כיצד לקלף ולגרע תפוח במהירות באמצעות סכין חיתוך
הכינו אצווה גדולה של פריך תפוחים תוך זמן קצר עם שיטות קילוף ותפוחים פשוטות אלה.
מי לא חובב תפוחים? בין אם תרצועוגות תפוחיםופריך תפוחים- או שאתה יותר חובב לחתוך ולחתוך אותם לקוביות על סלט תפוחים טרי - תמצא המוןמתכוני תפוחים נהדריםששווה לנסות. אבל האם אתה יודע איך לקלף ולגרעין תפוח במהירות כדי לא לבלות שעות במטבח?
קילוף וגיבוש יעילים הם הדברים היחידים שעומדים בדרכו של כל הטוב הטארט הזה, במיוחד אם המנה שלך דורשת תריסר או יותר. למרבה המזל, קל ללמוד כיצד לגנן ולקלף תפוחים במהירות, כך שתוכל להכין את המתכונים האהובים עליך מהר יותר.
הוראות
סוגי תפוחים
לפני שתתחיל, וודא שאתה בוחר אתזן תפוח נכוןלמתכון שלך. ישנם עשרות סוגים שונים זמינים, אך חלק מהמועדפים שלנו כוללים את הדברים הבאים:
- מוטסו לאפייה בעוגות תפוחים
- רומא ומקינטוש לאפייה או הכנת רסק תפוחים
- מאקון לחיתוך נא לסלטים
- פינק ליידי לנשנוש
איך לקלף תפוח
אם אתה צריך לקלף את התפוח שלך במהירות, יש דרך קלה לעשות זאת. כל מה שאתה צריך זה קולפן או סכין חיתוך.
עם קולפן
- לאחר שבחרתם את התפוח שלכם, השתמשו בקולפן בצורת Y והחלקו בתנועה מעגלית על פני החלק העליון והתחתון של התפוח כדי להסיר את הקליפה העליונה.
- החל מהחלק העליון של התפוח וכלה בתחתית, מסירים את הקליפה שנותרה ברצועות, מסביב לתפוח.
- השליכו את קליפת התפוח או שמרו אותה אם יש לכם תוכניות לכך, כמו למשלחליטת וודקהאו לשים אותו בפוטפורי.
עם סכין חיתוך
- בעזרת סכין חיתוך קטנה יותר, מקלפים את התפוח בתנועה סיבובית החל מקצה הגבעול. או להניח בצד את הקליפה בכל פעם או לקלף את כל התפוח בסרט ארוך אחד.
- לחלופין, הניחו את התפוח על קרש חיתוך והשתמשו בסכין החיתוך כדי לקלף את הצד של התפוח בצורה אנכית. הסתובב עד שתסיים את כל התפוח.
- השתמש בסכין כדי להסיר כתמים או חבורות על התפוח.
- השליכו את הקליפה או שמרו אותה למועד מאוחר יותר.
כיצד לגרור ליבה של תפוח
אם אתה רק מקלף את התפוח, לא מקלף אותו - למנות כמו תפוחים אפויים - אתה יכול להשתמש בכמה שיטות שונות. ראשית, מכונת גז תפוח היא תמיד אפשרות (אם יש לך את הכלי השימושי הזה). אם לא, סכין חיתוך עובד באותה מידה.
עם Apple Corer
- לאחר ששטפת וייבשת את התפוח שלך, חתוך את החלק התחתון כך שיישב שטוח על קרש החיתוך שלך.
- העמידו את התפוח זקוף על קרש החיתוך, ולאחר מכן הכנס את הליבה למרכז התפוח. בעדינות, אך בחוזקה, לחץ כלפי מטה וסובב את הליבה עד שתרגיש שהיא פוגעת בקרש החיתוך (כאשר עברת את כל הדרך).
- סובב שוב, ואז משוך בזהירות את הליבה עם ליבת התפוח.
- הסתכל למטה במרכז התפוח שלך. אם אתה רואה זרעים או ליבה שנותרו, גרד אותם החוצה עם כפית או סכין.
עם סכין חיתוך
- מחוררים בזהירות את התפוח כרבע סנטימטר מהגבעול בחלק העליון של התפוח.
- הכניסו את הסכין ישירות לתחתית התפוח וחתכו את כל הדרך בעיגול קטן, תוך מרחק של רבע סנטימטר מהגבעול.
- דחפו את הליבה דרך התפוח עם האצבעות ובדקו שלא נשארו גרעינים נוספים בפנים. ואז, וואלה! התפוח שלך מוכן לשימוש.