טריידר ג'וידועה בעיקר במבחר המרשים והגדל שלה של יינות, גבינות משובחות,מזון קפוא, וחֲטִיפִים, אבל אל תישן על המאפים. שם תמצאו את עוגות המיני סדינים האהובות, שהן קטנות ופשוטות למראה, אבל כמה לקוחות נאמנים אומרים שהן העוגות הכי טובות שטעמו אי פעם. אחרים הרחיקו לכת והכריזו שהעוגה הזו היא מה שהם היו מבקשים בנידונים למוות, או מגישים בחתונה שלהם.
אז, מה כל כך מיוחד בעוגות האלה, אתם שואלים? הם מתוקים, לחים ומלאי טעם, עם שכבה נדיבה של ציפוי קרמי. במילים פשוטות, אין להם טעם של העוגה הממוצעת שלך שנרכשה בחנות. בנוסף, המחיר נכון. כל עוגה מצלצלת מתחת ל-$5.50. העוגות הללו מגיעות גם במגוון טעמים. השעועית וניל קרם שנטיליוגנאש שוקולד מרירזמינים כל השנה, אבלתבלין דלעת, עוגת גזר ולימון הם רק חלק מהאפשרויות העונתיות.
לא רק שהעוגות האלה טעימות, הן גם מגוונות. הפשטות שלהם הופכת אותם להתאמה אישית למדי, כך שאם אתה אוהב פרויקט עשה זאת בעצמך טוב, תעריך את הפריצות לעוגות הסדין של Trader Joe שהופכות את הקינוח אפילו יותר טוב.
ערמו אותם כדי להכין עוגה אחת גדולה
הם נקראים עוגות סדינים "מיני" מסיבה כלשהי - הן שוות קצת יותר מחצי קילו כל אחת, ויכולות להאכיל שישה אנשים. אבל דרך אחת למתוח את כמות המנות ולהעלות את המצגת היא לשכב שתיים או שלוש מהן זו על גבי זו כדי ליצור עוגה אחת גדולה יותר. נקודות בונוס אם תגרדו קצתהִתקָרְחוּתמכל עוגה וקרח את הדפנות בסוף. מקרר את העוגות למשך 10 דקות יקל על החזרת הציפוי, אך עדיין עלולים להסתיים בכמה פירורים במראה הסופי. למרבה המזל, עוגות כמעט עירומות הן דבר, אז זה יכול להיראות מכוון.
לקשט את העוגה בעצמך
אפיית עוגה דורשת הרבה זמן, דיוק וציוד. זה יכול להיות גם יקר לרכוש את כל המצרכים אם אתה לא אופה הרבה. אז, קונה אעוגה שנרכשה בחנותיכול לחסוך לך זמן וכסף. אבל זה לא אומר שעוגות שנרכשו בחנות צריכות להיות משעממות. מעריצי העוגה הזו רכשו אותה ושיתפו את היצירות שלהם ברשתות החברתיות. יש אנשים שקישטו את גרסת הלימונים של העוגה בפרחים לבנים ואוכמניות, בעוד שאחרים רכשו את טעם הדלעת והוסיפו לו פרוסות תפוז מיובשות. רעיונות אחרים כוללים גרידת לימון, שימור פירות ופרחים אכילים. אפשר אפילו לכתוב על העוגה באמצעות צינורות זילוף דקורטיביים.
הופכים אותו לכדורי קייק או קייק פופס
עוגה שנשארה היא כל מה שאתה צריך כדי להכין כדורי עוגה, ומכיוון שטריידר ג'ו מוכרת את העוגות המוכנות מראש, רוב העבודה נעשית בשבילך. הוסף את העוגה - ציפוי והכל - למיקסר סטנד או לקערה גדולה. מערבבים עד שהעוגה והציפוי נטמעים. השתמשו בידיים כדי ליצור מהתערובת כדורים, והניחו אותם על אנייר אפייהמרופד עםנייר פרגמנט. מקפיאים אותם למשך כשעה כדי שיתקשו, והרי! הכנת כדורי עוגה. אפשר לקחת את זה צעד קדימה ולטפטף עליהם שוקולד מומס, או להוסיף מקל ליצירת קייק פופס.
השתמש בחותכני עוגיות להכנת צורות לעוגה
Trader Joe's משחררת עיבודים עונתיים מהנים של העוגה הזו לאורך כל השנה, כמו לימון, עוגת גזר ותבלין דלעת, אבל הנה עוד דרך שבה אתה יכול להיות חגיגי עם העוגה הזו. אתה תצטרך כמהחותכי עוגיות, רצוי כאלה שהן עמוקות מספיק לעוגה. לחץ את חותכני העוגיות לתוך העוגה כדי להכין עוגות יחידות בצורות שונות, כגון ארנבות פסחא, דלעות, עצי חג המולד ועוד. הוסף כמה קישוטים כמו סוכריות בצורת ביצה לקל יותר, זילוף אדום וירוק לחג המולד, וכן הלאה, ואתה מוכן.
הוסף פירות לעוגת שנטילי ברי
יש עוד עוגה ויראלית בעיר, והיאעוגת שנטילי ברי של אוכל מלא. הוא עשוי משלוש שכבות של עוגת וניל, ציפוי שנטילי ופירות יער מעורבים. עם זאת, היא הרבה יותר גדולה - ולכן גם יקרה יותר - מהעוגת המיני של ה-TJ. תעלו את היצירה של Whole Foods על ידי הנחת עוגת המיני של ה-TJ שלכם עם כמהפירות יער טריים. אם אתם מתכננים להשיג כמה עוגות מיני דפים ולערום אותן, הוסף שכבת פירות יער ביניהן. אתה יכול אפילו להכין רוטב פירות יער חסכוני על ידי הפחתת פירות יער קפואים בסיר עם קצת מים, סוכר ועמילן תירס. כשהרוטב מוכן, הוסיפו שכבה דקה לערימה, או מטפטפים אותה על פרוסות אישיות.
השתמשו בחתיכות על קרש פונדו שוקולד
פונדו עשוי בדרך כלל מגבינה מותכת, אבל אתה יכול גם להכין רוטב טבילה פונדו שוקולד לקינוח. ומה יותר טוב לטבול בפונדו שוקולד מאשר ביס של עוגה? מגרדים את הציפוי מהעוגה וחותכים את העוגה לחתיכות בגודל ביס. מסדרים את החלקים סביב לוח הפונדו שלך. מניחים את פונדו השוקולד במרכז הלוח ומקיפים אותו במאכלים אחרים לטבילה, כמו בייגלה,תותים, פרוסות תפוחים, עוגיות ומרשמלו. עם זאת, אם לזרוק את הציפוי נראה בזבזני, הפכו את העוגה לכדורי עוגה והשתמשו באלו לטבילה בפונדו השוקולד שלכם במקום זאת!
הכינו מיני עוגות
אם אי פעם איחלת שעוגת הסדין הזו תהיה מגש של שישה קאפקייקס במקום, לא חסר לך מזל. השתמשו בחותכן עוגיות עגול להכנת שש מיני עוגות עגולות. מקשטים אותם לפי טעמכם, למשל על ידי כיסוי כל עוגה מיניאטורית בממתק או עוגיה. טריידר ג'ו משחררת גם קולקציות שוקולד עונתיות, כמו קולקציית השוקולד הקציר בסתיו. מניחים את אחד השוקולדים על כל מיני עוגה, מסדרים את העוגות על מעמד לעוגה והשתמשו בהן כמרכז.