תבשיל תרד מוקרם

אל תחפשו עוד מתכון קל לתרד מוקרם שכולם יאהבו. קיצור דרך בסופרמרקט הוא הסוד לתוספת זו לחג ההודיה שמוכנה תוך 30 דקות בלבד. גבינה רכה עשבי תיבול ושום, כמו Boursin, מעניקה טונות של טעם במינימום מאמץ. הוא נמס להפליא לתוך בצל ושום מוקפצים לפני שמוסיפים תרד קפוא מופשר וחופן פרמזן.

לפני הבישול, הקפידו לסחוט את התרד ממש יבש לאחר ההפשרה כדי למנוע תבשיל מימי. זילוף של פירורי קרקר חמאה הוא בדיוק הגימור שאתה צריך לקראנץ' משביע מאוד.

מרכיבי תבשיל תרד מוקרם

• חמאה ללא מלח- משמש לבישול הבצל והשום
  
• בצל צהוב ושום- עוזר ליצור את הבסיס הארומטי של תבשיל התרד
• גבינה רכה- חיוני להוספת קרמיות לתבשיל התרד. שימוש בגבינה בטעם מוסיף עוד טעם לכל המנה.
• מלח ופלפל שחור- מדגיש את הטעם של תערובת הגבינה הקרמית
• מוּסקָט- מוסיף טעם מחמם לתערובת הגבינה, ולקדירה כולה
• תרד קפוא- שימוש בתרד קפוא הוא קיצור דרך קל, כלומר המנה הזו מוכנה תוך 30 דקות. רק הקפד לתת לתרד הקפוא שלך להפשיר, ולייבש אותו היטב לפני האפייה כדי למנוע תבשיל מימי. לחילופין, אפשר להשתמש גם בתרד טרי קצוץ אם יש לכם בהישג יד.
• גבינת פרמזן- מביא טעם מלוח ואגוזי לתבשיל
• קרם כבד- נותן לתבשיל מרקם וטעם עשירים. לנטילה קלה יותר, אתה יכול להשתמש בחצי חצי במקום.
• קרקרים- מוסיף מרקם לתבשיל בצורת ציפוי חמאתי ופריך

מצב בישול(לשמור על מסך ערני)

מרכיבים

• 3 כפות חמאה לא מלוחה

• 1 בצל צהוב, קצוץ

• 4 שיני שום, קצוצות דק (בערך 4 כפיות)

• 2 5.2-אוּנְקִיָה חבילות גבינה רכה עשבי תיבול ושום (כגון בורסין)

• 1 כַּפִּית מלח כשר

• 1/2 כַּפִּית פלפל שחור גרוס

• 1/4 כַּפִּית אגוז מוסקט טחון

• 2 12-אוּנְקִיָה חבילות תרד קצוץ קפוא, מופשר וסחוט יבש

• 2 אונקיות גבינת פרמזן, מגוררת (בערך 1/2 גָבִיעַ), מחולק

• 1 גָבִיעַ שמנת כבדה

• 16 קרקרים עגולים וחמאתיים (כגון ריץ), מרוסקים לפירורים עדינים

כיוונים