תמצית פטריות קדושה 7 של Naturealmומערבבים את זה לתוך הקפה שלך.

אפשר גם לקפוץ לתערובת פטריות וקפה מעורבבת מראש, שממנה יש הרבה לבחירה. ישנם קפה פטריות המכילים קפה ממשי, כוללטַעַם,Four Sigmatic,אוֹרֶז,אום פטריות סופרפוד, ולירד סופרפוד.

ניתן למצוא גם חלופות קפה פטריות שאינן מכילות קפה כלל. חלקם יכילו קפאין בדרך של תה, בעוד שאחרים נטולי קפאין, אם כי כולם נועדו לספק לך דחיפה אנרגטית דומה לקפה. מותגים מסוג זה כוללים MUD/WTR, כמו גם כמה זנים של Rasa,כף עץ עשבי תיבול, וולטי(שטכנית מכיל קפה נטול קפאין).

כל המותגים הללו מציעים המון שקיפות סביב תהליכי המקור שלהם ואיכות המרכיבים באתרי האינטרנט שלהם. למרות שסביר להניח שהם יהיו יקרים יותר מאחוזי הצלייה הכהים שלך בגלל תוספת של אדפטוגנים, קשה לנצח את הנוחות שהם מציעים באמצעות טחונים מוכנים לחליטה, מנות הגשה אישיות, או אפילו תרמילים.

סיכונים ותופעות לוואי אפשריות

פטריות יכולות להחמיר בעיות עיכול קיימות, במיוחד אצל אנשים עם בעיות בכליות.לפטריות צ'אגה, במיוחד, יש רמות גבוהות של אוקסלטים, חומצות הנמצאות באופן טבעי במזונות שיכולות לעכב את הספיגה התזונתית. אוקסלטים יכולים לגרום לאבנים בכליות, ואנשים עם בעיות בכליות נמצאים בסיכון גבוה במיוחד.

קפה רגיל יכול להמיט הרס על מערכת העיכול, ולקפה פטריות יכולות להיות אותן השפעות. אם אתה נוטה לבעיות עיכול או סובל ממחלה מאובחנת כמו תסמונת המעי הרגיז, עדיף להתרחק מקפה פטריות. פטריות מושכות מים לתוך המעי, מה שעלול להחמיר IBS והפרעות מעיים אחרות.

כמו כן, ה-FDA לא אישר אדפטוגנים לנשים בהריון או מניקות, אז אם את בהריון או מניקה, התרחקי ליתר ביטחון. כפי שאתה צריך עם כל תוספי תזונה חדשים, שוחח עם הרופא שלך לפני שאתה קופץ על רכבת הקפה פטריות. כמו כן, מומלץ לשלב קפה פטריות בכמויות קטנות כדי להבטיח שלא תהיה תגובה שלילית אליו.