כאשר עוסקים בשאריות,אחסון מזון נכון הוא המפתח. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי להבטיח טיפול בטוח ונכון בשאריות הפירה שלך:

• אחסן אותם בכלי אטום.
• שמרו שאריות פירה תפוחי אדמה (כמו גם מאכלים מבושלים ואחרים מוכנים לאכילה) במדף הגבוה ביותר במקרר כדי להרחיק אותו כמה שיותר מבשרים נאים.
• אחסן פירה בקירור עד 4 ימים.
• לחימום חוזר, הוסיפו מעט חלב ומעט חמאה כדי לשמר את המרקם הקרמי של פירה.

פשטידת רועים חצילים

המנה העיקרית הצמחונית הזו משתמשת בחצילים דשנים, בבצל פנינה וגזר כמעמד לבשר. תאמינו לנו, לא תפספסו אותו ברגע שתטעמו את הירקות הטריים והטעימים שלו. הוסיפו עם שאריות פירה תפוחי אדמה ושדכו עם יין אדום עשיר לשלמות ארוחת ערב קלה.

לביבות חמאה בטטה

גם שאריות של פירה בטטה אפשר לשנות! בטטות מוסיפות איכות מענגת לעיקר ארוחת הבוקר הקלאסי הזה. אִםפנקייק מאפסלהפחיד אותך, אל תדאג, המתכון הזה קל לביצוע.

פאי רועים מהיר וקל

פאי רועים הוא אחד ממאכלי הנוחות הטובים בעולם. אמנם נעשה באופן מסורתי עם כבש, אבל מתכון זה משתמש בבשר בקר טחון נגיש ובמחיר סביר יותר. כך או כך, הגרסה הפשוטה הזו היא פינוק מוחלט.

מיני תפוחי אדמה טעונים פעמיים אפויים

אנחנו אוהבים את פיסות הבייקון הפריכות ובעיטת הפלפל השחור בפריצה הפירה הזו שנאפה פעמיים. הכינו את המתכון כמתואר, ואז ערבבו פנימה את המחית הנותרת כדי להכין חטיפי תפוחי אדמה טעונים עוד יותר.

תבשיל תפוחי אדמה גבינתי

לבבי, גבינתי וממלא, תבשיל תפוחי אדמה זה לוקח הרבה פחות זמן כשאתה מתחיל עם שאריות פירה במקום תפוחי אדמה אדומים לא מבושלים. שימוש בשאריות מחית נותן למנה הזו מרקם מעט שונה, אבל היא עדיין נהדרת להגיש עם תוספת של ארוגולה מפולפל.

קוטג' פאי

בדומה לפשטידת רועים, גם פאי קוטג' מכוסה בשכבה אוורירית של פירה. עם 3 כוסות של פירה תפוחי אדמה שנשארו, אתה יכול לדלג על ארבעת המרכיבים הראשונים של המתכון הזה ושלב 2 עד 4, וגם לקצר את זמן ההכנה שלך.

Big Batch Shepherd's Pie

שימוש בכמה כוסות של פירה תפוחי אדמה שנותרו נותן לך התחלה משמעותית ליצירת הקלאסיקה הבריטית הזו. פשוט מבשלים את מילוי הבקר והירקות, מעלים את המחית המוכנה שלך ואז אופים כ-20 דקות לשלמות חומה-זהובה.

רולס לזניה טורקיה

המתכון הזה הופך קקפוניה של שאריות חג ההודיה - הודו, רוטב, תרד מוקרם,ו פירה בטטה- לבילוי בהשראה איטלקית. לחמניות הלזניה האלו נאפות ברוטב מרינרה לארוחת שאריות שאף אחד לא יגלגל אליה עיניים.

כדורי פירה טעונים

זהוב ופריך מבחוץ, קטיפה וגבינה מבפנים, כדורי הפירה האלה מהווים מתאבן נהדר או תוספת מהנה. ציפוי פירורי הפנקו שלהם מוסיף קראנץ' עדין ונעים. בלי בייקון? דלג על זה או השתמש בשאריות אחרות כמו בשר סנדוויץ' או נקניק איטלקי.

פירה צ'יפס

צ'יפס פירה פריך-קרמי אלו עדיף לאכול טרי מחוץ לתנור. כדי להכין אותם עם שאריות פירה תפוחי אדמה, דלג על שלבי הכנת פירה ועבור ימינה להנחיית מחבת הסדין בשלב 4.

