15 רעיונות לארוחות מאמץ נמוך כאשר יש לך רק 30 דקות לחסוך

בחלק מהימים, זה מרגיש כמו להשיג ארוחת ערב על השולחן במועד זה משימה בלתי אפשרית. בין עבודות ג'אגלינג, משפחה וכל דבר אחררשימת המטלות שלך, הדבר האחרון שאתה רוצה זה לבלות שעה במטבח בקצץ ירקות ולהכין ארוחה מלאה. בישול עייפות הוא אמיתי, ולפעמים זה מכה אחרי יום מלא החלטות, או כשאתה פשוט מרגיש ללא השראה. אבל החדשות הטובות הן שבפעם הבאה שתפתה לתפוס קופסה של מק וגבינה או ללחוץ על כפתור "הזמנה" לצורך איזושהי הצגה, אתה יכול להקציף את אחת הארוחות המזיניות והטעימות האלה תוך 30 דקות או פחות.

הכל קשור למציאת מתכונים מהירים, קלים ועמוסים בטעם. תאר לעצמך לזרוק יחד מטען עם ירקות צבעוניים, צלחת פסטה עשירה עם רוטב נועז, או תבשיל בהשראת אביב-הכל פחות זמן ממה שנדרש לחכות למסירה. עם המרכיבים הנכונים ומעט יצירתיות, תוכלו להכין ארוחות מנחמות ומזינות, ולהוכיח שבישול לא צריך להיות מטלה גוזלת זמן.

מחבת רביולי לזניה

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: אולם אמילי נבורס, סטייליסט אבזרי: ג'וליה בייס

אם אתה אוהב גם רביולי וגם לזניה, מתכון המחבת הזה ממש בסמטה שלך. רביולי שנקנה בחנות תופס את מקומם של אטריות מסורתיות, והוא בשכבה ברוטב עשיר ומוצרלה דו-גונית למנה שמנחמת באותה מידה כמו הקלאסיקות האלה-רק קל להכין. החלק הכי טוב? הכל מתכנס במחבת אחת ליצירת מופת גבינה ומבעבעת עם מאמץ מינימלי. מושלם לארוחת לילה נעימה של שבוע!

אודון ווגי מערבב

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: אולם אמילי נבורס, סטייליסט אבזרי: ג'וליה בייס

משתוקק להופעה אבל רוצה משהו טרי וקל? אודון סטיר-פגון טבעוני זה מספק טעמים גדולים תוך 20 דקות בלבד-מטלטל אטריות לעוסות, ירקות פריכים ורוטב טעים שפוגע בכל התווים הנכונים. זו ארוחה מהירה ומספקת שתגרום לך לדלג על תפריט ההופעה.

סלט יווני חם עם שרימפס ואורזו

פרד הרדי

סלט חם בהשראת יוונית זה משלב פסטה אורזו רכה עם שרימפס עסיסי, מיני פלפלים מתוקים,עגבניות מיובשות, וזיתים של קלמטה בריני, כולם נזרקו ברוטב שמן זית לימוני. אמנם אתה בהחלט יכול להשתמש באורגנו מיובש, אך אנו קוראים לך לקפוץ לעשבי התיבול הטריים מכיוון שהם יעניקו לעומק ארומטי של המנה הזו, ואילו בובה של רוטב צזיקי שמנת מספק גימור מגניב וטנגי.

טאקו טלה מתובל

רובי לוזאנו, סטייליסט אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסט פרופר: פריסילה מונטייל

לָתֵתלילה טאקושדרוג עם טאקו כבש מתובל ונועז וטעים אלה. כבש עסיסי ומנוסה עטוף בטורטיות רכות ומעל רוטב יוגורט קריר וקרמי לאיזון המושלם של חום ורעננות. עם עשבי תיבול תוססים ותבלינים חמים, המנה הקלה אך המוגבהת הזו היא תנפיק קהל מובטח.

שרימפס עם חמאת שום וזיתים

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: אולם אמילי נבורס, סטייליסט אבזרי: ג'וליה בייס

זֶהצלחת שרימפסהיא איכות המסעדה, אבל זו גם ארוחת הלילה המושלמת הביתית המושלמת. שרימפס שמנמן ועסיסי לרחוב בחמאה גראליקי, ואילו זיתים ברייני מוסיפים בעיטה נועזת ומלוחה. הוא עשיר, טעים ומוכן תוך דקות. פשוט תפוס קצת לחם פריך והכין לנגב את הצלחת שלך נקי!

צדפות ברוטב חמאה חומה ורוטב עם ברוקוליני

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: צ'לסי צימר, סטייליסט אבזרי: קלייר ספארן

יש משהו כל כך מוגבה בסקאלופים צורמים, אבל הם באמת אחד הדברים הקלים ביותר שיכולתם לעשות. מתכון צדפות זהוב וחמאה זה כל כך פשוט ועם זאת מתוחכם, והוא מתכנס תוך פחות מ -30 דקות - הוא פשוט לא משתפר מזה.

