אתה יכול להשתמש ב-aמדחום לבשרכדי להבטיח שהמזון שלך יגיע לטמפרטורה בטוחה, או נסה קיסם המוכנס למרכז עבור מוצרי מאפה.

ביצים

אם אתה חובב גדול של ביצים, יש הרבה דרכים שונות שבהן תוכל להכין אותן בטיגון האוויר - בין אם אתה מעדיף מקושקשת,חָלוּט, או אפילו מבושל קשה.

אם אתם הולכים על ביצים מקושקשות, מבשלים אותן במיכל נייר כסף או ברמקין קרמי משומן בשמן בישול או חמאה, ומבשלים ב-370 מעלות פרנהייט במשך שש דקות, עם הפסקה מהירה כדי לערבב אותו באמצע הדרך.

קנולי

"הדבר הכי מזעזע שעשיתי במסע שלי עם מטגן אוויר היה קנוליס", אומר פלמינג. "סבא וסבתא שלי מאיטליה, אז המרתי את המתכון של סבתא שלי למתכונים של טיגון אוויר, וזה עושה עבודה מדהימה". פלמינג פרסמה את שלהמתכון לקנולי לטיגון אוויר, אבל אתה יכול להשתמש במתכון הקנולי האהוב עליך ועקוב אחר הטיפים שלנו למעלה כדי להמיר אותו לטיגון האוויר.

S'mores

אתה יכול לעשות את המסורתיכריך s'mores, או פשוט להכניס פנימה את המרשמלו והשוקולד לטבילה איומה. להכנת s'more מסורתי בטיגון האוויר, הניחו את המרשמלו על חצי אחד של קרקר הגרהם בטיגון האוויר, ומבשלים בחום של 400 מעלות במשך שתיים עד שלוש דקות, או עד שהוא מגיע לרמת החום הזהוב המושלמת שלך, ואז למעלה עם השוקולד וקרקר גרהם השני.

לטבילה, טען את סל הטיגון המרופד היטב במרשמלו ושוקולד, ולאחר מכן אופה בחום של 375 עד 10 דקות. (בדוק באופן קבוע כדי לראות מתי זה הגיע לשלב הנכון של ההיתוך.)

עוּגָה

כן, כדאי להכניס עוגות לטיגון אוויר כדי לעזור לך להשיג את התיקון המהיר הזה באמצעות עוגת ספל או עוגה מלאה. (אתה רק צריך לעקוב אחר העצה שלמעלה בנושא: הפחתת הזמן והטמפרטורה לעוגה מושלמת!)

צ'יפס טורטיה

צ'יפס טורטיה טרי מושלם עםגוואקמולי- וסופר קל להכנה בטיגון האוויר. פשוט פורסים קמח רך או טורטיות תירס, מרססים מעט תרסיס בישול, מתבלים במלח ובעוד מתבלינים אהובים, ומכניסים אותם לטיגון האוויר בחום של 350 מעלות למשך שש דקות, ומעיפים אותם באמצע הדרך.

פשטידות

מי לא היה רוצה שהפשטידה מוכנה מהר יותר? בין אם אתה בענייןפשטידות ידייםאו חווית פשטידה מלאה, אתה יכול להכניס אותה לטיגון האוויר לביס טעים.

גרנולה

הטיגון האוויר הוא המקום המושלם להכנת גרנולה לארוחת בוקר בריאה. פשוט קצר את הזמן והורד את הטמפרטורה ממתכון הגרנולה האהוב עליך כדי שזה יעבוד.

טוֹסט

פלמינג נהגה להביא את הטיגון האוויר שלה לכביש עם קבוצת ההוקי של בנה, שם היא מכינה בקביעות ארוחת בוקר מלאה - כולל טוסט. לקבלת טוסט מבושל בצורה מושלמת, נסה להפעיל את הטיגון האוויר ב-400 מעלות למשך חמש דקות, תוך הפוך את הלחם באמצע הדרך.

פנקייקים

מזונות ארוחת בוקר הם סופר קלים (וסופר מהירים) כאשר הם מכינים בטיגון האוויר. אתה יכול להשתמש בתבנית עגולה קטנה (משומנת בנדיבות) עבור כל פנקייק, או לבחור במיכל גדול יותר, à la פריצת הפנקייק האהובה עלינו,פנקייק סדיןלהאכיל קהל. זה לוקח שש עד שמונה דקות לבשל, ​​ב-320 מעלות, לפי פלמינג.

ביסקוטי

פלמינג מעריץ גדול של אפיית עוגיות בטיגון אוויר, אבל הוא מתאים במיוחד לעוגיות שהן קצת פריכות מדי, כמוביסקוטי. הטיגון האוויר יכול להאיץ את תהליך האפייה, ולתת לך ביסקוטי פריך לחלוטין תוך זמן קצר.