חשוב ללמוד כיצד לנקות גריל כדי למנוע הידבקות של מזון ולמנוע התלקחות גריל. גריל בהכרח מתלכלך מבישול עליהם ואם יושבים ומחכים לשימוש. טוב להכיר גם את שיטות הניקוי המהירות - כשאתם באמצע הבישול - וגם איך לנקות עמוק גריל בין שימוש (או עונות השנה). אבל אין צורך לפנות לחומרי ניקוי גריל כימיים. עקוב אחר המדריך הזה לניקוי הגריל שלך עם חפצי בית.

שיקולים לפני שתתחיל

בעוד ששיטות ניקוי גריל אלה צריכות לעבוד גם על גז וגםגריל פחמים, אנו ממליצים לבדוק את המדריך של היצרן שלך כדי להיות בטוח. (אינך רוצה לפגוע במשטח הבישול.) נסה תחילה את שיטת הניקוי הקלה והפחות מזיקה לפני שתמשיך לטכניקות המעורבות יותר. זה יכול לחסוך לך קצת זמן ומאמץ.

באיזו תדירות לנקות גריל

נקה את הגריל שלך לאחר כל שימוש כדי למנוע מזון תקוע. אתה יכול לנקות במהירות את רשתות הגריל ואת משטח הבישול, ולהשאיר אותו מוכן לברביקיו הבא בחצר האחורית. לאחר מכן, לפחות פעם בשנה, תנו לגריל שלכם ניקוי עמוק. תלוי באיזו תדירות אתה משתמש בגריל שלך, ייתכן שיהיה עליך לנקות אותו לעומק כל כמה חודשים.

אם לא תנקה את הגריל שלך, הוא יכול לאסוף מזון, ולכן, הצטברות חיידקים. מזון שנתקע בתוך הגריל שלך או על הסורגים עלול גם להישרף ולהתלקח. אי ניקוי הגריל שלך יכול גם לזיהום צולב אם אתה מבשל מזון כמו בשר טרי.

איך לנקות גריל עם בצל

בצל הוא אחת הדרכים הקלות ביותר לנקות גריל - והם בטוחים לחלוטין לשימוש. אין כימיקלים קשים. אולי אפילו נשארת בצל מהירקות שצלית. במקום לזרוק אותם, השתמשו בפסולת המזון הזו.

מה שאתה צריך

• מברשת גריל נירוסטה (אופציונלי)
• בָּצָל
• מזלג גריל

שלב 1: מחממים גריל

אם עדיין לא חם, הדליקו את הגריל וחממו אותו. זה עוזר לשחרר פסולת ולהמיס מחדש רוטב ברביקיו תקוע, מה שמקל על הקרצוף.

שלב 2: גריל לשפשף

לאחר שהגריל חם, הושיטו את מברשת הגריל הנירוסטה האמינה שלכם וקרצוף את הסורגים. אם אתה רוצה להימנע מהזיפים שעלולים להיות מסוכנים להיכנס לאוכל, תפסו במקום בצל.

שלב 3: לשפשף עם בצל

חותכים את הבצל לשניים, ובעזרת מזלג גריל משפשפים את הבצל עם הצד החתוך כלפי מטה על הסורגים כדי להסיר שאריות דבוקות. מכיוון ששיטת ניקוי גריל זו עשויה להקנות טעם של בצל למגררות, שמור אותה לצלייה של מנות מלוחות ולא כאשרצליית פירות, כמו אפרסקים, לקינוח.

כיצד לנקות גריל עם נייר אלומיניום

אם אתהצלייה של חבילות דגיםאו לעטוף תירס, סביר להניח שכבר יש לך קופסה של נייר אלומיניום ליד הגריל שלך. אתה יכול להשתמש בנייר כסף זה כדי לנקות את הסורגים כשתסיים לצלות.

מה שאתה צריך

• רדיד אלומיניום
• יַתוּך

שלב 1: הכינו כדור אלומיניום

כשמגיע הזמן לנקות את רשתות הגריל, קורעים פיסת נייר כסף ומגלגלים אותה לכדור. הקמטים מסוגלים יותר לגרד מזון קרום מעל משטחי הגריל מאשר אם הייתם משתמשים בחתיכה שטוחה של נייר אלומיניום.

שלב 2: גריל לשפשף

החזיקו את כדור נייר האלומיניום בעזרת מלקחיים ושפשפו אותו על הסורגים כדי לדפוק כל פסולת ומזון מבושל. ייתכן שתרצה לשטוף את משטח הגריל נקי כדי למנוע השארת נייר אלומיניום מאחור, שעלול לזהם מזון.

איך לנקות גריל עם קפה

אתה יכול להשתמש בקפה לכל דברמקרצף את העורלקרצוף הגריל שלך. החדשות הטובות הן שאתה יכול להשתמש בכל סוג של קפה כדי לנקות את הגריל שלך, כך שתוכל לשמור את הדברים המפוארים ללגימה. לניקוי עמוק יותר (ואם אינכם דואגים להסיר כל "תיבול" על רשתות הגריל שהצטברו עם הזמן), פנו לפריצה לניקוי קפה. הנה איך זה עובד.

