עם למעלה מ-30 מתכונים טבעוניים קלים, תמצא משהו להתחיל את עצמךתזונה צמחיתאו להוסיף לתפריט שכבר טבעוני שלך. לא רק הואאכילה על בסיס צמחיטוב לסביבה ולגוף שלך, אבל זה גם יכול להיות משביע וטעים להפליא, במיוחד עם המתכונים הלבביים האלה. תפוס את סכין השף הטובה ביותר שלך - תצטרך אותה עבור כל הירקות האלה. המשך לקרוא עבור חלק משלנוהארוחות הטבעוניות הטובות ביותר.
טרטין כרובית עם רוטב רומסקו
תקבלו ביקורות נלהבות מאורחים עם הטעים הזהכריך עם פנים פתוחות- זה נראה בעל תחזוקה גבוהה אבל הוא סופר פשוט להכנה. צימוקים זהובים ופטרוזיליה טרייה נמצאים בתערובת כדי לרענן ולהמתיק את השילוב המענג של רומסקו וכרובית, אבל אתה יכול לנסות להשתמש בכוסברה ותמרים קצוציםלסיבוב אחר.
הקפידו לקנות לחם מחמצת טבעוני.
מרק כופתאות חריף
ג'ן קאוזי
אם אתה אוהב ארוחה עם מעט תבלינים, אתה הולך לאהוב את מרק הכיסונים הזה. לא רק שלוקח רק 30 דקות להכנה, אלא גם כיסוני ירקות שנרכשו בחנות הופכים את זה לפשוט לזרוק. מקשטים כל קערה בחופן פרוסות בצל ירוק ומזליף צ'ילי פריך לחום נוסף.
Subs קציצות ללא בשר
קציצות חצילים מעורבבות עם פטריות עשירות באומאמי, מוגשות על הואג'ס אוורירי מחיטה מלאה? הכריכים האלה כל כך טעימים שאורחי ארוחת הערב שלך ישכחו שהם חסרי בשר. כדי להפוך אותם לטבעוניים, הקפידו לדלג על גבינת הפרמזן.
נסה להשתמש בשמרים תזונתיים אם אתה רוצה את הטעם המלוח והמלוח של הגבינה (מינוס החלבי).
אטריות קוקוס חריפות
המנה בהשראה אסייתית זו מקבלת את העושר שלהחלב קוקוס, רסק עגבניות ותבלינים. מבושלת תוך 20 דקות בלבד מההתחלה ועד הסוף, ניתן להכין את המנה הטבעונית הטעימה הזו עם אטריות אורז או פטוצ'יני. זה בטוח יהפוך לחביב המשפחה.
סלט פסטה דרום-מערבי
אבוקדו מוסיף קרמיות לרוטב בסלט הפסטה הטבעוני הזה. עם עוד אבוקדו,שעועית שחורהותירס, זה יוצר סלט מרענן, לבבי, המושלם לארוחת צהריים או ערב. מגישים עם שבבי טורטייה לתוספת מרקם וטעם.
מרק עדשים חורפי
השתמש בקייל, כרישה ובטטותבארוחה המחממת בסיר אחד. עם כל כך הרבה ירקות, המרק הזה ממלא ועשיר בחומרים מזינים. דלגו על הפרמזן לגרסה טבעונית לחלוטין.
נודלס מהיר אגוזים
הכוכב של מנת האטריות התוססת הזו הוא רוטב שניתן לשלשל עם כמהסיכות מזווה, כוללחומץ תפוחים, חמאת שקדים, ושמן שומשום קלוי. את אטריות הסובה נטולות הגלוטן, שעוזרות לספוג את הרוטב, נזרקות עם מלפפון פריך במרינדה במלח, גרגיר נחלים מפולפל וצנוניות בכבישה מהירה. מה שאנחנו הכי אוהבים בארוחה הצמחית הטעימה הזו היא שהיא מתאחדת תוך 20 דקות בלבד.
מרק אטריות טופו פריך
טופו פריךמשולב עם אטריות אורז ומנגולד במרק ירקות בטעם ג'ינג'ר, שום, תמרי וכוכב אניס לארוחה מזינה ועשירה בחלבון. כדי להבטיח שהטופו ישחים, יבשו אותו לפני הבישול.
