חזור אחרינו: אתה המארח, לא הברמן. כדי להוציא אותך מאחורי הבר (עם משקה ביד, כמובן), המצאנו סגל של קוקטיילים ביתיים, חגיגיים, מעולים - החל מפרד מוסקבה מנטה מרענן ועד לשפשף קשיח קפוא - שנועד לתדלק את עצמך. הילולה חגיגית ללא שימוש בשייקר קוקטיילים, כפית בר או בושה.
הקוקטיילים שלנו נעים בין מתוק למורכב, כך שבטוח יש משקה שיתאים לטעם שלךוהאווירה של המסיבה. אפשרויות מיקסר הקוקטיילים מגוונות גם כן, כך שהאהוב עליך בטוח ייכלל. עכשיו צא וערבב.
בורבון-קמפרי פאנץ'
Getty Images/Aksana Yasiuchenia
משקה החג החגיגי הזה יפה למראה - הודות למיץ רימונים - וטארט מתוק לשתייה. משוך החוצה את מחבת ה- Bundt כדי ליצור טבעת קרח מיושנת עשויה ממיץ רימונים וארילס (זרעים), ומניחים 4 שעות לקפוא.
נתזי מלפפון
ויקטור פרוטאסיו
סירופ מנטה פשוט תוצרת בית מעורבב עם מיץ ליים טרי ומלפפון כדי ליצור שפריץ ממריץ זה. מתכון זה מכין שמונה קוקטיילים, כך שייתכן שתצטרך להכפיל או לשלש את המתכון בהתאם לכמות הגדולה של אצווה שאתה מארח. אם אתה רוצה להפוך את המשקה התוסס הזה למוקטייל, החלף את הג'ין בסודה נוספת.
סנגריה אדומה עם אוכמניות
התחל עם כל יין אדום לסנגריה הזו, ולאחר מכן הוסף מעט ברנדי, סוכר, סודה קלאב, תפוז ופטל שחור. תנו לתערובת שעה במקרר כדי שהפרי יתחכך - תנו לו להתרכך ולשלוף מיצים טבעיים - ולאחר מכן הגישו בכוס גבוהה עם הרבה קרח.
פאנץ' רום ואננס
הפאנץ' הפירותי הזה עם בסיס סיידר תפוחים מקבל את הבעיטה שלו מרום וברנדי. מתוק, מרענן ומושלם לסתיו, אפשר לפחות 4 שעות (או לילה) להתקרר לפני ההגשה.
פאנץ' ג'ין-סיידר
Getty Images/Veselova Elena
המשקה הבהיר והמרענן הזה (בצד שמאל) עשוי עם סיידר תפוחים, ג'ין ופרח סמבוק. מקשטים עם תפוחים ועגולי לימון לקבלת קוקטייל פריך כמו בסתיו, בכמות גדולה.
פאנצ' וודקה גולדן ג'ינג'ר-לימון
Getty Images/הוק Heeled Tank
המתכון הזה לפאנץ' צהוב יפה מניב 16 כוסות, כך שאתה יכול לחות (סוג של) קהל עם רק 20 דקות של הכנה. זה צריך להתקרר לפחות שעתיים, אז תכנן מראש את ההכנה שלך לפני שתתחיל לדגום.
בוזי סיידר סלושי
חלקו סלושי, חלקו קוקטייל רציני, המעדן הזה עם קוצי סיידר ובורבון מובטח יגרום אפילו למבוגרים הרציניים ביותר לחייך. הכן את הקרח המגולח לילה לפני וכשזה מגיע לזמן מסיבה, פשוט ספוג ויוצק.
פאנץ' חג
הפאנץ' הזה בהשראת הקאריביים נוצר עם החגים בראש, אבל אתה יכול ליהנות מהטעם האפל והמורכב שלו בכל עת של השנה. רשימת המרכיבים מעט ארוכה (תשעה מרכיבים, כולל שלושה סוגי אלכוהול), אבל עם תשואה של 25 מנות, שווה את הנסיעה לחנות.
Minty Moscow Mule Punch
אמנם חלק ומרענן כמו קוקטייל הוודקה הקלאסי שנתן לו השראה, אבל הגרסה הזו בגודל מסיבה של הפרד מוסקבה מוסיפה שדרוג אחד: תו עדין, קריר ומזמין של מנטה. ככל שבירת הג'ינג'ר שלך מתובלת יותר, כך הפאנץ' שלך יהיה יותר אש ונשך - אז בחר בהתאם.
