למצוא דרכים להשתמש בקרום העוגה אולי לא הנושא העולמי של זמננו, אבל אם זו הבעיה שלך, אנחנו כאן כדי לעזור. בין אם יש לך שאריות בצק נוספות לאחר הפצתעוגת תפוחים אהובהבתנור, או שמצאת בצק נוסף מוכן מראש במקרר, תרצה להמשיך לקרוא.
יש הרבה דרכים להפוך קליפות פאי בסיסיות למשהו טעים שהוא לא פאי. בדוק את הרעיונות האהובים עלינו לבצק הפשטידה להכנת טארטים דמויי פשטידה מתוקים ומלוחים, כמו גם עוגיות וקרקרים ללא פשטידה. אנו מקווים שתמצאו לפחות אחד שמעניק לכם חיוך אכילת פשטידה.
עוגיות סוכר חתוכות
עוגיות סוכר הן דרך מצוינת להשתמש בשאריות קרום נוספות, והן סופר מהירות להכנה. בעזרת המתכון הזה כמדריך, החליפו את בצק העוגיות בבצק של בצק פאי. לאחר שחותכים את הצורות, מברישים את הבצק בחמאה ומפזרים סוכר קינמון כדי שהטעם יהיה יותר עוגי. לקבלת טיפול מיוחד במיוחד, עוגיות אפויות למעלה עם מהיר וקלאייסינג מלכותי.
עוף סיר פאי אמפנדס
תרצו לפנות מקום לאמפנדס המלוחים הללו בסבב הארוחות שלכם. קרום פאי מוכן מראש עושה אותם קלים להכנה, אך הם לבביים מספיק עבור ההמונים הרעבים ביותר. מגישים לצד מרק או סלט לארוחה שלמה.
פצפוצי חמאה מלוחים
במתכון הזה, החליפו את המלוחים בבצק פאי מוכן. משם, עצבו אותו לצורת קרקרים שתרצו, ולאחר מכן מעליהם עשבי תיבול, מלח ים, שומשום, או פיזור של גבינת פרמזן. הגישו אותם על אלוח שרקוטרילצד הבשרים והגבינות האהובות עליך, או לשלב אותם עם מרק או תבשיל.
קיש בסיסי עם גרוייר
הקיש הקל הזה מתגבש בתוך דקות באמצעות בצק פאי מוכן. השתמשו במתכון הקיש הבסיסי הזה כמדריך והוסיפו את כל המרכיבים שיש לכם בהישג יד: בייקון, חזיר, צ'דר, בצל ירוק או כל האמור לעיל.
מאפי ארוחת בוקר של ג'יימי
מבולבלים מפופ-טארטס? העתקים תוצרת בית אלה הופכים בצק פאי בקירור לתוספת חמה ומבורכת לארוחת הבוקר. טפטוף של ציפוי מתוק הופך אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניהם. אתם מוזמנים לשנות את מילוי הפירות בשמנת,חמאת אגוזים, סוכר חום, או פאדג' שוקולד.
טארט פטל-ריבס
המתכון הזה כולל הוראות לקליפה תוצרת בית, אבל קחו את זה בקלות והשתמשו באחד מוכן במקום. הוא מונח במחבת ברזל יצוק - עם בצק תלוי על הקצוות - ומעליו מלית מתוקה-טארטית, פירות טריים, ולאחר מכן מקופלת פנימה על הפירות, ויוצרים קפלים.
טארט כרישה תפוחי אדמה עם פטה וקישואים
הטארט הלבבי הזה עם ירקות קדימה ארוז בתפוחי אדמה, קישואים וכרישה עטוף בקרום מוכן. חופן פטה ומפזרים שמיר טרי קצוץ מוסיפים טעם וטעם קרמי למאפה המשביע, החופשי והמלוח הזה.
קיש חזיר וכרישה
הקיש הזה מתחיל בקראסט פאי מוכן ומסתיים כמנה המתאימה לבראנץ' של פסחא.חוּבצָהמוסיף טשטוש קל לכל ביס, ומנגן את בשר החזיר המלוח וגבינת Gruyère האגוזים. מגישים עם סלט בצד או חניתות אספרגוס צלוי.
