קוקוס יכול להילחם בדלקת.

"כחלק מתזונה בריאה, הקוקוס מראה פעילות נוגדת חמצון בשל תכולת הפוליפנולים שלו", מסביר הולינגס. "שמן קוקוס בתולה (VCO) הוא מקור עשיר של תרכובות פנוליות, כגון חומצה קפאית, חומצה פרולית ועוד. מכיוון שלפוליפנולים אלה יש תכונות נוגדות חמצון, הם יכולים לסייע בקיזוז רדיקלים חופשיים חמצוניים שיכוליםלהוביל לדלקת."Hewlings ממליץ לחפש קוקוס טרי ו/או שמן קוקוס טרי, לא מעובד כדי לקצור את הכי הרבה נוגדי חמצון, ויתרונות אנטי דלקתיים.

זה נהדר לבריאות המעיים.

לדברי ספרינגר, אכילת קוקוס נהדרת לבריאות המעיים מכיוון שהוא מכיל אכמות משמעותית של סיבים, שעוזר למיקרוביום שלך לשגשג על ידי מתן מזון לחיידקי המעיים הטובים שלך.

"הקוקוס גם עשיר יחסית בשומן, מה שעוזר לגוף שלך לספוג את הוויטמינים המסיסים בשומן D, E, A ו-K", היא מסבירה. "זה חשוב כי ויטמינים D ו-K עשויים להיות קשורים למיקרוביום מעי מגוון יותר, ולכן עמיד יותר."מיקרוביום מעיים חזק יותר פירושו עיכול טוב יותר, חסינות ובריאות כללית. נסה להוסיף כמה כפות קוקוס מגורר לשיבולת השועל או היוגורט שלך בבוקר כדי לקצור את היתרונות הללו.

קוקוס הוא מזון על לעור זוהר.

"קוקוס יכול להועיל מאוד לעור, במיוחד בצורת שמן קוקוס. אני אוהב להשתמש בשמן קוקוס בתולה אורגני של Nutiva על העור שלי כדי לעזור להרגיע דלקות ואדמומיות, לחדש את רמות הלחות, ואפילו לקדם ריפוי מהיר יותר של פצעים", אומר שפרינגר .

מכיוון ששמן קוקוס מכיל כמות משמעותית של שומן, ספרינגר מוסיף שהוא גם יעזור לגוף שלך לספוג ויטמינים E ו-A, שניהם נוגדי חמצון הידועים כמגנים ומשחזרים את העור.(שימו לב ששמן קוקוס הוא קומדוגני, מה שאומר שהוא יכול לסתום נקבוביות, לכן כדאי להימנע משימוש בו באזורים מועדים לאקנה.)

קָשׁוּר: 8 המזונות הטובים ביותר לאכול לעור בריא למראה

זה עשוי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי.

"אחד המאפיינים העיקריים של מחלת האלצהיימר הוא ירידה ביכולת של המוח להשתמש בגלוקוז כדלק, שיכולה להתחיל כ-10-15 שנים לפני האבחנה", מסביר הולינגס. "כאשר המוח אינו יכול להשתמש בגלוקוז (מקור הדלק העיקרי שלו), הוא יכול להשתמש בגופי קטון כמקור דלק חלופי. שמן קוקוס עשיר במבשרים לגופי קטון. לכן, נחשב שמן קוקוס כחלק מתזונה בריאה כוללת. להועיל לבריאות קוגניטיבית על ידי מתן מקור אנרגיה חלופי למוח."

זהו מקור שומן נוח יותר בהשוואה לחמאה או שומן בקר.

חשוב לציין שקוקוס אכן מכיל שומן רווי, אבלמחקר אחרוןהראה כי קוקוס מכיל בעיקר חומצות שומן בינוניות.היולינגס מסביר כי אלו נספגים בצורה שונה ויש להם פרופיל שומנים מועדף יותר בהשוואה לחומצות שומן ארוכות יותר, כמו אלו שנמצאות בשומנים מהחי כמו בשר וחמאה.

"שמנים מכילים יותר מאשר רק את חומצות השומן המרכיבות אותם, כולל חומרים מזינים אחרים וויטמינים, שעשויים להשפיע גם על הסיכון הקרדיווסקולרי", היא אומרת. "בנוסף, שומנים תזונתיים מספקים אנרגיה, הם מפתח לספיגת ויטמינים מסיסים בשומן, מספקים מבנה תאים, מהווים בסיס להורמונים רבים, משמשים כנשאים בכל הגוף, מספקים 'ריפוד' והגנה לאיברים, ועוד הרבה יותר. אגוזי קוקוס מכילים חומרים מזינים חיוניים המצויים בשומנים תזונתיים אלו ומספקים מקור בריא לשומנים רוויים תוך שהם מספקים נוגדי חמצון."