צ'ילי שלוש שעועית עם פסטו אביבי
שלושה סוגי שעועית - חומוס, קנליני וכליות - מבטיחים שהצ'ילי הזה ממלא ומלא בחלבון. מעל עם פסטו לטוויסט מרענן, ומגישים עם הלחם הקרוסטי (טבעוני) האהוב עליך.
פטוצ'ין עם רוטב אלפרדו כרובית טבעונית
בעוד שחלק מהמרכיבים העיקריים ברוטב אלפרדו מסורתי הם שמנת וגבינה כבדה, אתה יכול להקציף גרסה טבעונית של רוטב הפסטה המפורסם הזה באדיבותכרובית בריאה. הירקות הרב-תכליתי בשילוב עם חלב קשיו ושמרים תזונתיים יוצר רוטב מלוח, שמנת ללא מוצרי חלב. סיימו את קערת הפסטה שלכם עם אבק של גרידת לימון ומקלחת של עלי פטרוזיליה קצוצים וטריים.
פסטה ברוקולי צלוי פסטו
ציפוי הפסטו המלוח לפסטה זו עשוי עם ברוקולי קלוי (פרחים וגבעולים), שקדים, גרידת לימון, מיץ לימון, ארוגולה, שמן זית, מלח ופלפל. בעוד שהפסטו דורש מנה אופציונלית של גבינה, אתה תמיד יכול להשתמששמרים תזונתיים ידידותיים לטבעוניםבמקום זאת. לאחר שהרוטב מוכן, לזרוק אותו עם הפסטה ולמעלה את המנה המוגמרת עם כמה פרחי ברוקולי נוספים ובייבי ארוגולה.
מנגולד שוויצרי עם חומוס וקוסקוס
צנוברים קלויים עושים הרבה במתן טעם ומרקם למנה המתוקה והמלוחה הזו. חומוס מגביר חלבון ועוזר לשמור על שובע. החלק הטוב ביותר הוא שהארוחה הטבעונית הזו מתבשלת תוך 20 דקות בלבד.
טוסט חומוס ומלפפון
בלילות שבהם אתה לא רוצה להדליק את הכיריים, נסה את הטוסט הלבבי הזה על בסיס צמחי. הוא כולל קלוילחם מדגנים מלאיםעם חומוס שנקנה בחנות או תוצרת בית. בתוספת מלפפונים פרסיים פרוסים דק, טפטוף שמן זית, וזילוף של תערובת תבלינים זעתר, תרצו שתי פרוסות טוסט לארוחת ערב ממלאת (ופשוטה).
לינגוויני עם צלפים ורוטב זיתים ירוקים
ארוחת הפסטה הפשוטה הזו משלבת רוטב מרינרה שנקנה בחנות עם זיתים ספרדיים וצלפים כדי לתת לה ביס אסרטיבי ובריא. פתיתי פלפל אדום מעניקים למנה חום. אתה תאהב שזה קל להכנה ולוקח רק 20 דקות.
חציל קארי עם עגבניות ובזיליקום
המרקם הבשרני של החציל הופך אותו למרכיב אידיאלי לטבעוני ומנות צמחוניות. חומוס מגדיל את ספירת החלבון שלך, בעוד שאבקת קארי מוסיפה חום. כדי להבטיח שארוחה זו תהיה טבעונית לחלוטין, השתמשו ביוגורט על בסיס צמחי.
שעועית שחורה קובנית ואורז
מלא בסיבים וחלבונים, אתה יכול לאכול את מצרך אמריקה הלטינית הזה כמנה עיקרית או כתוספת. מגישים עם סלט בצד, או מוסיפיםבשר על בסיס צמחילארוחה דשנה עוד יותר.
סלט פיתה וחצילים קרועים עם פטרוזיליה וטחינה ירוקה
חציל בשרני עוזר להפוך את זה לסלט ממלא. תמצאו גם עיגולי פיתה פריכים ועלי פטרוזיליה שטוחים טריים, אבל החלק הכי טוב הוא הטחינה הירוקה בטעמים שקושרת את כל הארוחה יחד.
מוקפץ קיץ חריף
המוקפץ הצבעוני הזה (שמתחבר תוך 20 דקות בלבד) עמוסירקות בריאים. באופן ספציפי, הוא משלב דלעת קיץ, חציל יפני ופרוסות ג'לפניו אדומות וחריפות. הכל מצופה ברוטב עמילן תירס-סויה ומוגש על מנה דשנה שלאורז לבן.