טארט תפוחים כפרי
אתה עשוי לחשוב שזה הדבר הטוב הבא לעוגת תפוחים תוצרת בית. מצד שני, אולי תחשוב שזה יותר טוב! קיצורי הדרך שלו - שימוש בקליפה מוכנה ותפוחי קינמון קפואים - מפחיתים את זמן ההכנה והאפייה משעה וחצי ל-25 דקות בלבד, מה שהופך אותו לקל כמו פאי!
פשטידות יד ג'ימי
הבטחנו לכם מתכונים שאינם פשטידות, אבל אלו לא הפשטידות הפשוטות שלכם. אתה יכול לבשל את הכיסים מלאי הפירות הבצקיים האלה בטיגון אוויראו התנור. כך או כך, תקבלו פינוקים מתוקים ומתקלפים לארוחת בוקר, בראנץ' או חטיף אחרי בית הספר.
מחזורי בטטה וגרוייר
זיכוי שני גיליונות של בצק פאי מוכן על הקרום המתקלף של מחזורי הצמחונות הללו. להכנתם, חצו כל עיגול בצק לחצי כדי ליצור ארבעה חצאי עיגולים. כף מילוי מבושל על גבי כל אחד, ולאחר מכן לקפל ולקצץ כדי ליצור ארבע סיבובים של רבע עיגול. אופים לחום זהוב למנה עיקרית דשנה, גבינתית ומתקלפת.
קרמל שזיף גאלט
צריך קרום פאי אחד מוכן, שני קילוגרמים של שזיפים טריים בקיץ ושכבת קרמל ביתי בניחוח אניס כדי להכין את הקינוח המענג הזה. כדי להשתלט עליו, מגישים חם עם כדור גלידת וניל.
חזירים מפוארים בשמיכה
שום דבר לא מפואר במספרים הקטנים האלה. במקום בצק עלים, אתה יכול להשתמש בבצק פאי כדי להפוך את החטיפים האלה לממכרים וחביבים על הקהל. פשוט לגלגל נקניקיות עם מעט חרדל, לאפות ולחגוג!
דקלי תפוז ואגוז
נסה את הפלמיירים האלה מלאי קליפת תפוז ואגוזים (מבוטאאגמי PALL) עם בצק פאי במקום בצק עלים. הם מתגלים עם מרקם מעט שונה, אך שומרים על הסגנון הצרפתי האופנתי שלהם ועל טעמם המעט מתוק.
פיצה קרואסונים
אם תחליף את בצק העלים של המתכון הזה לבצק של בצק פאי, האם היית קורא להם פשטידות פיצה? כנראה שלא, אבל לא משנה איך תקראו להם, משפחה וחברים יאהבו את הביסים האלה בסגנון פיצה.
טארט ביצה וסלמון מעושן
האם זה טארט או פיצה לארוחת בוקר? האם זה לארוחת בוקר, בראנץ' או ערב? החליפו את בצק העלים של המתכון בבצק על בצק, ואולי תמצאו תשובה אחרת. מה שלא תחליט, תסכים שזהושמנת חמוצה, סלמון וביצים טריות סדוקות שזוהרות בעוצמה במנה הזו.
עוגיות סוכר קינמון
זקוק לתיקון מהיר של עוגיות או כמה עשרות עוגיות כמעט ללא הודעה מוקדמת? אם יש לך בצק של בצק עלים (או בצק עלים) במקרר, אתה מוזמן ללכת. לאחר שפרחת את הבצק, פשוט מורחים, מגלגלים, פורסים ואופים. שֶׁלָהכִּמעַטקל מדי.
פשטידות יד תותים
אוקיי, רימיתנו: למעשה יש להם "פשטידה" בשמם, אבל אנחנו בטוחים שמעולם לא חשבתם להכין את הממתקים האלה למנה אחת עם שאריות בצק פאי. המתכון דורש בצק עלים, אבל כמובן, אתה יכול להכין את הפשטידות האלה עם בצק פאי.
טארט חצילים עם לימון ופטה
הפתיעו את האורחים שלכם עם מאפה צמחוני זה כמתאבן או כמנה עיקרית. קרום העשוי מבצק פאי (במקום בצק העלים של המתכון) עשוי לשנות מעט את המרקם שלו, אך לא ישפיע על הטעם של החציל הקרמי, הפטה העשירה והמלוחה והתוספות המתובלות במזרח התיכון.