התמקמו בסתיו עם פרוסת פאי תוצרת בית.
דיוויד פרינס
בזמן שישהרבה מתכוני פשטידותכדי ליהנות מהם כל השנה, הסתיו והחורף הם ללא ספק עונת השיא של העוגות. כשהטמפרטורות יורדות והחגים ממש מעבר לפינה, אין זמן טוב יותר ליהנות מפרוסת פשטידה ביתית.
בין אם אתם חושקים באחת הקלאסיקות, ארוחת ערב מלוחה או משהו חדש לגמרי לסיבוב שלכם, הסיכום הזה של מתכוני הפאי הטובים ביותר שלנו לסתיו בטוח יש משהו בשבילכם.
פאי חמאה חומה ווניל אגסים
אם לא ניסיתם חמאה חומה, המתכון הזה הוא המקום המושלם להתחיל בו. חמאה חומה היא תוצאה של המסת חמאה במחבת עד שהמים מתאדים, ומשאירים את מוצקי החלב מאחור כדי לטלוי קצרות ולהזהיב. מוצקי החלב הקלוי מוסיפים טעם אגוזי וחם למתכון שלך. כאן, השילוב של חמאה חומה, תפוחים, אגסים ווניל יוצר אקינוח סתיו גן עדן. הוסיפו לתערובת המילוי מעט קינמון וקצת ג'ינג'ר לתוספת תבלינים.
פאי דלעת מייפל
אוסף של פשטידות הסתיו הטובות ביותר לא יהיה שלם בלעדיופאי דלעת. במתכון הזה יש את כל המרכיבים הקלאסיים - דלעת, קינמון, ג'ינג'ר וציפורן - כמו גם סירופ מייפל טהור להשלמת פרופיל הטעם של הסתיו. זהו קינוח מושלם למסיבות חג, או פרויקט אפייה מרגיע לסופי שבוע נעימים.
עוגת התפוחים המיושנת הטובה ביותר
כוכב התוכנית. קרום מתקלף, תבלינים חמים ומילוי תפוחים חמים מתוק עושים זאתקינוח תפוחאפיית הסתיו האולטימטיבית, בטוחה שתעורר נוסטלגיה ונעימות בכל מפגש חג. מגישים עם כדור גלידת וניל וטפטוף של רוטב קרמל כדי לקחת את הקלאסיקה הזו לשלב הבא.
ג'ינג'ר תפוח טארט טאטן
כריסטופר טסטני
נסה את הקינוח הצרפתי המסורתי הזה, עשוי פשוט עם דף בצק עלים שנקנה בחנות. חליטת קרמל תוצרת בית עם ג'ינג'ר מגורר מוסיפה תיבול עדין לשכבת התפוח, בעוד המאפה מעניק קראנץ' משביע. הבנייה הפוכה מבטיחה חשיפה דרמטית של המוצר המוגמר היפה.
פאי דלעת ללא אפייה
אפיית פאייכולה להיות משימה לא קטנה. למתכון שלוקח חצי מהמאמץ אבל עדיין מספק את הטעם, נסו את פאי הדלעת הזה ללא אפייה. קרום קרקר גרהם פשוט אומר שאתה לא צריך לרדד ולעצב בצק בצק קפדני, ומילוי גבינת שמנת הדלעת מזכיר עוגת גבינה טעימה.
S'mores Pie
הביאו את אנרגיית המדורה של הקיץ אל הסתיו עם פאי ה-s'mores שאי אפשר לעמוד בפניו. הקינוח הקיצי הסטריאוטיפי מקבל צורה מעודנת יותר במתכון הזה, עם שכבות של קרום קרקר גרהם, גנאש שוקולד עשיר ומרשמלו חום-זהוב צלוי לשלמות.
פאי בטטה
לטוויסט חכם על פאי דלעת, השתמשו בבטטה במקום זאת. המילוי מכיל את כל הטעמים הקלאסיים - וניל, קינמון ואגוז מוסקט - עם כף מיץ תפוזים טרי לבהירות נוספת, ופחית חלב מאודה למרקם חלק להפליא.
פאי חלב חמוציות-שקדים פרוע
פרד הרדי
הרשים את אורחי החג שלך עם הפשטידה המהממת הזו. ראשית, דפים של מאפה פילו שנרכש בחנות מסודרים ברוזטות ואופים עד שהם מזהיבים. לאחר מכן, יוצקים מלמעלה מלית רפרפת יוקרתית ואופים עד להתייצבות. הטעמים של וניל, שקדים, קינמון וחמוציות מתאחדים ליצירת אקינוח מושלם לחגכולם יאהבו.
מיני פאי דלעת עם קרום ספקולו וקצפת
לקינוח קל וידידותי לקהל, נסה את המיני פשטידות הדלעת האלה. זֶההמתכון משתמש בתבנית מאפינס בגודל סטנדרטילהניב 12 מיני פשטידות - מושלם למפגש חג ההודיה. עוגיות Speculoos מרוסקות הופכות את הקרום המושלם להשלים אתמילוי דלעת, המעניקים טעם חם ומתובל בקינמון.
פשטידת רועים פשוטה
החליפו בצק פאיפירהבפאי הרועים הנעים הזה. מנה זו, המתוארת כשילוב הקלאסי של בשר ותפוחי אדמה, משלבת גם פטריות, גזר ואפונה לארוחת ערב דשנה ומשביעה במזג אוויר קר.
:max_bytes(150000):strip_icc()/enchilada-cups-8797b38da29d40cab3d329f8fcc25d12.jpg "מאכלי אצבע לסיום לימודים שתוכלו לאכול בביס אחד")
:max_bytes(150000):strip_icc()/roomba-robot-vacuum-one-off-tout-df9d26e525a7492aa4a5d77b7a52388a.jpg "הציגו את שואב האבק הרובוט הנמכר ביותר הזה של רובוט רומבה תמורת 155 דולר הנחה בזמן שהוא במחיר הנמוך ביותר אי פעם באמזון")
:max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-store-a-christmas-tree-GettyImages-528909215-d53c3c12d31e4176b9356c639fec125a.jpg "כיצד לאחסן את עץ חג המולד המלאכותי שלך כך שיחזיק מעמד")
:max_bytes(150000):strip_icc()/declutter-your-bathroom-a16c2864c87a41df9331e52abd6d160a.jpg "14 הדברים בחדר האמבטיה שלך שאתה צריך להיפטר מהם מיד")
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-activewear-deals-under-50-tout-044742af90bf43d08ddedd603dfb3a85.jpg "שדרג את ציוד האימון שלך בפחות מ")
:max_bytes(150000):strip_icc()/french-press-GettyImages-1304009204-9763d02a5c4449de80bdfbd23e1fd467.jpg "כיצד להשתמש במכבש צרפתי להכנת קפה טעים בבית")