תבשיל כרובית וחומוס עם קוסקוס
בישול קוסקוסהוא תהליך מהיר: פשוט מכסים אותו במים חמים ומניחים לו לאדות במשך חמש דקות. בעוד שכרובית וחומוס כבר מספקים מרכיב תזונתי, התבשיל הזה מקבל אפילו יותר חומרים מזינים מצימוקים, תרד ותבלינים.
חומוס עם מנגולד ועגבניות צלויות במחבת
מיץ לימון טרי וצימוקים זהובים מעניקים למנה זו בהירות ומתיקות בלתי צפויים. חומוס מגביר את רמת החלבון, ואורז חוםמספקדגנים מלאים בריאיםוסיבים. המתכון הטבעוני המילוי הזה מצוין כמו שהוא, אבל אתה יכול להוסיף טופו או אלטרנטיבה בשרית אחרת לארוחה לבבית עוד יותר.
קוסקוס ישראלי קלוי עם תירס ועשבי תיבול
שדרג את שלךסלט פסטהמשחק עם המנה הטבעונית הזו - מושלם לפיקניקים וקיץ. בסיס הקוסקוס הישראלי הקלוי משודך עם גרעיני תירס קיץ עסיסיים ועשבי תיבול טריים- בזיליקום, עירית ושמיר - בתוספת בצל מקורמל למען הסדר הטוב. תאמינו לנו: לא תתגעגעו לשום בשר כאן.
בטטה עמוסה עם קוקוס וקייל
לארוחה טבעונית קלה, טען אבטטה אפויה במיקרוגלעם כמה מהירקות האהובים עליך. המתכון הספציפי הזה דורש מילוי של קייל מבושל ברוטב קוקוס עשיר ומתובל בטעם מיץ ליים ואבקת קארי ריחנית. למתכון מבוסס צמחי לחלוטין, השמיט את החמאה או השתמש בחמאה טבעונית במקום זאת (נמצא בהמאכלים הטבעוניים של טריידר ג'ובְּחִירָה).
שעועית אדומה ואורז פשוטים
מבט פשוט על מנת לואיזיאנה הידועה, השעועית האדומה והאורז האלה בטוח ישאירו אתכם מרוצים ומלאים. כליה אדומהשעועית היא מזינהוהם הכוכב העיקרי של המנה הזו, אבל החלק הטוב ביותר הוא שהיא מתבשלת תוך פחות מ-30 דקות.
מרק גזר ועדשים אדומות
גזר ועדשים אדומות משתלבים עם חלב קוקוס שמנת למרק טבעוני חם ומנחם. מוכנה תוך 20 דקות בלבד, הארוחה הזו עובדת נפלא עם לחם פריך לאסוף את כל המרק.
מרק עדשים לימוני
תיהנו מהמרק הפשוט אך הממלא הזה תוך 30 דקות בלבד. עדשים אדומות מוסיפות חלבון ומרקם, בעוד הירקות מספקים חומרים מזינים נחוצים. למעלה עם צלויעלי קייללאוכל מנחם חדש להוסיף לתפריט שלך.
מרק סקווש, פטריות וקייל עם שמיר
אתה תקצור אתהיתרונות הבריאותיים של פטריותודלעת חמאהעם מתכון המרק הטעים הזה. אורזו מוסיף מעט מרקם, וקייל מסדר את המנה הזו. קשה להאמין שארוחה כה דשנה לוקחת רק 30 דקות לבשל.
צ'ילי צמחוני בבישול איטי עם בטטה
עמוס בבטטה,פלפלים, ושני סוגים של שעועית, הצ'ילי הצמחוני הזה מכיל אגרוף חלבון. לאחר זמן הכנה מהיר של 20 דקות, הסיר לבישול איטי עושה את שאר העבודה, ומבטיח שתהיה לך ארוחה חמה כשתגיע הביתה. מגישים עם צ'יפס טורטיה ודלג עלשמנת חמוצהותוספות גבינה לארוחה טבעונית דשנה.
בולונז פטריות אגוז
זה על בסיס צמחירוטב בולונזמשלב פטריות ואגוזי מלך למרקם דמוי בשר. כאשר מוגשת עם הפסטה האהובה עליך, אתה מקבל ארוחה טעימה, דשנה להוסיף לתפריט השבועי שלך. השתמשו בשמנת לא חלבית ודלג על הגבינה למנה טבעונית לחלוטין.
