דברו על לעשות מעל ומעבר עם הפינוקים האלה ליום האב.
ידוע לשמצה שקשה לקנות עבור אבות - אנחנו נדומים בכל יום הולדת, בסביבות החגים, וכמובן, ביום האב. פתרון פשוט: הפתיעו אותו עם אעוגת יום האב. אף אבא לא יכול לעמוד בפני פינוק מתוק, במיוחד כשהוא אפוי באהבה.
ריכזנו עוגות חגיגיות - וקינוחים דמויי עוגה - עם טעמים ש(רוב) האבות אוהבים: שוקולד, פירות, גבינה וקוקוס, אם להזכיר כמה. בטוח תמצאו עוגת שכבות, עוגת הפוך, עוגת נשנושים, עוגת פודינג או עוגת גלידה שנמצאת ממש בסמטה של אבא. ואם אבא הוא לא איש עוגות, גלול למטה לעוגת עוגיות מחופשת לפיצה פפרוני מלוחה.
עוגת זוקיני דאבל שוקולד
גרג דופרי, סטייליסטית אביזרים: ג'וליה ביילס, סטייליסטית אוכל: אמילי נאבורס הול
ליום האב, אתה פשוט לא יכול להשתבש עם עוגת שוקולד. ואל תתנו לקישואים להניא אתכם - הירק המגורר פשוט מוסיף לחות ומעט מרקם לעוגה. הציפוי סמיך וקטיפתי והופך כל ביס למתוק עוד יותר. למעלה עם ספרינקס לבחירתך.
עוגת גבינה פיסטוק אגוזי מלך
גרג דופרי
אם אבא חובב עוגות גבינה, שקלו להכין את הגרסה האגוזית הזו. הבסיס עשוי עם עוגיות ביסקוף,פיסטוקים, ואגוזי מלך, בעוד שהמילוי העשיר כולל הרבה גבינת שמנת, שמנת חמוצה, דבש וגרידת לימון לבהירות. לאחר שהעוגה התקררה, מקשטים בדבש מטפטף ואגוזים קצוצים.
עוגת קסם 3 שכבות
לקינוח הקסום הזה יש שלוש שכבות נפרדות - חלק עליון של עוגת ספוג עדין, מרכז רפרפת עשיר ושכבה תחתונה עבה ומרופדת. כן, זה נראה מסובך, אבל התנור עושה את רוב העבודה. המפתח להצלחה הוא סדר והכנת המרכיבים, כמו גם ביצים מופרדות בצורה נקייה.
עוגת מקרון שקדים ללא גלוטן
אם אבא (או מישהו אחר במסיבה שלו) כןללא גלוטן, העוגה הזו היא חובה. זה הכלאה בין מקרוני קוקוס לעיסים לעוגת שקדים קלאסית ומתחבר תוך שעה בלבד. מגישים עם פירות יער טריים וקצפת.
עוגת בונדט דובדבן-וניל
אנטוניס אכילאוס
אם אבא חובב דובדבנים, העוגה במילוי הדובדבנים הזו בטוח תפתיע ותשמח אותו. עם מלית פאי הדובדבנים החבויה באמצע העוגה, לקינוח הזה יש לא רק טעם פנטסטי - הוא גם מציג הופעה! ואת בלילת העוגה לא יכול להיות קל יותר להרכיב, רק להקציף הכל, שכבה, וזהו!
עוגת מחבת פאי תפוחים
אנטוניס אכילאוס
קל יותר להכנה מאשר עוגת תפוחים, עוגת המחבת הזו מתגבשת תוך 45 דקות בלבד, כולל זמן הבישול. התחל בבישול התפוחים עם סוכר חום וקינמון, ולאחר מכן מקפלים אותם לבלילה פשוטה. כשזה מגיע לסוגי תפוחיםלקינוח הזה, אנחנו מעריצים של Honeycrisp וגאלה, אבל גם תפוחי ג'ונגולד, בריבורן ופינק ליידי עובדים.
עוגת פודינג שוקולד בבישול איטי
אם אבא חובב שוקולד, סמן את המתכון הזה. העוגה הזו דביקה, אופנתית וקלה להפתיע להכנה, הודות לאמון שלךבישול איטי. רק להקציף את החומרים בקערה, לשפוך את הבלילה לסיר לבישול איטי, להגדיר אותה ולשכוח אותה ל-3 שעות. מגישים עם כדור גלידת וניל ומתכוננים לרייב!
עוגת גלידה קלה
קיצור הדרך לעוגת הגלידה הטעימה הזו עם ארבעה מרכיבים הוא שימוש בכריכי גלידה כדי לבנות אותה. לא רק שהפריצה הזו הופכת את ההכנה לסופר קלה, אלא שהיא מביאה לקינוח שראוי לפוסט שלו באינסטגרם.
עוגת שוקולד-שקדים
גרג דופרי
אף אחד לא יחמיץ את הגלוטן בקינוח הקל, השוקולדי, נטול הגלוטן הזה. במקום קמח, המתכון מתחיל בפוליסה של שקדים שלמים מולבנים ושוקולד מריר במעבד מזון. השאר הם הכנת עוגה סטנדרטית, אבל התוצאה היא פנים צפוף, דמוי סופלה עם חוץ קריספי. מסיימים במעט אבקת סוכר או כף קצפת.
עוגת תירס מתוק אוכמניות
גרג דופרי; סטייליסט אוכל: צ'לסי צימר; סטייליסטית אביזרים: קלייר ספולן
אם אבא חובב אוכמניות, הטוויסט הזה על עוגת תותים מסורתית בטוח יפתיע וישמח! לפתן אוכמניות ביתי מתוק מטפטף מעל עוגת שורט שמכינים עם גרעיני תירס מתוק וקמח תירס, מה שמקנה לה מרקם פריך. בין השכבה, קצפת המשי חותכת את המתיקות תוך הוספת "פרוסט" קטיפתי וקטיפה.