פאנץ' נגרוני לבן
הטוויסט החשמלי הזה על הנגרוני מחליף ליקר צמחים צרפתי בגוון צהוב, Suze, במקום הקמפרי המסורתי, אדום רובי, אך עדיין שומר על המרירות המאוזנת היטב של הקוקטייל. אם קשה למצוא את סוזה, אתה יכול לנסות אפרטיפים מועשרים אחרים - כמו קוקי אמריקנו או לילט בלאן - עם תוצאות מעט מתוקות יותר.
קומבוצ'ה-פרד כתום דם
המתכון הזה נותן אקוקטייל פופולריטיפול הקומבוצ'ה, וכתוצאה מכך משקה תוסס ומלא טעם. אם אינכם מוצאים תפוזי דם, שנמצאים בעונה בחורף, השתמשו במיץ תפוזים או אשכוליות סחוט טרי. מקשטים בפרוסות הדרים טריות.
יין חם מתוק-חריף
מנה נדיבה של גרגירי פלפל שחור וג'ינג'ר טרי וחריף מאזנת את המתיקות של תוספת סוכר כדי להפוך שני בקבוקי יין אדום יבש לפאנצ' חגיגי חמים ומנחם. נדרשות 30 דקות לתבלינים המתלבטים לעשות את עבודתם, הרבה זמן ללבות את האש ולבחור סוודר.
פרוזן רוזה - פרוזה
זה דורש קצת זמן הכנה - 8 שעות, ליתר דיוק - אבל הסלושי הפופולרי הזה למבוגרים בלבד הוא כל כך שווה את זה. המתכון מתחיל בהכנהוֶרֶדקוביות קרח ומסתיים במזיגתן - מסובבות עם וודקה וגרדין - לכוסות יין המוגשות לאורחים שחוממו יתר על המידה.
קוקטייל קומבוצ'ה תפוח מתובל
קוקטייל קר זה כולל אמשקה סתיו איקוניותבליני חורף קלאסיים שהאורחים שלכם ייהנו מהם בכל עת של השנה. המתכון מסביר איך להכין רום מתובל משלך, או לקחת את זה בקלות ולקנות כמה (כמו של קפטן מורגן).
בלאדי מרי
אִםמוגש בבראנץ', Happy hour, או הבוקר שאחרי, מתכון הקוקטיילים האייקוני הזה בטוח ישמח את המעריצים ושונאי הניצחון. תוספות של חזרת, רוטב חריף, מלח סלרי ופלפל פפרוניני נותנות לגרסה זו בעיטה הראויה לחגורה שחורה.
בוז'י קולד ברו סלושי
קפה מבשלה קרה הגיע לגיל ומופיע ב-happy hour! הסוד לזהקוקטייל עם קפאיןהוא קוביות קרח הקפה המוכנות שלה שמתמזגות עם חליטה קרה, חלב, אייריש קרים, וודקה ווניל לתוצאות ממכרות חיוביות.
קל בלנדר ביצים
מתכון זה מספק את הטעם והמרקם הקרמי של קליפת ביצים מסורתית, אך חותך את ההכנה והבישול ל-20 דקות בלבד. זה קורא לבלנדר שלך לערבב ביצים עם תערובת מבעבעת של שמנת כבדה, סוכר ואגוז מוסקט מהכיריים. מוסיפים ברנדי (או לא, לגרסה ללא אלכוהול) ומגישים שמחת חג.
שפריץ אשכוליות לבנה-ג'ינג'ר
כריסטופר טסטני
המתכון העשבוני והעשבוני הזה, בכמות גדולה, מחדיר סירופ פשוט עם קצוץ טריזַנגבִיל. אפשר 40 דקות לתערובת להתקרר, ולאחר מכן הוסף מיץ אשכוליות צונן ופרוסקו צונן ממש לפני ההגשה. מעוטר בפרוסות וענפי טימין, כל קוקטייל מרענן מורשה לצנן.
בוזי אבטיח קפוא סלושי
זה אולי נראה כמו סלושי של חנות נוחות, אבל אל תטעו! המרקחת הפירותית הזו - בין אם היא מוקפצת ברום או וודקה - מספקת אושר אלכוהולי ומעורב ביום סוער.
בוזי דול שוט
בין אם יוציאו אותו מכוסות ובין אם יסלקו אותו מקשית רחבה במיוחד, האורחים יאהבו את העתק הזה של דיסני-פארק עם רום. מלאו גביעי גלידה בקוקטייל הרך הזה בסגנון הגשה לקינוח "דמיוני".
צ'רי ג'ין ריקי
"A Shirley Temple מגודל לגמרי" מתאר את הקוקטייל הפירותי המרענן הזה בצורה מושלמת. זה דורש מעט הכנה מוקדמת בצורה של בישול דובדבנים טריים, סוכר ומים כיריים, ולאחר מכן לאפשר לתערובת הסמיכה להתקרר במשך שעה. עבור מקדש של שירלי, פשוט עזוב את הג'ין.