מחבת פולנטה ברוטב עגבניות שמנת
פולנטה מבושלת, שעועית לבנה, ועגבניות משומרותלהפוך את זה למנה קלה לבישול. התוצאה היא ארוחה מנחמת שמושלמת כשהיא מוגשת עם לחם פריך.
תבשיל קינואה של תרד וארטישוק
המטבל הפופולרי מקבל טוויסט בזהמתכון לתבשיל.חלב לא חלביוחמאת קשיו מספקים מרקם קרמי, בעוד שציפוי תפוחי אדמה מוסיף קראנצ'יות. הקינואה עוזרת לסיים את הארוחה המהנה והפשוטה הזו.
שיפודי טופו זעתר עם סלט עגבניות וחומוס
ג'ניפר קאוזי
לא תפספסו את הבשר במנה הצמחונית הטעימה הזו בהשראת המזרח התיכון. חומוס וטופו מביאים את כוח החלבון; מלפפונים, בצל אדום ועגבניות מוסיפים רעננות; ותיבול זעתר מביא את הטעם עם הארוחה המאוזנת והקלה להכנה הזו.
קציצות ירקות
ויקטור פרוטאסיו; סטייליסט אוכל: צ'לסי צימר; סטייליסטית אביזרים: ג'וליה ביילס
שימוש ב"ביצת" זרעי פשתן במקום ביצה רגילה שומר על המתכון מלא הירקות הזה טבעוני. ארוחה בסגנון הרפתקאות בחר בעצמך, יש כל כך הרבה דרכים שאתה יכול לחבר את הקציצות האלה, אתה יכול לאכול אותן בכל ערב בשבוע ולעולם לא לאכול את אותה גרסה.
עגבניות מיובשות בתנור
אין ספק ששמעתם על עגבניות מיובשות, אבל האם ידעתם שאפשר להכין לבד בתנור? כל מה שאתה צריך זה מלח, פלפל, עשבי תיבול ואחר הצהריים כדי לתת להם להתבשל נמוך ואיטי. למרות שזה לא מתכון לארוחה מלאה, עגבניות מיובשות מביאות עומק של טעם לכל מנה שתוסיפו אותן אליה - פזרו אותן על כל אחד מהמתכונים שלמעלה ותנו להן לעשות את הקסם שלהן!
סלט טופו וכרוב עם רוטב קוקוס
ג'ן קאוזי, סטייליסטית אוכל: אמילי נאבורס הול, סטייליסטית אביזרים: ג'וליה ביילס
החלפה פשוטה של רוטב סויה או תמרי במקום רוטב דגים הופכת את הסלט הטעים הזה לטבעוני לחלוטין! טופו במרינדה מראש וסלאו בשקית הופכים את המתכון הזה לאיחוד במהירות, אבל עשבי התיבול הטריים, הבצלצלים, הבוטנים והבצל המטוגן מוסיפים בהירות ומרקם שטעמם תוצרת בית לחלוטין. הרוטב של קרם קוקוס, רוטב סויה, מיץ ליים וסרירצ'ה משלים בצורה מושלמת את המנה ומוסיף מעט חריפות.
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-wayfair-steam-cleaer-tout-8ff22155391942ffac63b009ab13ece5.jpg "חסכתי כל כך הרבה כסף על ניקוי מקצועי הודות למגב הקיטור המוצע במבצע הזה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/lip-acne-2-2010-b5a76ea8a15b4d2b8e32f91d0c1f8831.jpg "כיצד להיפטר מפריצות השפתיים המציקות הללו, על פי רופאי עור")
:max_bytes(150000):strip_icc()/egg-substitutes-2010-c438a63c37d74a78abd6dc8b990468bb.jpg "8 תחליפי ביצה יעילים לבישול ואפייה")
:max_bytes(150000):strip_icc()/bedroom-organizing-GettyImages-991245820-a9806b4676284e3ba6fd0f51b31dca93.jpg "איך לארגן את החדר שלך כך שתוכל לשמור אותו מסודר יותר זמן")
:max_bytes(150000):strip_icc()/rs-textilom-bath-towel-set-tout-973d01319e6e4b30ae7b7af4ba06da1d.jpg "כל מגבת בסט האיכותי של המלון הזה מוצעת למכירה ב")
:max_bytes(150000):strip_icc()/nail-trends-big-in-2025-e9e6e2fdc2c4466da0f0d701d4c5c988.jpg "10 מגמות ציפורניים שמומחים צופים שיהיו ענקיות ב")