בין אם אתם מתכננים ברביקיו בחצר האחורית או מפגש יומולדת מפואר, אתם צריכים שפע של תוספות למסיבה כדי לסגור את התפריט. בטח, המנות העיקריות חשובות אבל, כפי שכל מארח טוב יודע, צדדים כוכבים יכולים לרומם אירוע. בנוסף, הם דרך מצוינת להבטיח שלאורחים עם הגבלות תזונתיות יהיה הרבה מה לאכול.
הגלריה שלנו כוללת תוספות קלאסיות למסיבה כמו ביצי שטן, נאצ'וס וסלט תפוחי אדמה, כמו גם תוספות קלות.טִבעוֹנִי, צמחוני וללא מוצרי חלב. לא משנה מה אתם חוגגים, אנו מציעים שלל תוספות למסיבה שניתן ליהנות מהם כל השנה!
Spicy Deviled Eggs
Pimientos נותנים בעיטה לביצי השטן האלה, והם בטוח ישאירו את האורחים לנשנש ולדבר לאורך כל האירוע. שמור אצווה נוספת במקרר כדי לחדש את הצלחת שלך כאשר הם נעלמים בהכרח.
סלט פסטה לימוני עם מלפפון
סלט הפסטה המרענן והמדהים הזה יכול להיות ארוחה בפני עצמה, אבל הוא צד מדהים בכל בישול,פִּיקנִיק, או פוטלוק. היו נדיבים עם עשבי התיבול הטריים, ושמרו מנה ללא פטה לאורחים הטבעונים.
קוקטייל שרימפס תפוז-צ'ילי
קוקטייל שרימפס הופך כל התכנסות פשוטה למסיבה, ואתה יכול להכין אותה כל כך בקלות! מוגש עם צ'יפס או קיסמים, הוא מציע חמיצות עוקצנית שמרגישה כל כך מתוחכמת.
סלט שום ועשבי תיבול
סלט תפוחי אדמה דביק אולי יושב בעצב על השולחן בלי לאכול, אבל הטייק הגורמה הזה יהיה לשיחת הצלחות של כולם. לכו על תפוחי אדמה חדשים או תינוקות כדי להוסיף צורות וצבע מהנים לתוספת זו.
זוקיני צזיקי סלאו
שני צדדים באחד, סלט זה משלב את האלמנטים של המטבל היווני הקלאסי עם מסורתיסלט כרוב אמריקאי. זה בריא, פריך, והולך עם הכל.
קוסקוס ישראלי קלוי עם תירס ועשבי תיבול
המנה הזו טעימה כמו שהיא גמישה: השתמש באיזה דגן שתרצה - כמו שעורה אואורז בר-שחק עם עשבי התיבול, והחליט אם אתה רוצה את הירקות שלך מבושלים או חיים. זה נהדר גם למחרת, אז תכינו מספיק לשאריות. לארוחה אלגנטית, צלחו דגים או בשר צלוי ממש מעל ותנו למיצים שלהם להיספג פנימה.
שעועית אפויה מתוקה וחריפה
בייקון מוסיף את המלוח ואננס מוסיף את המתוק לשעועית האלה שהיא פשוט טובה מדי. הגישו אותם עם בשר בגריל או אפילו בליל קציצות בשר. כולם יבקשו את המתכון.
סלט אפרסק, מוצרלה ובזיליקום
כדי ליצור סלט קיץ מתוק, החליפו את עגבניות הקפרזה הקלאסיות באפרסקים בשלים. זה יכול להיעשות גם על קבבים עבור מצגת דרמטית ושיתוף קל.
פטריות צלויות פריכות
פטריות נמצאות בכל מקום בימינו, ומסיבה טובה: הן מגוונות,מֵזִין, ועמוס ב-umami. פטריות פריכות אלו ראויות למסעדה, ניתנות לשיתוף ומושלמות לכל פונקציה הממוקדת במזון.
סליידרס קציצות ברביקיו
עזוב את סליידרי הצ'יזבורגר הכוננות לטובת כדורי בשר חריפים המושלכים ברוטב ברביקיו ומעליהם סלאו פריך. קחו את זה בקלות על עצמכם באמצעות קציצות בשר שנרכשו בחנות או מוכנות מראש.
חציל קלוי עם מיסו ושומשום
הכינו את המנה הזאת יום או יומיים לפני ההתכנסות, ופשוט הכניסו אותה לתנור לפני שהגיע הזמן לאכול. זה אידוי מצוין חם או קר, וניתן לערבב את כל השאריות עם קצת שמן זית לטבילה.
Panzanella לחם תירס
סלט לחם איטלקי קלאסי מקבל טוויסט כיפי עם קרוטוני לחם תירס! אלתרו עם הירקות העונתיים האהובים עליכם לקערה שתעשה את דרכה סביב השולחן יותר מפעם אחת.
סלט בזיליקום טורטליני
פסטה ממולאת גבינה היא תמיד להיט, ומנת הפסטה הזו נחשבת טכנית כסלט. מלבד צבירת נקודות מארח כפולות, תיהנו מקיצור הדרך של המתכון באמצעות טורטליני גבינה שנקנה בחנות.
מיני תפוחי אדמה האסלבק
להגיש לאורחים תפוח אדמה אפוי שלם הוא שאפתני (אלא אם כן זה ערב תפוחי אדמה, מה שבכלל הופך אותו לכוכב). אבל תפוחי אדמה מצטמצמים של האסלבק מוסיפים את הטוב הקריספי הזה פלוס החמוד למסיבה.
עגבניות ירוקות מטוגנות
וואו לכולם עם המתכון הנוסטלגי הזה שיוציא את הפה של חובבי המסיבה. מגישים עם ארוטב טבילהלפי בחירתך.
