תעבור מעל מרי, למריה יש רגע.
אם אי פעם תהיתם אם זה מקובל לשתותטֶקִילָהלפני הצהריים, התשובה היא כן מהדהד - הודות למריה המדממת. אתה יכול לחשוב על מריה בלאדי בתור אחותה הנלהבת והעשירה של מרי. הם חולקים רבים מאותם מרכיבים, אבל ההבדל הגדול ביותר הוא המשקאות החריפים בהם נעשה שימוש, אשר בסופו של דבר משנה את הבסיס של המשקה.
בלאדי מרי'ס נוצר לראשונה בשנת 1921, באדיבותו של הברמן הצרפתי פרננד פטיו בבר הארי'ס ניו יורק בפריז. הם עשויים באופן מסורתי עםווֹדקָה, מיץ עגבניות, רוטב חריף,חֲזֶרֶת, ורוטב ווסטרשייר, אבל בימינו, הם ניתנים להתאמה אישית לחלוטין. סיפור המקור של בלאדי מריה לא כל כך ידוע, אבלאוהבי טקילהיהיה אסיר תודה לנצח למיקסולוג שהמציא אלטרנטיבה זו של משקה בראנץ' מתובל.
ב-Bloody Mary, וודקה משמשת כבסיס עדין להתאמה חלקה עם המרכיבים האחרים. אבל מריה מדממת דורשתטֶקִילָה, בעל טעם מלוח וחזק, שעוזר לשפר את הערבובים האחרים. ובדיוק כמו ברוב הקוקטיילים, קל להיות יצירתי עם בלאדי מריה.אז, הזמינו את חבריכם לביקורבראנץ' טעיםוצרו בר משלכם בלאדי מריה מלא בתיקונים - חמוצים, זיתים, פרוסות ג'לפניו, שרימפס, בייקון, מלפפונים וחתיכות לימוןכולם אפשרויות נהדרות!
מצב בישול(לשמור על מסך ערני)
מרכיבים
2 אונקיות טֶקִילָה
4 אונקיות מִיץ עַגבָניוֹת
1/2 אוּנְקִיָה מיץ לימון
1/2 כַּף חֲזֶרֶת
4 מקפים רוטב ווסטרשייר
2 מקפים רוטב חריף
1 קַמצוּץ מלח סלרי
1 קַמצוּץ פלפל שחור גרוס
1 כַּפִּית עֲמִילָן
לימון, ליים, מלפפון, פלפל ג'לפנו, זיתים(לקישוט, לא חובה)
כיוונים
השתמשו בפתיל ליים כדי לצפות את שפת הכוס. לאחר מכן, טובלים את שפת הזכוכית בצלחת של טאג'ין לתוספת טעם. (שלב זה הוא אופציונלי לחלוטין. ניתן גם להשתמש במלח במקום טאג'ין, אם עדיף.)
הוסף טקילה, מיץ עגבניות, מיץ לימון, חזרת, רוטב ווסטרשייר, רוטב חריף, מלח סלרי ופלפל שחור לשייקר עם קרח.
לנער במרץ במשך כ-60 עד 90 שניות, כך שכל המרכיבים משולבים.
מסננים את המשקה לתוך הכוס ומקשטים בכל מה שתרצו! חתיכות לימון, מלפפונים, זיתים או כל דבר שיש בהישג יד - היו יצירתיים!
עובדות תזונה(למנה)
158 | קלוריות |
0 גרם | שׁוּמָן |
7 גרם | פחמימות |
1 גרם | חֶלְבּוֹן |
עובדות תזונה | |
---|---|
קלוריות 158 | |
% ערך יומי * | |
שומן מוחלט0 גרם | 1% |
שומן רווי0 גרם | 0% |
כולסטרול0 מ"ג | 0% |
נַתרָן448 מ"ג | 19% |
סך הפחמימות7 גרם | 2% |
סיבים תזונתיים1 גרם | 3% |
סך הכל סוכרים4 גרם | |
חֶלְבּוֹן1 גרם | 2% |
ויטמין C90 מ"ג | 100% |
סִידָן23 מ"ג | 2% |
בַּרזֶל1 מ"ג | 4% |
אֶשׁלָגָן332 מ"ג | 7% |
*% הערך היומי (DV) אומר לך כמה רכיב תזונתי במנת מזון תורם לתזונה היומית. 2,000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ תזונה כללי.