בין אם אתה בתהליך של התמודדות עם רינו או בונה בית מאפס, אתה יודעעיצוב מטבחזה לא הישג של מה בכך. עוד לפני שאתה יכול להיכנס לעניין הפשוט כמו בחירת סוגי המכשירים שלך ובחירהגימורי השיש, תרצה לקבוע את הפריסה האידיאלית עבור החלל שלך.

אם אתה שוקל לשלב מטבח עם קונספט פתוח בבית שלך אבל לא בטוח אם זה ההימור הטוב ביותר עבור המשפחה שלך, המשך לקרוא - כאן, מומחים דנים ביתרונות ובחסרונות של סוג זה של התקנה.

יתרונות: מטבחי קונספט פתוח מתאימים לחללים קטנים

לדברי דרו דייויס, שותף בקליגרמן אדריכלות ועיצוב, מטבחים בקונספט פתוח וחללים קטניםללכת יד ביד. ההגדרה "מאפשרת לך לשלב בישול עם חללי אוכל ומגורים לחדר אחד", הוא אומר. "המטבח הוא המקום שבו האורחים מתאספים באופן טבעי ומפטפטים בזמן הכנת האוכל, אז למה לא לתמוך בנטייה הטבעית הזו?"

בנוסף, הבית שלך עשוי להיראות פחות צפוף בגלל היעדר קירות. "מטבח עם קונספט פתוח מרגיש לרוב בהיר ומרווח יותר", אומרת מולי טורס פורטנוף, מייסדת DATE Interiors.

יתרונות: מטבחי קונספט פתוח הם מעשיים בבתי משפחה

רוצה את היכולת לפקח על הילדים הקטנים שלך בזמן שאתה מבשל? עם מטבח עם קונספט פתוח, קל לעשות זאת. "זה מאפשר להורים ליצור אינטראקציה עם ילדים שעושים שיעורי בית או מלאכת יד או פשוט לפקוח עליהם עין", אומר דייוויס.

חסרון: מטבחים עם קונספט פתוח מאפשרים מעט פרטיות

אם אתה מאוד נהנה לבשל ובבעלותך המון כלים ומכשירים כתוצאה מכך, מספר הפריטיםעל משטחי המטבח שלךשנראים מחדרים סמוכים עלולים להתחיל להטריד אותך, מציין דייוויס.

גם מכיל ריחות יכול להיות בעיה. "זה כמעט בלתי אפשרילהימנע מריחות בישולמחלחל בכל השטח הפתוח", אומר פורטנוף.

ככזה, אם אתה מבדר באופן רשמי, מטבח פתוח עשוי להיות לא בחירה נבונה. "זה יכול להיות נחמד לסגור את המטבח כדי להפריד בין הרעש, הריחות וההמולה של הפעילויות מאחורי הקלעים", מוסיף דייוויס,