תבשיל קינואה של תרד וארטישוק
הפכו את המטבל הקלאסי לתבשיל קרמי שכולם יכולים לחלוק. צ'יפס תפוחי אדמה כתוש מעל מוסיפים לכיף. והפתעה: המנה הזו טבעונית!
אורז מתובל עם גרגירי חומוס פריכים
שמור את המתכון הזה בכיס האחורי שלך כאשר אתה צריך להקציף כמה פחמימות נוספות לקהל. עשוי מסיכות מזווה, מנת האורז הטעימה הזו פריכה ומשביעה, משתלבת כמעט עם כל דבר אחר בתפריט שלך.
סלט שעועית לבנה ופארו
זֶהמנה עמוסה בסיביםטעים באותה מידה שהוא מזין. זהו סלט מרענן, לבבי, המושלם לארוחת צהריים, פיקניק או ארוחה צמחונית.
ירקות טמפורה עם רוטב טבילה לימון-סויה
אנחנו לא אומרים שאתה צריך לטגן ירקות כדי לגרום לחברים שלך לחבב אותך יותר, אבל הם בהחלט יעריכו את זה. אם יש לכם מטבח פתוח, בשלו את ירקות הטמפורה האלה בדקה למצגת מרשימה באמת.
כרובית שלמה צלויה עם ענבים ופטה
שחקו במסעדה עם המגש היפהפה הזה שיעניק השראה ל"אוה" ו"אהה" כשהיא עוברת. כדי להפוך אותו לטבעוני, החליפו את הפטה בנקניק מהצומח ויש לכם ארוחה שלמה.
סלט שעועית ירוקה וסלרי
האם זה סלט או תוספת? עם פרוסות תפוחים, רוטב ג'ינג'ר-דבש-חרדל ותוספת שומשום, די לומר שזו תוספת פריכה, טרייה וטעימה לכל תפריט מסיבה בכל עת של השנה.
נאצ'וס קיץ
נאצ'וס הוא כזה קלאסי למסיבה, אבל האורחים שלכם יעריכו טוויסט חדשני שהופך את המנה הזו לכל דבר מלבד רגילה. עמוס בתוצרת קיץ טרייה - תירס, קישואים וכרוב - הוא מלווה בקרם אבוקדו שאורחי המסיבה יאהבו.
ריפרייד שעועית וגבינה נמסים
הכינוי המקסיקני שלו הואמולטה, שנשמע הרבה יותר אקזוטי אך לא כמעט תיאורי כמו הכותרת שלנו. עם זאת, אוכל אצבע המבוסס על בגט מהיר וקל להכנה, והוא די משמח את הקהל.
ריזוטו סיר מיידי עם אפונה וסלמי פריך
אל תתנו לסיר המיידי שלכם לשבת בחוסר מעש במהלך ההכנה למסיבה! מנה זו עם סיר אחד קלה להכנה והופכת את הניקוי לקלי קלות.
סלט חג הפוך
אכלנו אותך ב-"make-ahead"? כך חשבנו. הכינו את הסלט הזה על בסיס נבטי בריסל וקייל יום קודם ומקררים אותו למשך הלילה כדי להקל על חובותיכם ביום המסיבה.
כופתאות חזיר ותרד
למרות שהם רק בגודל נגיסה, כופתאות בשר חזיר ותרד לתינוקות עוטות אגרוף של טעם. שמן שומשום קלוי ורוטב צדפות, בשילוב עם ג'ינג'ר טרי, שום טחון דק, מלח ובצל ירוק פרוס, מוסיפים לפרופיל הטעמים של כופתאות אלה. למרות שהם עדינים להכנה, אתה לא צריך להיות כל כך עדין בהורדת אותם.
סלט קמחי תפוחי אדמה
קמחי, מצרך קוריאני מותסס העשוי מכרוב, צנוניות, גזר ולפת, מביא בדיוק את החום הנכון למשחק הזה בסלט תפוחי אדמה. בשילוב עם רוטב שום גוצ'וג'אנג וצ'ילי מעורבב עם המיונז, הטעמים האסייתים זורחים באמת. קצר בזמן? ניתן להכין את הרוטב מבעוד מועד ולשמור במקרר עד שלושה ימים.
סלט תפוחי אדמה אפוי טעון
אם אתם חובבי תפוחי אדמה אפויים עמוסים, תאהבו את סלט תפוחי האדמה הזה מלא בבייקון מעושן, בצל אדום חריף, עירית טרייה ורוטב קרמי של מאיו ושמנת חמוצה. המנה הזו אמורה לגרום לכולם לחזור לשניות, אז אולי כדאי להניח קצת בצד כדי להיות בטוח שתקבלו.
סלאו ברוקולי עם רוטב ראנץ' קרמי
מתכון סלאו הברוקולי הזה אידיאלי למסיבות - הוא טעים, מתכנס תוך פחות מ-10 דקות, וניתן להרכיבו עד יומיים לפני הזמן. סלאו ברוקולי ארוז מראש, העשוי מהגבעולים, הוא המרכיב העיקרי של המנה. הטעם מגיע מבצל ירוק חריף, גרעיני חמנייה מלוחים ורוטב ראנץ' קרמי-חלומי.
סלאו קייל עם רוטב לימון-טחינה
סלאו הסופר פוד הזה טעים, מזין ומשתלב היטב עם כל חלבון. מיץ לימון בהיר וטחינה אגוזית מתמזגים יחד כדי ליצור את הרוטב, ואז שמן מושבע בכוסברה כתוש וכמון מטפטף מלמעלה לגימור ארומטי. אתה יכול גם להכין את הסלט הזה מראש אם אתה קצר בזמן - הקייל יתרכך עוד יותר אם יינתן יום למרינדה!