עוף תבנית ובטטות

גרג דופרי

אין דבר טוב יותר מארוחת פאן, ומתכון הבטטה של העוף והמתוק הזה הוא הדוגמה המושלמת לאופציית ארוחת ערב לבבית ובריאה, שקל להכין וגם ארוז בטעם. הדבר היחיד טוב יותר מארוחה פשוטה של שבוע שבוע הוא ניקוי מינימלי אחר כך.

קציצות עוף פריכות עם רוטב ארטישוק

גרג דופרי

העוף הפריך הזה עם רוטב ארטישוק הוא מנה פשוטה ועם זאת טעימה שתיהיה במהירות לחביב על השבוע. עוף עסיסי, בשילוב עם ארטישוק טעים ומלבוש גס, יוצר ארוחה מספקת במינימום מאמץ. זה מושלם לימים ההם שאתה רוצה משהו מנחם, אבל אין לך הרבה זמן לחסוך.

תבשיל כבש וירקות מהיר באביב

קוונטין בייקון

כשאתה חושב עלתַבשִׁיל, אתה בטח חושב על בישול סיר גדול על הכיריים כל היום - לא המתכון הזה! טלה רך, ירקות אביב טריים ומרק טעים מתכנסים תוך 30 דקות בלבד ומכנים מנה לבבית ועם זאת קלה המושלמת לחימום ערבי האביב הקרירים יותר.

נאצ'וס קיץ

גרג דופרי

מוכנים לרומם את משחק נאצ'ו שלכם? נאצ'ואים בקיץ האלה עמוסים בטעמים נועזים ומרכיבים טריים ועונתיים שגורמים לכל ביס להרגיש כמו מסיבת ריקודים קטנה בפה. עם בסיס פריך, ומעליו עגבניות זועפות,אבוקדו שמנת, ופופ של מתיקות מתירס, הם כל מה שאתה אוהב בנאצ'וס עם טוויסט בקיץ מהנה. אלה מושלמים לשיתוף, אך גם לא נשפוט אותך אם אתה רוצה לשמור על כולם לעצמך.

עטיפות חסה של עוף עוף

קייטלין בנסל

מחפש ארוחת ערב קלה וטעימה? עטיפות חסה סאטאי עוף אלה הן האיזון המושלם של מלוחות ורעננים. עוף רך המצופה ברוטב בוטנים עשיר עטוף בחסה פריכה לנשיכה פריכה ומספקת. אנחנו אוהבים את הארוחה הבריאה והמעשית הזו מכיוון שהיא מפוצצת בטעמים נועזים ויספקו טלטול נחמד לסיבוב הארוחות השבועי שלכם.

סלמון מרופד על אורז עם ברוקולי

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: רות בלקברן, סטייליסט אבזרי: לינדסי התחתון

סלמון אפוי או מבולבלהוא תמיד להיט כי זו ארוחה מהירה וטעימה, וכל כך קלה להכנה, גם אם אתה לא שף ידוע. במתכון זה, הסלמון מצופה בזיגוג רעב מתוק טעים, ואילו האורז הברוקולי משמש צד מזין ומספק. עם מינימום הכנה ומרכיבים פשוטים, מנה זו היא ללא מוח אפילו לשבוע העמוס ביותר.

ראמן חמאת בוטנים תאילנדי

ג'ן קוסי, סטייליסט אוכל: רות בלקברן, סטייליסט אבזרי: לינדסי התחתונה

ראמן חמאת בוטנים זה מחליף משחק עבור אוהבי אטריות מיידיות. THEחמאת בוטניםיוצר מרק משיי ואגוזי שהוא גם מנחם וגם ארוז בטעם, ואילו רוטב סויה ותבלינים מוסיפים בעיטה טעימה. עם נשיכה אחת בלבד, תופתעו שיצרת משהו טעים כל כך מאפס תוך 15 דקות בלבד.

לינגין עם רוטב עגבניות דובדבן

גרג דופרי

אמנם המנה הזו אולי נראית כמו קלאסיקה פשוטה, אך רוטב עגבניות הדובדבן הביתי כל כך טרי ותוסס, אך לעולם לא תקנו שוב רוטב ג'רד. תוך דקות ספורות,עגבניות שרילהתבשל לרוטב מתוק וטנגי באופן טבעי, ויוצרים ארוחה קלה ועם זאת מספקת שמרגישה בכושר לאירוע מיוחד, אך ניתן להכין אותה גם בכל לילה בשבוע.

קערות גליל ביצה

רובי לוזאנו, סטייליסט אוכל: ג'וליאן הנסארלינג, סטייליסט פרופר: פריסילה מונטייל

קערת גליל הביצה הזו מביאה את כל הטעמים הבלתי ניתנים לעמוד בפני גליל ביצה למתכון בריא ולא מטגן. עם מנוסהבשר טחון, ירקות פריכים ורוטב זועף, זו ארוחת ערב מהירה ועם זאת תזונתית להצליף תוך דקות.