עם שבועות של חג ההודיה וחגי החורף אחריו, הגיע הזמן להתחיל לחשוב מה אתה רוצה לבשל, לאפות ולשתות בעונת החגים הזו. מכיוון שתכנון לכל חג אחד יכול להיות מרתיע - במיוחד בגלל שסביר להניח שיש לך יותר ממפגש חגיגי אחד בלוח השנה - אנחנו כאן כדי לעזור.
במאמץ להפוך את החגיגות שלכם לקלות ומהנות יותר, ריכזנו את האוסף המועיל הזה של מתכונים וטיפים שמתייחסים כמעט לכל דבר ברשימת המטלות הארוכה של החג שלכם. אתה יכול לצפות למצוא רעיונות למתכונים אמינים לארוחת חג מולד אלגנטית, קוקטיילים לחג שישמחו את החברים והמשפחה שלך אחרי יום של מזמורי מזמור, וטיפים איך להרכיב לוח שרקוטרי חגיגי למסיבת גיזום העצים שלך או לכבוד חג החנוכה. הנה מה שאתה צריך לדעת כדי שתהיה לך עונת חגים שמחה (ויחסית נטולת מתחים!).
7 דרכים להקל על האירוח, על פי מתכנן אירועים
אירוח מפגש חג אחד (או יותר) הוא לא לבעלי לב חלש, גם אם אתה מקצוען ותיק. הקל על עצמך (ועל יקיריכם!) עם רשימת הטיפים והטריקים הזו שיהפכו את הופעת האירוח לקצת יותר נסבלת. העצה שיש לזכור כוללת הכנה מוקדמת והגשת אוכל בסגנון מזנון. תופתע עד כמה הפריצות הקטנות האלה יכולות לעזור.
16 קוקטיילים חגיגיים למפגשים גדולים וקטנים
לא משנה איזו ארוחת חג אתם מכינים, קוקטיילים הם חובה. אוסף זה של משקאות חג טעימים עובד לחג ההודיה, חג המולד, ערב השנה החדשה, ומעבר לכך, וישמח אפילו את השותיינים הבדיניים ביותר. הכינו קנקן של מרגריטה חמוציות ליום טורקיה, סבב קוקטיילי שמפניה ל-31 בדצמבר, וקבלו טוסט מוכן.
20 מתאבנים קלים (ומרשימים) לחג שתוכלו להכין תוך דקות
קח בחשבון מתאבנים את הרושם הראשוני של מה שיבוא משאר ארוחת החג שלך. האפליקציות הקלות הללו מצליחות להרשים, אבל מאפשרות לכם ליהנות מהחופשה מבלי לבלות שעות במטבח. הגישו ברי אפוי עם תפוחי בורבון לקצת כשרון חג קלאסי, ושמרו ביס מרק בצל צרפתי לכל יקיריכם שמעדיפים לא לאכול בשר.
כיצד ליצור את לוח השרקוטרי האולטימטיבי לחג לכל אירוע
אם כבר מדברים על מתאבנים, שום ממרח לחג אינו שלם בלי לוח שרקוטרי, ובהתחשב בעונת החגים, זה תירוץ נהדר להוסיף כמה נגיעות עליזות למערך הטיפוסי של בשרים פרוסים וגבינות. למד כיצד ליצור את לוח השרקוטרי הטוב ביותר לחג שללא ספק ישמח את החברים והמשפחה שלך, לא משנה מה אתה חוגג. הטיפים כוללים עיצוב הלוח שלך כך שיתאים לעונה - שלום זרי שרקוטרי ועצי חג המולד! - והוספת חטיפים עונתיים כמו פרוסות תפוח מיובש, חמוציות מסוכרות ואגוזי מלך מסוכרים.
14 תבשילי ארוחת בוקר לחג המולד קלות להכנה או הכנה מראש
בוקר חג המולד אינו כאוטי, והדבר האחרון שאתה רוצה לעשות בין פתיחת מתנות להנאה עם אנשים אהובים הוא לדאוג מה כולם הולכים לאכול. אבוי, אנחנו יכולים להבטיח שהצוות שלך יצפה לארוחה דשנה ברגע שהזמן הנוכחי ייגמר. השביע את כולם (ותן לעצמך הפסקה!) בעזרת האוסף הזה של תבשילי ארוחת בוקר מתוקים ומלוחים. כמעט את כל המתכונים האלה אפשר להכין מבעוד מועד, מה שאומר שסוף סוף אפשר להרים את הרגליים ולהירגע.
30 רעיונות לבראנץ' לחג המולד שירגשו את האורחים שלכם
לממרח מעט יותר גבוה בבוקר חג המולד שעשוי להתחרות בכל המתנות שנקרעו זה עתה, בדוק את הסיכום הזה של רעיונות לבראנץ' לחג המולד. תהנו לאורחי החג שלכם עם מנות בראנץ' מסורתיות כמו טאקו ארוחת בוקר בטטה ושעועית שחורה וביצים אפויות איטלקיות, או שמרו על מצב הרוח החגיגי עם אפשרויות כמו ביצים אפויות חזיר וגבינה ולחם תבלין דלעת. הבחירה היא שלך!
13 מתכוני חנוכה שכל המשפחה שלך תיהנה
חנוכה נחגג במשך שמונה ימים ולילות, מה שאומר שיש לך מספיק זמן לפלס את דרכך באוסף המתכונים הקלאסיים שמציינים את חג האורות. אם אתה במצב רוח מלוח, בחר בלטקס פריך שום-פטרוזיליה תפוחי אדמה או חזה יין אדום. כדי לספק את השן המתוקה שלך, תנו לנו רוגלך תפוח או ג'לי סופגניות.
40 רעיונות לארוחת חג המולד לארוחת חג אלגנטית שהאורחים שלך לא ישכחו
אם אתם מחכים כל השנה לארח ארוחת חג מולד אחת אפית ואלגנטית, זה הזמן שלכם לזרוח. סיפקנו אותך ממנת המתאבן ועד לקינוח עם הסיבוב הזה, שעמוס בשילוב של מועדפים מנוסים ואהובים, כמו גם טייקים טריים על כל הדברים המתוקים והמלוחים. כאן תמצאו אפשרויות מוגבהות כמו חלצי חזיר ברנדי תפוחים, עוגת גבינה רימון שוקולד לבן ועוד.
40 קינוחי חג המולד הטובים ביותר ליהנות בעונת החגים הזו
ואחרון חביב - קינוח! לא משנה איך (או מה) אתם מתכננים לחגוג את עונת החגים הזו, קינוח הוא ללא ספק חלק מהמשוואה. לכן יש לנו סיכום מתכונים מלא בכל פינוק שהשן המתוקה שלך תרצה. עומדים להחלפת עוגיות? אופים מנה של חטיפי עוגיות שוקולד מנטה או עוגיות כדורי שלג בטעם צ'אי. נחוש להיות הכוכב של מסיבת החג במשרד שלך? עמיתיך לעבודה לא ישכחו במהרה מהמם כמו טארט גנאש שוקולד או טארט תפוח ג'ינג'ר.