איך לטפל בירקות שלך

אוֹר שֶׁמֶשׁ

כדי להפיק את המרב מגינת הירקות שלך, תרצה לספק טיפול מתאים בצמחים, החל מכמות אור השמש הנכונה. "למען ההצלחה הטובה ביותר, רוב גידולי הירקות צריכים לפחות 6-8 שעות של אור שמש", אומרת קרלי מרסר, סגנית נשיא לאהבה וגזר.

"גידולי פרי כמו עגבניות, דלעת וחצילים הם הטובים ביותר עם קרוב ל-8 שעות של אור שמש, אותו הדבר עם שורשים כמו גזר וסלק. עשבי תיבול וירוק עלים יכולים לייצר עם מעט פחות אור, בטווח של 5-6 שעות."

דֶשֶׁן

כאשר אתה מדשן זה גם חשוב. מרסר ממליצה "לדשן באביב עם דשן גרגירי גבוה יותר בחנקן, ודשן גרגרי מאוזן באמצע הקיץ כדי לקדם פרי".

אֲדָמָה

היא מוסיפה כי אדמה מנקזת היטב היא הטובה ביותר, ובכללעשבי תיבול רב שנתיים, כגון רוזמרין, מרווה, אורגנו, טימין ועירית יש לגדל מחוץ לערוגות הירקות שלך. "אנו ממליצים על ערוגות מוגבהות לגידול גידולי ירקות מכיוון שהן מאפשרות לך יותר שליטה על תערובת הקרקע והניקוז, קל יותר לתחזק אותן ולשמור עליהן נטולות עשבים, והן מספקות בסיס עמוק ונעים של אדמה לשורשי הירקות."

מַיִם

באשר ללוח הזמנים של השקיה נכון, מרסר אומר שהשקיה כל יומיים באביב היא המפתח, אך כל בצורת ממושכת בקיץ עשויה לדרוש השקיה של עד פעמיים ביום. "באופן אידיאלי האדמה בערוגות הירקות שלך צריכה להיות באותה רמת רטיבות כמו ספוג סחוט", אומר מרסר. "אנו משתמשים בהשקיה בטפטוף המחוברת לטיימרים אוטומטיים בגנים שלנו, עליהם אנו ממליצים להשקיה יעילה ביותר בקו האדמה, תוך הגעת המים ישירות לשורשי הצמחים."