וופל פירה

כאילו העובדה שהם וופלים (יאיי!) לא מספיק אטרקטיבית, אתה יכול לאכול את אלה לבד, ולהוסיף אותם עםביצה עלומהוהולנדייז, או השתמשו בהם להכנת כריך ארוחת בוקר קטן בשרני. המתכון דורש קמח קסאווה, אבל עמילן טפיוקה או קמח שקדים מהווים תחליף טוב אחד לאחד.

לחמניות פירה טעונות

כדי לחשוב מחדש על אגרול מטוגן, המתכון הזה דורש מילוי פירה עם תוספות מסורתיות של תפוחי אדמה - צ'דר, בצל ירוק ובייקון - אבל אנחנו אומרים תנו ליצירתיות הקולינרית שלכם להשתולל. תבלינים ומרכיבים מחממים כמו קארי, תרד וזרעי שומר עובדים היטב כאן.

קציצות תרד ושום תפוחי אדמה

קציצות פירה סופר מלוחות וממולאות תרד אלו לא רק נהדרות בארוחת ערב. הוסיפו עליהם ביצה עלומה או מטוגנת לארוחת הבוקר, חברו אותם עם המבורגר הודו בצהריים, או הגישו אותם כפינגר פודמתאבן במסיבת החג שלך.

תבשיל מחבת ביצת פירה גבינה

מנות ארוחת בוקר במחבת אחת הן דרך מצוינת להאכיל את המשפחה, בין אם הם מגיעים בהמוניהם או לפי לוח הזמנים שלהם. במתכון הזה, תת 2 עד 3 כוסות של פירה תפוחי אדמה שנשארו - במקום להשתמש בתערובת - כדי לשמש כבסיס לאפייה האהובה על ארוחת הבוקר בשכבות.

סופגניות פירה

אנחנו אוהבים איך החשיבה מחדש היצירתית הזו על תוספת מלוחה מסורתית נולדת מחדש כאחד הפינוקים המתוקים האהובים בכל הזמנים. אבקת סוכר מוסיפה את הטאץ' הסופי, אבל גם שילוב קינמון-סוכר נהדר!

לחמניות תפוחי אדמה

אתה צריך קצת זמן כדי לאפשר לשמרים לעשות את עבודתם כאן, אבל הכדורים הרכים והחומים-זהובים האלה של טעים לחמים שווים את ההמתנה. תבנית עוגה עגולה מוצעת לאפיית אלה, אבל תבנית ברזל יצוק שימושית עובדת באותה מידה.

שאריות מרק גבינת פירה

המרק המרגיע הזה על בסיס פירה בטוח יקל על הצינה ביום קר. אתם מוזמנים להוסיף קצת כרישה מוקפצת או עירית במקום בצלצלי השאלוט של המתכון.

קסדילה פירה תפוחי אדמה ופטריות

עמוס בפטריות ובצל, ניתן לארוז את החטיף הממוקד הירקות לפיקניקים וליהנות ממנו בטמפרטורת החדר. הם גם מחוממים נהדר לארוחת צהריים לחטוף וללכת לעבודה.

לביבות פרמזן ותפוחי אדמה עשבי תיבול

פנקייק: הם כבר לא רק לארוחת בוקר. הגישו את עוגות תפוחי האדמה המלוחות הללו עם כף שמנת חמוצה לשילוב הנוחות והאוכל האולטימטיבי.

פנקייק פירה גבינתי

החזק את סירופ המייפל! מתכון זה ממליץ להוסיף לביבות אלו בשמנת חמוצה ועירית. אנו מציעים לשלב אותם עם רסק תפוחים מתוק עדין, שמאזן בשפתיים את המליחות של פנקייק הפירה שנותרו.

קרוקט תפוחי אדמה

פשוט וקלאסי, קרוקטי תפוחי אדמה הם שאריות פירה. אלה מקבלים קראנץ' נהדר בזכות ציפוי הביצה בשני השלבים של המתכון ולאחר מכן פירורי לחם פנקו.

שאריות גבינה מאפינס פירה

המתכון הזה לוקח שאריות פירה ורק שלושה מרכיבים נוספים - ביצה, צ'דר ועירית - והופך אותם לחטיף מלוח, נטול מזלג, בהשראת האש בראון. השתמשו בכף גלידה ובתבנית מאפינס כדי ליצור מנות אחידות לחלוטין.