איך לאחסן בצל כדי שלא יסריח את המקרר שלך

וכן, אפשר להקפיא בצל!

איך לאחסן בצל שלם

בצל שלםלא צריך להיכנס למקרר- למעשה, זה למעשה לא מקום טוב לאחסן אותם. המקרר הוא סביבה קרה ולחה, שעלולה לגרום לבצל להתרכך ולהתקלקל. המקום הטוב ביותר לשמור בצל שלם הוא מקום חשוך, קריר, יבש ומאוורר היטב. אסל או פח מחורריםבארון מטבח בודק את כל הקופסאות ויהיה מיקום אידיאלי לאחסון בצל.

כשאתה במכולתלבחור את הבצלים שלך, הקפד להרגיש אותם לפני שתניח אותם בעגלה שלך. הימנע מבצל פגום עם נקודות רכות; הם לא יהיו טעימים כל כך ולא יחזיקו מעמד זמן רב. כשאתם מביאים את הבצל הביתה, אל תתפתו לחסוך לעצמכם צעד אחר כך ולקלף אותם, שכן העור מגן ושומר על החלק הפנימי.

איך לאחסן בצל חתוך או קצוץ

אתה יכול לאחסן בצל נוסף חתוך או קצוץמיכל אטוםאו שקית ניילון במקרר, אך הקפידו להשתמש בה תוך חמישה עד שבעה ימים. ככל שהבצלים יושבים שם יותר זמן, כך הם מריחים חזק יותר, ואתה לא רוצההמקרר שלך מסריחשל בצל, להחדיר שם את כל השאר. אפשרות נוספת היא לעקוב אחר העצות שלהלן ולהקפיא את שאריות הבצל, שישמור על הריח וישמר אותו לאורך זמן.

האם אפשר להקפיא בצל?

לחילופין, אם אתם קונים שקית גדולה של בצל ויודעים שלא תשתמשו בכולם לפני שהם יתקלקלו, קדימה, קוצצו צרור מהם רק בשביל המקפיא שלכם! אתה תודה לעצמך בפעם הבאה שאתהלהכין מרק או תבשילויש לך הרבה בצל קצוץ מראש מוכן לשימוש. אנו מציעים לצאת עם שקיות הבצל שלך לעיון עתידי, אבל הם יישארו טובים למעלה משישה חודשים, כך שלא יהיה קשה להשתמש בהם לפני שהם יתקלקלו.