מה שאתה צריך

• קנקן קפה
• דלי או מיכל גדול (להכיל את רשתות הגריל)
• מַגֶבֶת
  

שלב 1: לחלוט קפה

לחלוט קנקן קפה. מוזגים את הקפה לתוך דלי או מיכל גדול.

שלב 2: הסר והשרי את משטחי הגריל

מוציאים את הסורגים מהגריל. (עשו זאת רק לאחר שהמגררות התקררו.) הטבלו את רשתות הגריל בקפה. תן להם לשבת שעה אחת. החומצה בקפה תסייע בפירוק הרוטב והשומן המודבקים.

שלב 3: לשטוף ולייבש

שטפו היטב את משטחי הגריל כדי להסיר את הקפה. יבשו את הסורגים לפני החלפתם.

איך לנקות גריל עם סבון כלים

סבון כלים לא עובד רק על כלי הכלים שלך. אתה יכול גם להשתמש בו כדי לנקות את הגריל שלך. זה בטוח לשימוש; אחרי הכל, אתה כבר משתמש בו על פריטים אחרים שאתה אוכל מהם.

מה שאתה צריך

• מברשת גריל
• סבון כלים
• דליים או מיכלים גדולים (להכיל את רשתות הגריל)
• צינור גינה
• כפפות עבודה
• מגבות נייר
• שמן צמחי
• פולנית נירוסטה (לא חובה)
• בד מיקרופייבר(אופציונלי)

שלב 1: מחממים את הגריל

הדליקו את הגריל כך שיהיה חם. זה יעזור לשחרר חתיכות מזון ורוטב דבוקים.

שלב 2: לשפשף את המשטחים

בעזרת מברשת גריל משפשפים את הסורגים. אתה יכול גם לטבול את המברשת במיכל של מי סבון. הקיטור שנוצר מהמים יעזור להסיר שאריות עקשניות.

שלב 3: מצננים את הגריל

מכבים את הגריל ונותנים לו להתקרר. אם מדובר בגריל גז, נתק את מיכל הפרופאן מהגריל.

שלב 4: שטפו את המגררות

לאחר שהגריל התקרר, מסירים את רשתות הגריל ומגני המבערים (אם מדובר בגריל גז). טבלו אותם בדלי מלא במים חמימים וסבון. לשפשף אותם עם מברשת גריל, ולאחר מכן לשטוף עם צינור.

שלב 5: נקה את מחבת הטפטוף

אם לגריל שלך יש מחבת טפטוף (המכונה מגש שומן) או כוס שומן, נתק אותה מתחת לגריל ורוקנו אותה. לאחר מכן, שטפו אותו במי סבון ושטפו היטב.

שלב 6: נקה את תיבת הבישול

הנח דלי מתחת לגריל כדי לתפוס פסולת. לובש כפפות, נקה את קופסת הבישול (אם לגריל שלך יש כזו) ודחף את הפסולת החוצה כך שינחת בדלי למטה.

שלב 7: שפשפו את מכסה הגריל

תן את החלק הפנימי של מכסה הגריל לקרצף מהיר עם מברשת הגריל, ואז נגב עם מגבת נייר לחה. אם אתה רואה מה שנראה כמו צבע מתקלף בצד התחתון של המכסה, זה הצטברות בלתי מזיקה של פחמן שניתן לשפשף.

שלב 8: הרכיבו מחדש ותבלו את הגריל

החלף את מגיני המבערים ואת רשתות הגריל. כדי לתבל מחדש את הסורגים ולמנוע את הידבקות המזון, יש למרוחשמן צמחיאל הסורגים בעזרת מגבת נייר.

שלב 9: נקה את החלק החיצוני של הגריל

אם יש לך גריל נירוסטה, מרחו מעט פולני נירוסטה על מטלית מיקרופייבר והבריחו אותו על פני השטח, תוך עבודה בכיוון הגרגר. עבור גריל קרמיקה או פלדה צבועה, שטפו את החלק החיצוני במי סבון.

איך לשמור על הגריל נקי יותר זמן

כדי לעזור לגריל שלך להישאר נקי, השתמש ב-כיסוי גריל. אם אינכם מתכננים להשתמש בגריל שלכם למשך מספר חודשים (למשל, בחודשי החורף), השקיעו בכיסוי גריל עמיד ועמיד למים המונע חלודה ומגן עליו מפני פגעי מזג האוויר.

כמו כן, נקו את כלי הגריל שלכם. חשוב לא פחות לשטוף ולנקות את כלי הגריל שלך. שמירה על ניקיון מברשת הגריל, המלקחיים ושאר חומרי הצלייה תמנע פיזור שאריות מזון ולכלוך אחר על רשתות הגריל.