כיצד לנקות ניירות אפייה כדי שייראו שוב חדשים
יש המון אפשרויות ניקוי מסובכות בחוץ, אבל זו ללא ספק הדרך הטובה ביותר לנקות דפי אפייה מוכתמים בשומן.
לפני כמה שנים, אמא שלי נתנה לי כמה דפי אפייה שהיא השתמשה בהםירקות צלוייםולהכין מנה אחר מנה של עוגיות שוקולד צ'יפס. תבניות הסדין עדיין היו ניתנות לשימוש מושלם, ובדיוק הנחתי שכתמי השומן והאזורים החרוכים הם ה"פטינה" הבלתי ניתנת לתיקון שמגיעה יחד עם כלי אפייה שיש להם היסטוריה. כלומר עד לאחרונה. כשמנהלת העריכה לשעבר שלנו, ג'ניפר דיווידסון, שאלה אם יש שיטה אידיאלית לניקוי דפי אפייה, הייתי במשימה לברר. לאחר מחקר ובדיקות, מצאתי פריצת ניקוי שעובדת-אִםאתה מוכן להכניס את שומן המרפק. למד, בדיוק כמוני, כיצד לנקות ניירות אפייה בצורה יסודית מספיק כדי לגרום להם להיראות מבריקים וחדשים.
ניקוי דפי אפייה בבית
מה תצטרך
- סודה לשתייה
- מי חמצן
- בקבוק ספריי
- ספוג קרצוף
- צמר פלדה (אופציונלי)
צעדים
מפזרים סודה לשתייה בנדיבות על תבנית האפייה.
התרכז בכל אזור עם כתמים או לכלוך גלויים.
מפזרים מי חמצן על הסודה לשתייה עד לכיסוי.
כדי להשלים את השלב הזה, שפכו מי חמצן לבקבוק ריסוס ריק, או החליפו את הפקק של בקבוק מי חמצן במשטח ספריי.
חזור על שלבים 1 ו-2.
מעל עם עוד סודה לשתייה, ומפזרים שוב מי חמצן.
הניחו לתערובת לשבת לפחות 4 שעות ועד לילה.
תערובת זו צריכה זמן לעבוד. עם זאת, אל תתנו לתערובת לשבת על המחבת יותר מדי זמן מכיוון שמי חמצן וסודה לשתייה עלולים לחמצן את המחבת עוד יותר אם יעבור יותר מדי זמן.
השתמש בספוג קרצוף כדי להסיר את תערובת הסודה לשתייה.
שפשפו עם קצת שומן מרפקים כדי להסיר כל כתמים תוך כדי תנועה. ייתכן שיהיה עליך לטבול את הספוג במים כדי לשחרר את הסודה היבשה לשתייה. תלוי עד כמה מלוכלך תבנית האפייה, הכתמים עלולים להחליק בקלות, או שזה עשוי לדרוש מעט שומן מרפק נוסף. התהליך עשוי להימשך מספר דקות, אז אל תתייאש. לאחר הסרת רוב הכתמים, שטפו היטב את תבנית האפייה.
הסר כתמים עיקשים בצמר פלדה עדין במיוחד.
אם נותרו כמה כתמים עקשניים, השתמשו בצמר פלדה כדי לקרצף אותם בעדינות (תמיד ללבוש כפפות בעת עבודה עם צמר פלדה). כמו כן, ודא שצמר הפלדה שאתה משתמש בו אינו שוחק מדי, ואתה רק משפשף חזק מספיק כדי להסיר את הכתמים ולא את המתכת. צמר פלדה עדין מאוד או עדין במיוחד עדין מספיק כדי להרים כתמים מבלי לפגוע במשטח המתכת שמתחתיו. שטפו ואז שטפו היטב את תבנית האפייה לפני השימוש.
עֵצָה:אם אתה רוצהלמנוע כתמים עתידיים, מרפדים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום או קלף במידת האפשר.