סתיו סיידר סנגריה
למארחים יש הרבה מה לעשות ברגע האחרון, אבל המתכון הקל הזה מוציא מהרשימה הזו "להכין קוקטיילים טעימים". הכינו מנה גדולה מראש - בין 4 ל-24 שעות - על ידי שילוב של תפוח, אגס ותפוז עם ברנדי תפוחים, יין לבן וסיידר תפוחים. האורחים שלך ייפלו על זה!
חג נגרוני
החדירו את הקוקטייל האיטלקי הפופולרי הזה עם טעמי חג המולד - כוכב אניס, קינמון וציפורן - למשקה המושלם לחג. המתכון הזה מצריך התחלה של יום (עבור החלק של חליטה) ומגיש שמונה אורחים עליזים.
מרגריטה קלאסית
דלג על מעבר המיקס של מרגריטה והכין קנקן של קוקטיילים קלאסיים משלך מאפס. המתכון הקל הזה עם חמישה מרכיבים הולך טוב עם צ'יפס וסלסה, חישוקים מלוחים ואורחי מסיבה חגיגית; רצוי את שלושתם.
הנגרוני האולטימטיבי
מתכון זה מגיש תשעה, ומראה לך איך לארוז כל מנה בודדתקוקטייל נגרונילתוך בקבוק קטן או צנצנת כטובת מסיבה, אבל ייתכן שהאורחים שלך לא ירצו לחכות ליהנות מהם. הם קלים להכנה - חלק אחד מכל ג'ין, קמפרי ווורמוט מתוק - והאורחים אוהבים אותם, אז הכינו שתי מנות: אחת למסיבה ואחת ללכת!
סנגריה לבנה
מנה קלה, דמוית אגרוף, הופכת בקבוק יין לבן, מיץ ענבים לבנים, סודה קלאב ופירות קיץ - נקטרינות, קלמנטינות וענבים לבנים - למשקה מרענן המושלם לכל אירוע. קוקטייל זה נעשה מתוק יותר עם הזמן, אז צנן לפחות שעה אחת (עד 4 שעות) לפני ההגשה.
פאלומה
"מרגריטה חביבה ועדינה יותר" היא דרך טובה לתאר את הקוקטייל הפירותי והמרענן הזה. הוא משלב סירופ אשכוליות פשוט להכנה (כיוונים כלול) עם מיץ אשכוליות, מיץ ליים, סודה קלאב וטקילה לפינוק שצונן בקרח.
Spiced Hot Toddy
לקוקטייל שטעים יותר ככל שמזג האוויר מתקרר, אל תחפש עוד. המתכון הזה לוקח את הטודי החם הקלאסי - ויסקי, סוכר, מים חמים ומקל קינמון - ומחדיר בו תבלינים לאפייה, כלומר הל וכוכב אניס.
פלאזה שמפניה פאנץ'
ג'ן קאוזי
אם אתה רוצה להכין משקה בכמות גדולה שכל הקבוצה תאהב, נסה את הלגימה המתוקה והתוססת הזו. כוס הלילה התוססת הזו ניתנת לחיים עם תה טרופי ומיץ לימון ונעשית מבעבעת על ידי שמפניה רוזה. יוצקים את התערובת לקערת פונץ' גדולה ומגישים עם תותים וגלגלי לימון לקישוט אם רוצים.
:max_bytes(150000):strip_icc()/upgrade-chicken-noodle-soup-GettyImages-123860449-cd4cfea358e44454ab05bced0ae3cb74.jpg "5 דרכים לשדרג את מתכון מרק אטריות העוף שלך, על פי שפים מקצועיים")
:max_bytes(150000):strip_icc()/Best-Shower-Curtain-Liners-RS-tout-48d30d744b3b4184beea7a30a2a00ab4.jpg "9 כיסויי וילונות המקלחת הטובים ביותר לשנת 2024")
:max_bytes(150000):strip_icc()/how-to-store-garlic-2010-73f3842341294d05905a150d36b77221.jpg "איך לאחסן שום כך שהוא יישאר חזק ורענן")
:max_bytes(150000):strip_icc()/real-simple-april-tuna-chickpea-cherry-tomato-salad-recipe-0423_DIN_1024-47efe0a852dc43e5be23adfe4d9c563b.jpg "סלט טונה, חומוס ועגבניות שרי")
:max_bytes(150000):strip_icc()/our-place-the-wonder-oven-launch-tout-d4eefda4dce445ad81929ca7879a562f.jpg "תנור הפלא החדש מהמקום שלנו הוא מעצמת מטבח 6 ב")